stringtranslate.com

Субак (орошение)


Субак — система управления водными ресурсами (орошения) рисовых полей на острове Бали , Индонезия . Он был разработан в 9 веке . Для балийцев ирригация — это не просто обеспечение водой корней растений, а использование воды для создания сложной, пульсирующей искусственной экосистемы [1] , которая в то же время является автономной и взаимозависимой. [2] Система состоит из пяти террасных рисовых полей и водных храмов, занимающих почти 20 000 гектаров (49 000 акров). Храмы являются основным объектом совместного управления водными ресурсами, известного как субак .

Немного истории и этимологии

Система субак возникла где-то в 9 веке, когда политический Бали представлял собой лоскутное одеяло из королевств, что дает пищу для размышлений по обоим аспектам: физическому подвигу создания такого чудесного ландшафта и глубокому социальному воздействию от сотрудничества, которое оно навязало. как обязательное условие между такими сущностями, как королевства. [3]

Первое известное письменное упоминание датируется примерно 11 веком: в тексте того периода оно цитируется под названием касувакара , которое позже стало суваком , а затем субаком . Но в других документах того же периода упоминается, что эта система связана с храмом Бесаких , что позволяет предположить, что субак возник еще до 11 века. [3]

Структура и организация системы субак

Субак — это традиционная, экологически устойчивая [4] ирригационная система, которая объединяет балийское аграрное общество в рамках деревенского бале-банджара [а] (общественного центра) и балийских храмов .

Компоненты Субака — это леса, которые защищают и направляют воду; [3] террасные рисовые поля или ландшафт рисовых полей; система каналов , тоннелей и плотин ; храмы разного размера и важности, которые отмечают либо источник воды, либо ее проход через храм на пути вниз по склону для орошения земли субак — каждый из этих храмов соответствует водосборному бассейну . Рис, сеть водоснабжения, необходимая для выращивания риса, и кооператив субак , контролирующий эту сеть водоснабжения, вместе формировали ландшафт на протяжении последней тысячи лет. [9]

По состоянию на 2019 год численность субаков оценивается в 1559 человек. [10] [b] От 50 до 400 фермеров управляют подачей воды из одного источника воды. [9]

Традиционные графики оказывают важное влияние как на совместное использование воды, так и на борьбу с вредителями. Логистика традиционной системы распределения воды означает, что фермеры должны синхронизировать свои посевы. Это создает короткие периоды пара на больших площадях и лишает популяции вредителей их среды обитания, тем самым значительно сокращая их численность и поддерживая ее на устойчивом уровне. Успех парового периода как метода борьбы с вредителями зависит от его продолжительности и продолжительности: все поля на большой площади должны находиться под паром одновременно; в противном случае вредители могут перемещаться с поля на поле. Но в то же время синхронизированная территория не должна быть слишком большой, чтобы не создавать неустойчивых пиков спроса на воду. Таким образом, система субак оптимизирует компромисс между распределением воды и борьбой с вредителями. [12]
Оптимальное решение этого компромисса зависит от местных условий: оно варьируется от региона к региону. Если воды всегда много, однородная схема посевов позволит получить самые высокие урожаи риса за счет минимизации ущерба от вредителей. Но если вода ограничена, некоторое смещение дат посадки может дать лучший урожай. [13]

Это также означает, что наилучшие интересы каждого фермера также являются наилучшими интересами для всех фермеров одного и того же субака , особенно для фермеров, расположенных выше, которые не ограничены в воде, но нуждаются в соответствующем времени со стороны фермеров, расположенных ниже по течению, чтобы не увидеть, как их собственный урожай пожирается вредители. [13]

Практические и духовные отношения

Управление водными ресурсами тесно связано с авторитетом жрецов водных храмов, которые исповедуют философию Три Хита Карана , самоописываемые отношения между людьми, землей и богами – другими словами, человеческим миром, миром природы и миром людей. духовный мир. Их вдохновение основано на нескольких различных древних религиозных традициях, включая Шайва-сиддханту и индуизм санкхья , буддизм Ваджраяны и австронезийскую космологию. [9]

