stringtranslate.com

Аннона чешуйчатая

Annona sqamosa — небольшое, хорошо разветвленное дерево или кустарник [7] из семейства Annonaceae , приносящее съедобные плоды, называемые сахарными яблоками или сладкими яблоками . [8] Он переносит тропический равнинный климат лучше, чем его родственники Annona reticulata и Annona cherimola [6] (плоды которых часто носят одно и то же название) [3] , что делает его наиболее широко культивируемым из этих видов. [9] Annona sqamosa — небольшой, полу(или поздний) листопадный , [10] сильно разветвленный кустарник или небольшое дерево высотой от 3 до 8 метров (от 10 до 26 футов), [7] [10] похожий на сметанное яблоко ( Annona muricata ). [11] Это растение родом из тропического климата Америкии Вест-Индии , а испанские торговцы на борту манильских галеонов , пришвартованных на Филиппинах, привезли его в Азию. [12]

Рисунок Михала Бойма , вероятно, сахарного яблока, в его Flora Sinensis (1655 г.)

Плод шаровидно-конический, 5–10 см (2–4 дюйма) в диаметре и 6–10 см ( 2+1 ⁄ 4–4 дюйма в длину и вес 100–240 граммов (3,5–8,5 унций), с толстой кожурой, состоящей из узловатых сегментов. Цвет обычно от бледно-зеленого до сине-зеленого, с темно-розовым румянцем у некоторых сортов и обычно с налетом . Среди плодов Анноны он уникалентем, что сегментирован; при созревании сегменты имеют тенденцию разделяться, обнажая внутренности.

Мякоть ароматная и сладкая, от кремово-белого до светло-желтого цвета, по вкусу напоминает заварной крем . Семена покрыты мякотью. К ней прилипают семена длиной от 13 до 16 миллиметров ( от 1 ⁄ 2 до 5 ⁄ 8  дюймов), образующие отдельные сегменты, расположенные в один слой вокруг конического ядра. Он мягкий, слегка зернистый и скользкий. Твердые блестящие семена могут насчитывать 20–40 и более на плод и иметь оболочку от коричневого до черного цвета, хотя существуют разновидности, почти бессемянные. [12] [13] Семена можно измельчить и использовать в качестве инсектицида . [8] Стебли проходят через центр плода, соединяя его с внешней стороной. Кожица имеет форму треугольника Рело зеленого цвета и шероховатую текстуру. Из-за мягкой мякоти и структуры сахарного яблока в спелом состоянии оно очень хрупкое.

Новые сорта также выводятся на Тайване и в Гонконге. Атемойя или «ананас-сахарное яблоко», гибрид сахарного яблока и черимойи , популярен на Тайване, хотя впервые он был выведен в Соединенных Штатах в 1908 году . По сладости плод похож на сахарное яблоко. но у него совсем другой вкус. Как следует из названия, по вкусу он напоминает ананас.

Описание

Цветок
Рассада
Ветви

Плоды A. squmosa ( сахарное яблоко ) имеют сладкую беловатую мякоть и популярны на тропических рынках. [10] В Бенгалии его называют Ата Пхал.

Стебли и листья

Листья A. sqamosa

Ветви со светло-коричневой корой и видимыми рубчиками листьев; внутренняя кора светло-желтая и слегка горьковатая; веточки становятся коричневыми со светло-коричневыми точками (чечевички – небольшие, овальные, округлые пятна на стебле или ветке растения, из которых могут выступать подлежащие ткани или отходить корни). [6]

Тонкие, простые, очередные листья [11] встречаются одиночно, [6] длиной от 5 до 17 см (от 2 до 6 см ).+3 ⁄ дюйма ) в длину иот 2 до 6 см ( от 3 ⁄ 4 до 2).+3/8 дюйма в  ширину; [10] [6] закругленные у основания и заостренные на кончике (продолговато-ланцетные). [10] Они бледно-зеленые с обеих сторон и в основном безволосые [6] в молодом возрасте с небольшими волосками на нижней стороне. [7] Бока иногда слегка неравные, края листьев без зубцов, в молодом возрасте незаметно опушены. [6] [11]

Черешки листьев имеют длину от 0,4 до 2,2 см ( от 1 ⁄ 8 до 7 ⁄ 8  дюймов), [10] зеленые и редко опушенные. [6]

