Сыворотка ( / ˈ s ɪər ə m / ) — жидкий и растворимый компонент крови , который не играет роли в свертывании . [1] Его можно определить как плазму крови без факторов свертывания или как кровь со всеми удаленными клетками и факторами свертывания. Сыворотка содержит все белки, за исключением факторов свертывания (участвующих в свертывании крови ), включая все электролиты , антитела , антигены , гормоны ; и любые экзогенные вещества (например, лекарства , микроорганизмы ). Сыворотка также не содержит все форменные элементы крови, которые включают клетки крови, белые кровяные клетки ( лейкоциты , лимфоциты ), красные кровяные клетки ( эритроциты ) и тромбоциты . [ необходима цитата ]
Изучение сыворотки называется серологией . Сыворотка используется в многочисленных диагностических тестах , а также для определения группы крови . Измерение концентрации различных молекул может быть полезным для многих приложений, таких как определение терапевтического индекса кандидата на лекарственный препарат в клинических испытаниях . [2]
Для получения сыворотки образец крови должен свернуться ( коагуляция ). Затем образец центрифугируется для удаления сгустка и клеток крови, а полученная жидкая надосадочная жидкость и есть сыворотка. [3]
Сыворотка выздоравливающих пациентов, успешно выздоравливающих (или уже выздоровевших) от инфекционного заболевания , может быть использована в качестве биофармацевтического препарата для лечения других людей с этим заболеванием, поскольку антитела, вырабатываемые в результате успешного выздоровления, являются мощными борцами с патогеном . Такая выздоравливающая сыворотка ( антисыворотка ) является формой иммунотерапии . [ необходима цитата ]
Сыворотку также используют в электрофорезе белков из-за отсутствия фибриногена , что может привести к ложным результатам. [ необходима цитата ]
Фетальная бычья сыворотка (FBS) богата факторами роста и часто добавляется в питательную среду, используемую для культивирования эукариотических клеток . Сочетание FBS и цитокинового лейкоз-ингибиторного фактора изначально использовалось для поддержания эмбриональных стволовых клеток , [4] но опасения по поводу различий в FBS от партии к партии привели к разработке заменителей сыворотки. [5]
Сыворотка крови и плазма являются одними из крупнейших источников биомаркеров , как для диагностики, так и для терапии. Его обширный динамический диапазон, дополнительно осложненный наличием липидов, солей и посттрансляционных модификаций, а также множественными механизмами деградации, представляет проблемы с аналитической воспроизводимостью, чувствительностью, разрешением и потенциальной эффективностью. Для анализа биомаркеров в образцах сыворотки крови можно провести предварительное разделение с помощью электрофореза свободного потока , который обычно состоит из истощения белка сывороточного альбумина . [6] Этот метод обеспечивает большее проникновение в протеом посредством разделения широкого спектра заряженных или заряжаемых аналитов, от малых молекул до клеток. [ необходима цитата ]
Как и многие другие неисчислимые существительные , слово serum может иметь множественное число при использовании в определенных смыслах . Говоря о нескольких образцах сыворотки от нескольких людей (каждый с уникальной популяцией антител), врачи иногда говорят о sera (латинское множественное число, в отличие от serums ). [ необходима цитата ] Этимологически serum происходит от протоиндоевропейского *ser- («течь, бежать»).