Вся система субак иллюстрирует этот философский принцип. Ритуалы водного храма способствуют гармоничным отношениям между людьми и окружающей их средой посредством активного участия людей, подчеркивая зависимость от жизнеобеспечивающих сил мира природы. Рис считается даром богов; система субак является частью храмовой культуры – и это взаимно. [9]

Пура Улун Дану Батур

Высший водный храм острова — храм Пура Улун Дану Батур на берегу озера Батур , кратерного озера вулкана Батур . Балийцы считают его основным источником всех источников и рек на острове. Более того, все остальные водные храмы на Бали, служащие аналогичной цели в сети, считаются связанными с этим храмом — точно так же, как все храмы связаны с Материнским Храмом Бесаких . [3]

Словарный запас, связанный с системой субак

Каждый субак обычно имеет свое название и организационную структуру. [14] Что касается последнего, здесь перечислены некоторые общие термины для различных уровней практического управления:

Наследие, нуждающееся в защите

Провал «зеленой революции»

В 1950-е годы Индонезии приходилось импортировать почти миллион тонн риса ежегодно. Поэтому « Зеленая революция », обещавшая более высокие урожаи риса, была принята очень хорошо: в 1967 году правительство запустило программу «Бимбинган массал» (BIMAS), или программу «массового руководства», которая достигла Бали в 1971 году. Фермерам были предоставлены высокоурожайные сельскохозяйственные культуры. семена риса и легкий доступ к удобрениям и пестицидам, а также поощрялось выращивать три урожая в год, поскольку новые сорта риса росли быстрее, чем местные культуры. [12] Юридические наказания вынудили фермеров сажать новые семена риса, которые требовали круглогодичного орошения. [19] Три года спустя, в 1974 году, начались сообщения о «хаосе в водораспределении» и «взрывах вредителей риса». Тем не менее, к 1977 году «рисовая революция» охватила 70% рисовых террас на юге Бали, и примерно в то же время Азиатский банк развития начал крупный проект по развитию ирригации на Бали, одновременно продвигая использование пестицидов, а не синхронизируя периоды пара. для борьбы с вредителями. [12] Это привело к потере до 50% урожая из-за вредителей в конце 1970-х годов, когда субаки сажали рис непрерывно, а схемы посевов были очень дезорганизованы. [20] В 1988 году исследование, проведенное представителями Всемирного банка, показало, что использование пестицидов «повсеместно загрязнило почву и водные ресурсы острова». [12] В том же году правительство Индонезии наконец признало кризис и отказалось в дальнейшем следовать директивам Всемирного банка; Сухарто отменил директивы своего правительства, система субак восстановила свою власть над сельским хозяйством, фермеры вернулись к скоординированному посеву, и урожай начал восстанавливаться. [10]

Существующие угрозы

В настоящее время система субак сталкивается с рядом факторов, в том числе: небольшой размер индивидуальных владений, который ограничивает способность фермеров обеспечить достойную жизнь; старение членов субака , средний возраст которых в 2019 году превысил 40 лет; уменьшение количества водных ресурсов и загрязнения; тяжелое финансовое бремя для фермеров, связанных с ведением субака ; и национальное правительство, публикующее нечеткие правила, касающиеся ирригации, включая традиционные ирригации. [21] Примерно с 2010 года фермеры могут быть освобождены от уплаты налогов на рис и им может быть оказана помощь в страховании урожая, чтобы стимулировать продолжение рисовых плантаций. С 2018 года праджуру , сгруппированные по устойчивой схеме субак , получают ежемесячные поощрения в размере рупий. 1 500 000 (около 100 долларов США) за пекасе и рупий. 650 000 (приблизительно 40 долларов США) для петаджу / панглимана , чтобы помочь им усердно работать над удовлетворением различных потребностей и решением проблем, с которыми сталкиваются субаки . Сельскохозяйственное оборудование, такое как тракторы, и субсидии на удобрения, семена и пестициды, необходимые субаку, предоставляются через совместные фермерские группы ( гапоктан ) или подразделения сервисных предприятий (UPS), созданные праджуру и крама субак . [17]