Цветы

Одиночные или в коротких боковых гроздьях по 2–4 цветка длиной около 2,5 см (1 дюйм), [10] зеленовато-желтых цветков на волосистом, тонком [6] стебле длиной 2 см ( 3 ⁄ 4  дюйма). [10] Три зеленых внешних лепестка, пурпурные у основания, продолговатые, от 1,6 до 2,5 см ( от 5 ⁄ 8 до 1 дюйма) в длину и от 0,6 до 0,75 см ( от 1 ⁄ 4 до 5 ⁄ 16  дюйма) в ширину, три внутренних лепестка редуцированы. в минутных масштабах или отсутствует. [7] [10] Тычинки очень многочисленные; скученные, белые, длиной менее 1,6 см ( 5 ⁄ 8  дюймов); завязь светло-зеленая. Стили белые, скученные на приподнятой оси. Каждый пестик образует отдельный бугорок (небольшой округлый бородавчатый выступ), обычно от 1,3 до 1,9 см ( от 1 ⁄ 2 до 3 ⁄ дюйма  ) в длину и от 0,6 до 1,3 см ( от 1 ⁄ 4 до 1 ⁄ дюйма  ) в ширину, который созревает в совокупность. фрукты. [6]

Цветение происходит весной-началом лета [10] , цветки опыляются жуками- нитидулидами . [14] Его пыльца сбрасывается в виде постоянных тетрад. [15]

Плоды и размножение

Плоды созревают через 3–4 месяца после цветения. [16]

Совокупные и мягкие плоды образуются из многочисленных и неплотно соединенных пестиков цветка [6] , которые увеличиваются [10] и созревают в плоды, отличающиеся от плодов других видов рода [6] (а скорее похожие на гигантскую малину ). .

Округлые или сердцевидные [6] зеленовато-желтые, созревшие совокупные плоды свисают [10] на утолщенной ножке; 5–10 см ( 2–3+7 ⁄ 8  дюймов) [6] [7] в диаметре [10] [11] со множеством круглых выпуклостей [6] и покрыты мучнистым налетом. Плоды образуются из рыхло сросшихся или почти свободных плодолистиков (созревших пестиков). [7]

Мякоть белая с желтым оттенком, [7] съедобная, сладко ароматная. Каждый плодолистник содержит продолговатое, блестящее и гладкое семя, [6] от темно-коричневого , [7] до черного, длиной от 1,3 до 1,6 см ( от 1 ⁄ 2 до 5 ⁄ 8  дюйма). [6]

Питание и использование

Сахарное яблоко высокоэнергетическое , является отличным источником витамина С и марганца, хорошим источником тиамина и витамина B6 , а также обеспечивает витаминами B2 , B3 , B5 , B9 , железом, магнием, фосфором и калием в достаточном количестве. количества. [19]

Химия

Дитерпеноидный алкалоид атизин является наиболее распространенным алкалоидом в корне . Другие составляющие Annona sqamosa включают алкалоиды оксофебин, [20] ретикулин , [20] изокоридин, [21] и метилкоридалдин, [21] и флавоноид кверцетин-3-О-глюкозид . [22]

Компания Bayer AG запатентовала процесс экстракции и молекулярную идентичность аннонина ацетогенина , а также его использование в качестве биопестицида . [23] Другие ацетогенины были выделены из семян, [24] коры, [25] и листьев. [ нужна цитата ]

Распространение и среда обитания

Annona sqamosa произрастает в тропической Америке и Вест-Индии, но точное происхождение неизвестно. В настоящее время это наиболее широко культивируемый из всех видов Анноны , выращиваемый ради плодов в тропиках и более теплых субтропиках, таких как Индонезия , Таиланд , Тайвань и Китай , вплоть до Сучжоу ; [26] он был завезен в южную Азию до 1590 года. Он натурализовался на севере до южной Флориды в Соединенных Штатах и ​​на юге до Баии в Бразилии и Бангладеш , а в некоторых районах является инвазивным видом . [6] [9] [11]

Родной
неотропный
Карибский бассейн : Антигуа и Барбуда , Багамские острова , Барбадос , Куба , Доминика , Доминиканская Республика , Гренада , Гваделупа , Гаити , Ямайка , Мартиника , Монтсеррат , Нидерландские Антильские острова , Пуэрто-Рико , Сент-Китс и Невис , Сент-Люсия , Сент-Винсент и Гренадины , Суринам. , Тринидад и Тобаго , Виргинские острова .
Центральная Америка : Коста-Рика , Сальвадор , Гватемала , Гондурас , Никарагуа , Панама.
Север Южной Америки : Суринам , Французская Гвиана , Гайана , Венесуэла.
Западная часть Южной Америки : Боливия , Колумбия , Эквадор , Перу.
Юг Южной Америки : Аргентина , Бразилия , Чили , Парагвай , Уругвай [6]
Натурализованный
Тихий океан : Самоа , Тонга.
Северная Америка : Мексика , Белиз
Афротропы : Ангола, Намибия, Судан , Танзания , Уганда , Занзибар , Кения.
Австралазия : Австралия , Фиджи , Новая Зеландия , Папуа-Новая Гвинея , Соломоновы Острова.
Индомалайя : Бангладеш , Камбоджа , Китай , Индия , Индонезия , Лаос , Малайзия , Непал , Пакистан , Филиппины , Шри-Ланка , Тайвань , Таиланд , Мьянма , Вьетнам.
Палеарктика : Кипр , Греция , Ливан , Мальта , [6] Израиль.

