В современном сельском хозяйстве редкая порода — это порода домашней птицы или домашнего скота , имеющая очень небольшую племенную популяцию, обычно от нескольких сотен до нескольких тысяч. Из-за своей небольшой численности редкие породы могут оказаться под угрозой сохранения статуса и могут быть защищены региональными законами. Во многих странах есть организации, занимающиеся защитой и популяризацией редких пород, для которых каждая из них имеет свое собственное определение. В ботанике и садоводстве параллелью редким породам животных являются семейные растения - редкие сорта . [1]
Существует несколько определений понятий «порода» и «редкая порода». Породы можно определить как группу животных, которые имеют общие видимые характеристики, например, лошади пинто , у которых все пятнистые. [3] Более строгое определение утверждает, что породы являются «последовательными и предсказуемыми генетическими объектами», что означает, что особи этой породы будут производить потомство, которое предсказуемо похоже на их гениторы, и что это сходство генетически обосновано. [4] Это биологическое определение полезно для охраны природы , которая рассматривает породы как надежные источники генетического разнообразия . [5]
Каждая природоохранная организация имеет свое собственное определение того, что представляет собой редкая порода. Фонд выживания редких пород (RBST) и The Livestock Conservancy (TLC) делят редкие породы на пять категорий, самой редкой из которых является «критическая». TLC помещает породу домашнего скота в «критический» статус, если она «имеет менее 200 ежегодных регистраций в Соединенных Штатах и, по оценкам, численность мировой популяции составляет менее 2000 особей». [6] RBST определяет статус породы по количеству племенных самок в Соединенном Королевстве . Для лошадей и овец количество менее 300 считается «критическим», тогда как для включения в эту категорию коз и свиней должно быть менее 100. [7]
Клуб птицеводов Великобритании считает породу домашней птицы «редкой», если у нее нет собственного клуба породы . Эти «редкие породы» обслуживаются Обществом редких птиц (RPS). [8] RPS не занимается породами, которые насчитывают мало особей, но имеют свой собственный породный клуб. [9]
Британский совет кроликов (BRC) отмечает в своих стандартах пород [10] те породы кроликов, которые были признаны дочерним Клубом кроликов редких разновидностей, [11] из которых в настоящее время существует 26 пород .
Сообщается, что основными факторами, вызывающими редкие породы, являются более широкое использование экзотических пород, слабая политика и институты в управлении генетическими ресурсами животных , пренебрежение некоторыми породами из-за отсутствия прибыльности или конкурентоспособности, интенсификация производственных систем, последствия болезней. а также борьба с болезнями и потеря пастбищ или других элементов производственной среды. В послевоенной Британии , например, внедрение польско-китайской свиньи и овец тексель повлияло на популяции исторических пород, которые считались менее прибыльными для фермеров. [12]
Несколько организаций – Продовольственная и сельскохозяйственная организация ( Организация Объединенных Наций ), The Livestock Conservancy , Фонд выживания редких пород (Великобритания), Rare Breeds Canada , Фонд SVF (США) – способствуют сохранению редких пород домашнего скота и птицы из-за их уникальных особенностей. которые могут внести вклад в общее биоразнообразие и культурное наследие. Животноводство может иметь важное значение для животноводства в суровых условиях и может способствовать адаптации поголовья скота к таким проблемам, как изменения в эпидемиологии заболеваний, климатические или рыночные требования. [14]
Деятельность по сохранению может включать программы сохранения in situ , поддерживающие поддержание пород в их обычных производственных условиях (т.е. на фермах, ранчо или в скотоводческих стадах или отарах) [15] и программы сохранения ex situ , в рамках которых животные содержатся в таких местах, как зоопарки или отары. специальные фермы по сохранению или генетический материал (например, сперма или эмбрионы) хранится в криоконсервированной форме. [16]
В 2009 году The Livestock Conservancy запустила службу онлайн-рекламы для продвижения редких пород. Это позволяет широкой публике «просматривать списки выставленных на продажу домашних животных и птицы редких пород, продуктов редких пород, таких как мясо и шерсть, и других предметов, которые помогают обеспечить будущее редких пород». [17]
Помимо забот природоохранных организаций, у отдельных лиц или групп есть и другие причины содержать животных редких пород. Редкие породы могут быть популярны среди фермеров-любителей , поскольку они часто требуют менее интенсивного ухода. [18] Некоторые редкие породы содержатся в туристических достопримечательностях из-за их ценности для привлечения посетителей. [19] Некоторые фермеры также предпочитают продавать мясо редких пород, поскольку считают, что такие породы дают более качественную продукцию. [20]
СМИ, связанные с редкой породой, на Викискладе?
