Agave amica , ранее Polianthes tuberosa , тубероза , — многолетнее растение семейства Спаржевые , подсемейства Агавовые , экстракты которого используются в качестве ноты в парфюмерии . В настоящее время широко выращивается как декоративное растение , родиной этого вида является Мексика.
Общее название происходит от латинского слова tuberosa через французское слово tubereuse [2] , что означает вздутый или клубневый , в связи с его корневой системой.
Тубероза — травянистое растение , растущее из подземных клубней или клубневых корней. Дает отростки. Листья тускло-зеленые, длиной около 1–1,5 фута (30–50 см) и шириной у основания до 0,5 дюйма (13 мм). Они слегка сочные . Соцветие — колос, достигающий высоты до 3 футов (1 м), с чисто-белыми восковыми цветками. Цветки трубчатые, с трубкой длиной до 2,5 дюймов (6 см), разделяющейся на шесть расширяющихся сегментов ( околоцветников ) на конце, и сильно ароматные. Есть шесть тычинок , вставленных в трубку цветка, и трехчастное рыльце . [3]
Сорт с двойными цветками 'The Pearl' имеет более широкие и темные листья и более короткие цветоносы, обычно достигающие всего 1,5–2 футов (50–60 см). Были зарегистрированы формы этого вида с оранжевыми цветками. [3] Также благодаря скрещиванию с другими видами теперь существуют желтые, розовые, красные и зеленоватые формы. [ требуется ссылка ]
Вид был впервые описан для науки Карлом Линнеем в 1753 году как Polianthes tuberosa . [4] В 1790 году Фридрих Казимир Медикус переместил вид в род Tuberosa как Tuberosa amica . [5] [1] Как морфологические, так и молекулярно-филогенетические исследования показали, что Polianthes входит в более крупный род Agave , и теперь род включен в широко очерченный род Agave . [6] [7] Было сделано две неправильные попытки назвать вид при переносе его в Agave . В 1999 году Иоахим Тиде и Урс Эггли опубликовали название « Agave tuberosa ». Однако Филипп Миллер опубликовал это название в 1768 году для вида, который сейчас называется Furcraea tuberosa , [8] поэтому его нельзя использовать снова, и название Тиде и Эггли является незаконным. В 2001 году Тиеде и Эггли опубликовали заменяющее название ( nomen novum ), « Agave polianthes ». Однако, поскольку Tuberosa amica Медикуса считается синонимом Polianthes tuberosa , его эпитет является вторым по старшинству и, согласно Международному кодексу номенклатуры водорослей, грибов и растений, должен использоваться, когда более старый эпитет недоступен. Следовательно, второе название Тиеде и Эггли излишне, [9] и правильным названием для вида в пределах Agave является Agave amica , как объяснили Тиеде и Рафаэль Говертс , когда они опубликовали эту комбинацию в 2017 году. [10]
Тубероза, как полагают, произрастает в центральной и южной Мексике. [1] В дикой природе ее больше не найти, вероятно, из-за того, что ее одомашнили ацтеки . В настоящее время ее выращивают во многих тропических и умеренных странах. [3] Ее также можно найти в Тамил Наду (சம்பங்கி) на юге Индии. Polianthes tuberosa — единственный вид Polianthes, выращиваемый в коммерческих целях. [11]
Ошеломляющий аромат туберозы дистиллировался для использования в парфюмерии с 17 века, когда цветок был впервые привезен в Европу. Французская королева Мария Антуанетта использовала духи под названием Sillage de la Reine , также называемые Parfum de Trianon , содержащие туберозу, апельсиновый цвет , сандаловое дерево , жасмин , ирис и кедр . [12] [13] Он остается популярной цветочной нотой для духов, как в отдельных ароматах туберозы, так и в смешанных цветочных ароматах, но его, как правило, следует использовать умеренно, потому что эссенция слишком сильная и может стать тошнотворной для владельца. [14]
В Индии и Бангладеш их широко используют для изготовления цветочных гирлянд, которые приносят в жертву богам или используют в качестве свадебных украшений. [ необходима цитата ]
Хотя когда-то он ассоциировался с похоронами , теперь его используют в цветочных композициях для других случаев. [15]
В Индонезии цветки туберозы также используют в кулинарии. [16]
На Гавайях они являются одними из основных цветов, используемых в создании леев. Другие цветы — плюмерии , имбирь , орхидеи и пикаке (жасмин). [17]
Туберозы могут зимовать на открытом воздухе в зонах морозостойкости 8-10. [18] В более холодных зонах туберозы выращивают как летние однолетники, в горшках или смешанных цветочных бордюрах, где ими можно наслаждаться из-за их аромата. Для цветения растениям требуется около 4 месяцев теплой температуры с момента посадки корневища. Садоводы обычно высаживают корневища в горшки в теплицах, начиная с конца зимы или начала весны, перемещая их на открытый воздух поздней весной, как только минует опасность заморозков. [19] Если их высаживать прямо в землю в это время, они могут не цвести до сентября, что значительно сокращает период, в течение которого можно наслаждаться их цветением. Как только листва начинает желтеть в октябре, листья следует обрезать, корневища выкопать и хранить в прохладном, сухом и темном месте на зиму. [19]
Самый популярный сорт — сорт с махровыми цветками, известный как «The Pearl», который вырастает до 2,5 футов (76 см) в высоту и имеет бледно-розовые бутоны, раскрывающиеся до кремовых. [20] Более распространенный сорт называется «Mexican Single», который, хотя и не такой декоративный, как «The Pearl», обеспечивает более длительное сохранение срезанных цветов. [19]
Туберозы были особенно любимы Людовиком XIV Французским, который высаживал их сотнями на клумбах Большого Трианона в Версале , чтобы аромат был подавляющим, что, несомненно, помогало скрыть запахи от плохой санитарии [ сломанного якоря ] дворца. Их выращивали в глиняных горшках и высаживали прямо в землю; чтобы поддерживать постоянный сильный аромат, новые образцы чередовались, иногда ежедневно. [21]