Климат и выращивание

Как и большинству видов Annona , ему необходим тропический или субтропический климат с летней температурой от 25 ° C (77 ° F) до 41 ° C (106 ° F), а средние зимние температуры выше 15 ° C (59 ° F). Он чувствителен к холоду и морозу: при температуре ниже 10 ° C (50 ° F) у него лишается листвы, а при температуре на пару градусов ниже нуля он погибает. Он умеренно засухоустойчив , требует не менее 700 миллиметров (28 дюймов) годовых осадков и плохо плодоносит во время засухи.

Он вырастает от уровня моря до высоты 2000 метров (6600 футов) и хорошо себя чувствует в жарком сухом климате, отличаясь своей толерантностью к низинным тропикам от многих других плодоносящих растений семейства Аннона .

Это довольно плодовитый сорт, плодоносит уже через два-три года. Пятилетнее дерево может дать до 50 сахарных яблок. Во Флориде зарегистрировано плохое производство фруктов из-за небольшого количества естественных опылителей (медоносным пчелам трудно проникнуть в плотно закрытые женские цветки); однако ручное опыление щеткой из натурального волокна эффективно повышает урожайность. К естественным опылителям относятся жуки (жесткокрылые) семейств Nitidulidae , Staphylinidae , Chrysomelidae , Curculionidae и Scarabaeidae . [9] [13]

Экология

На Филиппинах фрукты обычно поедает филиппинская фруктовая летучая мышь ( кабаг или кабог ), которая затем разносит семена с острова на остров.

Является растением-хозяином личинок бабочки Graphium agamemnon (хвостатой сойки).

Использование

В традиционных индийских, тайских и индейских лекарствах листья кипятят с водой, возможно, смешивают с другими конкретными растительными средствами и используют в виде отвара для лечения дизентерии и инфекций мочевыводящих путей . [27] В традиционной индийской медицине листья также измельчают для использования в качестве припарок и прикладывают к ранам. [27] В Мексике листьями натирают полы и кладут в куриные гнезда, чтобы отпугнуть вшей. [9] На Гаити этот фрукт известен как качиман и используется для простого приготовления сока. [28] В Ливане и Сирии из него готовят различные десерты и сладости, называемые ашта . [ нужна цитата ]