Потеря земли

Наибольшая угроза касается рисовых полей, которые находятся ближе всего к районам, переживающим быстрое развитие в таких секторах, как коммерция, жилищное строительство, промышленность и развитие другой инфраструктуры. [22] Земля стала товаром и предметом спекуляции. [2] Особенно пострадали субаки возле Денпасара: в 1993 году их площадь составляла 5 753,43 га (14 217,0 акров ) ; в 2006 году осталось всего 2717 га (6710 акров) - эта последняя цифра сохранялась до 2014 года: 935 га (2310 акров) в Южном Денпасаре, 726 га (1790 акров) в Восточном Денпасаре, 284 га (700 акров) в Западном Денпасаре. Денпасар и 772 га (1910 акров) в Северном Денпасаре. Но к 2018 году почти 300 гектаров (740 акров) были снова потеряны, сократившись до 2444 гектаров (6040 акров). Ежегодно в этом районе теряется в среднем от 20 до 30 га сельскохозяйственных земель и около 1000 га (2500 акров) в год на всем Бали. [22] Помимо сельскохозяйственной необходимости, ландшафт и культура, на которые негативно влияет неконтролируемый туризм, быстро приближаются к ситуации, когда «туризм убивает туризм». [2]
В случае с Денпасаром местное правительство работает над тем, чтобы город был внесен в список городов наследия ( Кота Пусака ), и поддержание местной системы субак является частью этих усилий. Статус города-наследия радикально сократит использование рисовых полей в других целях и окажет значительную помощь в сохранении оставшихся субаков . [23] Праджуру также начали вводить новое постановление , которое запрещает изменение использования земли после продажи. [24]

Вода перенаправляется на нужды туризма и загрязняется

Загрязнение воды и нехватка пресной воды также стали серьезными угрозами, и не только для субака . Вода перенаправляется из сельского хозяйства в туризм, а индустрия массового туризма стала крупнейшим потребителем воды, потребляя 65 % пресной воды на Бали и понизив уровень грунтовых вод на острове примерно на 60 %. Водоснабжение достигло критической стадии, при этом нехватка воды «напрямую связана с потерей обрабатываемых земель». Это вопрос не только количества, но и качества: более низкий уровень грунтовых вод означает, что соленая вода должна заполнить этот пробел из-за постоянного огромного давления океана на сушу. [25] Это уже происходит: по состоянию на 2020 год некоторым жителям Денпасара пришлось покинуть дом своих предков, потому что вода в их колодцах стала соленой. Статья за декабрь 2019 года сигнализирует о том, что такое отведение воды в городские районы и чрезмерное использование подземных вод отелями нарушают работу системы водоснабжения Субака . [26]

Статус объекта всемирного наследия

6 июля 2012 года Субак был внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО под названием « Культурный ландшафт провинции Бали: система Субак как проявление философии Три Хита Карана ». Этот объект ЮНЕСКО включает в себя пять объектов, демонстрирующих взаимосвязанные природные, религиозные и культурные компоненты традиционной системы субак : [27]

Общая площадь основных объектов ЮНЕСКО составляет 19 519,3 га (48 233 акра), плюс буферные зоны составляют 1 454,8 га (3 595 акров).

