Емкость винных бочек раньше измерялась и стандартизировалась по особой системе английских единиц . Различные единицы исторически определялись в винных галлонах , которые настолько различались в соответствии с определением галлона до принятия в 1707 году винного галлона королевы Анны . В Соединенном Королевстве и его колониях эти единицы были пересмотрены с введением имперской системы мер . В то время как галлон вина королевы Анны был принят в качестве стандартного галлона жидкости в США .
Крупнейшие страны-производители вина широко используют бочки и разработали стандарты, отличные от традиционных английских объемов, которые обычно используются в винодельческой и винно- бондарной промышленности. [ необходимы пояснения ] Примеры включают бочку на 300 л (66 имп галлонов; 79 галлонов США), баррик на 220 л (48 имп галлонов; 58 галлонов США) (Бордо), бочку на 225 л (49 имп галлонов; 59). галлонов США) (Австралия), бочка на 230 л (51 имп галлон; 61 галлон США) (Бургундия) и пунш на 465 л (102 имп галлона; 123 галлона США). [1]
Тун ( древнеанглийский : tunne , латынь : Tunellus , среднелатинский : tunna ) — английская единица объёма жидкости (не веса), используемая для измерения вина, масла или мёда. Обычно это большой чан или сосуд, чаще всего вмещающий 252 галлона вина, но иногда использовались и другие размеры (например, 256, 240 и 208 галлонов). [2]
Окурок (от средневекового французского и итальянского botte ) или трубка составляла половину бочки, или 126 имперских галлонов (570 л). Традиция гласит, что Джордж, герцог Кларенс , брат Эдуарда IV Англии , был утоплен в бочке мальмзи 18 февраля 1478 года . [3] [4] В рассказе Эдгара Аллана По « Бочка Амонтильядо » Рассказчик утверждает, что получил «трубку того, что считается Амонтильядо ». [ нужна цитата ] В романе Эдварда Бульвер-Литтона « Пол Клиффорд » лорд Молеверер заявляет адвокату Уильяму Брэндону: «Потому что он прислал мне самым красивым образом трубку этой замечательной Мадеры , которую, как вы знаете, я считаю главной милость моих подвалов, и он отказался от законопроекта о навигации по каналу, который обогатил бы все его графство, хотя он знал, что это нанесет ущерб моему имуществу». [ нужна цитата ]
Пуншон составлял треть туны. Считается, что термин «пушон» , сокращенный в Соединенных Штатах до «пон» , произошел от того факта, что для обозначения его содержания он должен был быть отмечен с помощью штампа . [ нужна цитация ] Единица была также известна как терциан (от латинского слова «третий»). [2]
По размеру винная бочка была сопоставима с пивной бочкой , а ее размер равнялся половине бочки или четверти бочки.
Тесно связанный с современной нефтяной бочкой , тирс составлял половину пунша, треть приклада или шестую часть бочки.
Винная бочка составляла половину винной бочки или восьмую часть бочки.
Рундлет составлял седьмую часть окурка или четырнадцатую часть тунца.
Первоначально тун определялся как 256 галлонов вина. [nb 1] (Это было основанием для обозначения 64 галлонов за четверть .) Где-то до 15 века оно было уменьшено до 252 галлонов, чтобы его можно было без остатка делиться на другие небольшие целые числа, включая семь. [nb 2] Обратите внимание, что бочка вина емкостью 252 галлона имеет массу примерно 2060 фунтов, [5] между короткой тонной (2000 фунтов) и длинной тонной (2240 фунтов).
Бункер примерно равен объему цилиндра диаметром и высотой 42 дюйма, поскольку галлон изначально представлял собой цилиндр диаметром 7 дюймов и высотой 6. [nb 3] Был принят галлон вина королевы Анны объемом 231 кубический дюйм . в 1707 году и до сих пор служит определением галлона США. Американский чан представляет собой объем прямоугольного куба с размерами 36 на 38,5 на 42 дюйма.
Когда была введена имперская система, в Великобритании и колониях тун был переопределен как 210 имперских галлонов. Имперский тун оставался делимым на небольшие целые числа без остатка. [nb 4] Фактическая стоимость туна также изменилась незначительно. [номер 5]
Цитируя Гра (1918), с. 706