Галерея

Рекомендации

  1. ^ Международная организация охраны ботанических садов (BGCI); Глобальная группа специалистов по деревьям МСОП SSC (2019 г.). «Аннона чешуйчатая». Красный список исчезающих видов МСОП . 2019 : e.T146787183A146787185. doi : 10.2305/IUCN.UK.2019-2.RLTS.T146787183A146787185.en . Проверено 16 декабря 2022 г.
  2. ^ Служба охраны природных ресурсов (NRCS) . «Профиль РАСТЕНИЙ, Annona sqamosa L». База данных РАСТЕНИЙ . Министерство сельского хозяйства США . Проверено 17 апреля 2008 г.
  3. ^ ab "Аннона чешуйчатая". Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . Проверено 17 апреля 2008 г.
  4. ^ Доктор Ричард Вундерлин, доктор Брюс Хансен . «синонимы Annona sqamosa». Атлас сосудистых растений Флориды . Институт систематической ботаники Университета Флориды . Проверено 17 апреля 2008 г.
  5. ^ Ботанический сад Миссури (1753 г.). «Аннона чешуйчатая Л». Тропикос . Проверено 17 апреля 2008 г.
  6. ^ abcdefghijklmnopqrst «Текущее имя: Annona squmosa». База данных AgroForestryTree . Международный центр исследований в области агролесоводства. Архивировано из оригинала 26 мая 2011 г. Проверено 17 апреля 2008 г.
  7. ^ abcdefgh «Сборник: Annona squmosa». Глобальные растения . ДЖСТОР . Проверено 5 сентября 2019 г.
  8. ^ ab Полное руководство по съедобным диким растениям. Министерство армии США . Нью-Йорк: Издательство Skyhorse . 2009. с. 100. ИСБН 978-1-60239-692-0. ОСЛК  277203364.{{cite book}}: CS1 maint: другие ( ссылка )
  9. ^ abcd Мортон, Джулия (1987). «Сахарное яблоко Annona sqamosa». Плоды теплого климата . Департамент садоводства и ландшафтной архитектуры Университета Пердью. п. 69. Архивировано из оригинала 5 апреля 2008 года . Проверено 17 апреля 2008 г.
  10. ^ abcdefghijklm Крал, Роберт. «Annona squmosa Linnaeus, Sp. Pl. 1: 537. 1753». Редакционный комитет «Флоры Северной Америки» (ред.). Флора Северной Америки Севера Мексики . Том. 3 . Проверено 5 сентября 2019 г.
  11. ^ abcde "Аннона чешуйчатая". Экосистемы тихоокеанских островов под угрозой (PIER) . 05 января 2008 г. Архивировано из оригинала 12 мая 2008 года . Проверено 17 апреля 2008 г.
  12. ^ Аб Мортон, Джулия (1987). «Аннона чешуйчатая». Плоды теплого климата . п. 69 . Проверено 6 марта 2013 г.
  13. ^ ab "Аннона чешуйчатая". База данных AgroForestryTree . Архивировано из оригинала 14 марта 2007 года . Проверено 16 сентября 2013 г.
  14. ^ МакГрегор, SE. Опыление культурных растений насекомыми, Министерство сельского хозяйства США , 1976 г.
  15. ^ Уокер Дж.В. (1971) Морфология пыльцы, фитогеография и филогения Annonaceae. Материалы из Серого гербария Гарвардского университета, 202: 1-130.
  16. ^ Грант, Эми (2021). «Что такое сахарные яблоки: можно ли вырастить сахарные яблоки». Садоводческое ноу-хау . Проверено 4 августа 2023 г.
  17. ^ Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (2024 г.). «Дневная ценность на этикетках с информацией о пищевой ценности и пищевых добавках». FDA . Архивировано из оригинала 27 марта 2024 г. Проверено 28 марта 2024 г.
  18. ^ Национальные академии наук, техники и медицины; Отдел здравоохранения и медицины; Совет по продовольствию и питанию; Комитет по пересмотру рекомендуемых норм потребления натрия и калия с пищей (2019 г.). Ория, Мария; Харрисон, Меган; Столлингс, Вирджиния А. (ред.). Диетическая норма потребления натрия и калия. Сборник национальных академий: отчеты, финансируемые национальными институтами здравоохранения. Вашингтон, округ Колумбия: Издательство национальных академий (США). ISBN 978-0-309-48834-1. PMID  30844154. Архивировано из оригинала 9 мая 2024 г. Проверено 21 июня 2024 г.
  19. ^ «Польза заварного яблока» . 22 декабря 2014 г.
  20. ^ аб Дхолвитаяхун А, Трачу Н; и другие. (2013). «Потенциальное применение экстракта листьев Annona sqamosa для лечения и профилактики бактериальных заболеваний пищевого происхождения». Коммуникации о натуральных продуктах . 8 (3): 385–388. дои : 10.1177/1934578X1300800327 . ПМИД  23678817.
  21. ^ Аб Ядав Д.К., Сингх Н; и другие. (2011). «Противоязвенные компоненты веточек Annona sqamosa ». Фитотерапия . 82 (4): 666–675. doi :10.1016/j.fitote.2011.02.005. ПМИД  21342663.
  22. ^ Панда С, Кар А (2007). «Противодиабетическое и антиоксидантное действие листьев Annona sqamosa, возможно, опосредовано кверцетин-3-O-глюкозидом». Биофакторы . 31 (3–4): 201–210. дои : 10.1002/biof.5520310307. PMID  18997283. S2CID  38336427.
  23. ^ Мёшлер Х.Ф., Пфлюгер В.; и другие. (август 1987 г.). «Инсектицид США 4689232 А» . Проверено 3 декабря 2014 г.
  24. ^ Чен Ю, Сюй СС; и другие. (2012). «Противоопухолевая активность экстракта семян Annona sqamosa, содержащего анноновые соединения ацетогенина». Журнал этнофармакологии . 142 (2): 462–466. дои : 10.1016/j.jep.2012.05.019. ПМИД  22609808.
  25. ^ Ли XH, Хуэй YH; и другие. (1990). «Буллатацин, буллатацинон и сквамон, новый биологически активный ацетогенин из коры Annona sqamosa ». Журнал натуральных продуктов . 53 (1): 81–86. дои : 10.1021/np50067a010. ПМИД  2348205.
  26. ^ "Свитсоп (Annona squmosa)" . Январь 2020.
  27. ^ аб Дхолвитаяхун А, Трачу Н; и другие. (2016). «Использование сканирующей и просвечивающей электронной микроскопии для изучения антибактериального механизма действия лекарственного растения Annona sqamosa Linn». Журнал фитотерапии . 7 : 31–36. doi :10.1016/j.hermed.2016.10.003.
  28. ^ "Качиман (Annona reticulata L.)" . Карибские фрукты . Проверено 8 ноября 2020 г.

Внешние ссылки

Викискладе есть медиафайлы по теме Annona squmosa .

Данные, относящиеся к Annona sqamosa, в Wikispecies

В Wikisource есть текст статьи « Сладкая подачка » из Британской энциклопедии 1911 года .