В 2008 году во время оценки предложения Комитетом всемирного наследия рисовые террасы первоначального участка Джатилувих [c] были значительно расширены; он был переименован в « Пейзаж Субака Чатур Ангга Батукару» и теперь включает в себя 17 учреждений субак геде , 12 традиционных деревень, два озера Тамблинган и Буян, а также лесные массивы природных заповедников Батукару в двух районах Табанан и Булеленг - все из которых экологически и культурно связаны с террасами Джатилуви. [30]

Музей

В 1981 году в Регентстве Табанан открылся Музей Субака . [31]

Галерея

Рисовые террасы Джатилуви

Смотрите также

Примечания и ссылки

Примечания

  1. ^ Традиционные деревни, или деревни пакраман , имеют несколько меньших территорий, называемых банджар , члены которых называются адат банджар . Членство в традиционном банджаре обязательно для женатых людей, проживающих на территории банджара . Жители, живущие далеко, по-прежнему могут стать членами и обязаны соблюдать правила банджара своих родных деревень. Каждый банджар возглавляется праджуру (администратор или административный орган) и действует в соответствии с правилами, называемыми авиг-авиг, согласованными крама банджаром (собранием членов банджара , [ 5] рассчитанным на основе «малой семьи» или семья батих, состоящая из отца, матери и ребенка). [6]
    Каждый банджар имеет свою особую структуру и количество администраторов. Его возглавляет келиан -банджар , из которых на каждый банджар приходится только один . У некоторых банджаров также может быть петаджу , функция которого состоит в том, чтобы помогать келианскому банджару в качестве клерка; кэсиноман (переводчик), служащий своего рода «офицером связи» между келиан - банджаром и крама-банджаром . [6] Бале -банджар является местом встречи банджаров и служит социально-культурным общественным пространством или общественным пространством, где люди взаимодействуют и участвуют в культурной и образовательной деятельности. [6] Это место для проведения традиционных собраний ( сангкеп / паруман ), подготовки церемоний и их инфраструктуры, занятий искусством (танцы, избиение, мекидунг), практикуемых жителями Банджара , а также просто для отдыха, общения и занятий хобби ( включая петушиные бои), или даже просто прилечь отдохнуть. Таким образом, тюк-банджар играет главную роль в объединении сообщества, [7] укрепляя его чувство «единства», социальной солидарности и интернализации культурных ценностей. [8]
    Функции банджара расширились с появлением капиталистической экономики. , особенно в городских районах с их быстрым ростом населения и высоким спросом на экономическое пространство. Это особенно верно в отношении таких мест, как Денпасар и туристические Кута (Бадунг), Санур и Убуд , хотя в более сельских районах это не так заметно. Например, несколькоБэйл Банджар в Денпасаре развил деятельность оптовой торговли, фруктовые рынки, магазины и врачебные кабинеты. Семь из девяти традиционных банджаров в Сесетане также используются как сберегательные и ссудные кассы; один из них, Банджар Убунг Бино Келод , одновременно служит фитнес-залом. Можно дойти до того, что роль тюк-бенджара денатурируется : в Банджаре Керененг (Денпасар) первый и второй этажи тюков -банджара сдаются под салон «Агунг», поэтому места для проведения социальных мероприятий практически не остается. деятельность; в Банджаре -Пьякане (район Убунг) первый из двух этажей Бэйл- Банджара первоначально был отдан под выставочный зал для мотоциклов, а теперь передан по контракту Alfamart; некоторые банджары в Куте , Керобокане и Далунге используются для продажи сувениров и в качестве гаражей. [8]
  2. ^ В 1996 году в публикации упоминается «около 1300 субаков на Бали, занимающих примерно 110 000 гектаров, при этом размер одного субака колеблется от нескольких га до почти 800 га, в среднем около 100 га». [11]
  3. ^ Рисовые террасы Джатилуви находятся в окрестностях Гунунгсари, в Регентстве Табанан , в 24 километрах (15 миль) к северу от Табанана и в 22 километрах (14 миль) к югу от Бедугула . [29]
    Джатилувих — административная деревня, состоящая из двух традиционных деревень, Гунунг Сари и Джатилувих. В рамках этих двух традиционных деревень находятся семь традиционных деревень или банджаров . [30]

Рекомендации

  1. ^ Лансинг, Дж. С. (1987). «Балийские «водные храмы» и управление ирригацией». Американский антрополог . 89 (2): 326–341. дои : 10.1525/aa.1987.89.2.02a00030. JSTOR  677758.
  2. ^ abc Wardana 2015, с. 1.
  3. ^ abcde «Система Субак на Бали: сложная ирригационная система Бали и единственный объект всемирного наследия ЮНЕСКО». finnsbeachclub.com . Проверено 29 мая 2024 г.
  4. ^ Норкен 2019, с. 1.
  5. ^ Сувардани, Ни Путу; Парамартха, Вайан; Суасти, И Густи Аю (2018). «Бейл-банджар и его влияние на существование социокультурных сообществ Бали». В Сарджане я Путу; Вибава, Я Путу Шастра (ред.). Международный семинар по толерантности и плюрализму в Юго-Восточной Азии (PDF) (Материалы международного семинара, состоявшегося 2 октября 2018 г.). Universitas Hindu Indonesia (Unhi) Денпасар. стр. 83–90. ISBN 978-602-52255-7-4.См. стр. 83.
  6. ^ abc Сувардани, Парамартха и Суасти, стр. 84.
  7. ^ Сувардани, Парамартха и Суасти, стр. 85.
  8. ^ аб Сувардани, Парамартха и Суасти, стр. 86.
  9. ^ abcd ЮНЕСКО, «Описание».
  10. ^ Аб Хуан 2020, с. 13.
  11. ^ Хорст, Лукас (1996). «Вмешательство в управление оросительной водой на Бали, Индонезия». В Димере, Герт; Хейберс, Франс П. (ред.). Урожай, люди и ирригация; Практика водораспределения фермеров и инженеров (Международный симпозиум по экогидрологии). Лондон: Публикации по промежуточным технологиям. стр. 34–52. ISBN 9781853393044. Цитируется по Уолтерсу, Виллему (2007). «Географические объяснения распределения ирригационных учреждений. Примеры Юго-Восточной Азии». В Бумгаарде, Питер (ред.). Мир воды (PDF) (семинар 14-16 июня 2001 г., организованный в рамках 150-летнего юбилея KITLV). Verhandelingen van het Koninklijk Instituut voor taal-,land-en volkenkunde , vol. 240. Лейден: KITLV Press. стр. 209-234 (см. стр. 222). ISBN 90 6718 294 Х.
  12. ^ abcd Lansing 1996, «Традиционная ирригация и зеленая революция на Бали».
  13. ^ ab Lansing 1996, «Моделирование: первые шаги».
  14. ^ abcdef Norken 2019, с. 6.
  15. ^ abcdef Norken 2019, с. 9.
  16. ^ abc Norken 2019, с. 10.
  17. ^ ab Norken 2019, с. 11.
  18. ^ Норкен 2019, с. 7.
  19. ^ Хуан 2020, с. 12.
  20. ^ Лансинг 1996, «Тестирование прогнозов модели: Субакс Мануаба».
  21. ^ Норкен 2019, с. 2.
  22. ^ ab Norken 2019, с. 3.
  23. ^ Норкен 2019, с. 8.
  24. ^ Норкен 2019, с. 8-9.
  25. ^ Хуан 2020, с. 14.
  26. ^ Хуан 2020, с. 15.
  27. ^ abcd ЮНЕСКО, «Описание» и «Карты».
  28. ↑ Спирс, Эдвард (24 января 2023 г.). «Храм Таман Аюн: красивый храм-сад». nowbali.co.id . Проверено 28 мая 2024 г.
  29. ^ "Рисовые террасы Джатилуви, карта" . openstreetmap.org .
  30. ^ аб Вардана 2015, с. 3.
  31. ↑ Сертори, Триша (18 апреля 2013 г.). «Сможет ли Субак выжить через тысячу лет?». thejakartapost.com . Проверено 11 мая 2024 г.

дальнейшее чтение

Внешние ссылки