Угади или Югади , также известный как Самватсаради (что означает «начало года»), — это Новый год по индуистскому календарю , который отмечается в штатах Андхра -Прадеш , Телангана , Карнатака и Гоа в Индии . [1] Цикл на самом деле состоит из 60 лет, каждый год имеет индивидуальное название. Первый день каждого года называется «Угади». Слово Угади можно разделить на две части: Уга означает «Путь звезд», а Ади означает «Начало». В этих регионах он празднично отмечается в первый день индуистского лунно-солнечного календарного месяца Чайтра . [2] Обычно это приходится на конец марта или начало апреля по григорианскому календарю. [2] Он также приходится на тамильский месяц Пангуни или Читра, иногда на следующий день после Амавасьи с 27-й Накшатрой Ревати. День Угади приходится на первое новолуние после мартовского равноденствия .
Этот день отмечается рисованием красочных узоров на полу, называемых Муггулу , украшениями из листьев манго на дверях, называемых Торана , покупкой и раздачей подарков, таких как новая одежда, благотворительностью бедным, масляным массажем с последующими специальными ваннами, приготовлением и раздачей специальной еды. называется пачади и посещает индуистские храмы. [3] [4] Пачади — это примечательная праздничная еда, сочетающая в себе все вкусы — сладкий, кислый, соленый, горький, вяжущий и пикантный . В индуистских традициях телугу и каннада это символическое напоминание о том, что в наступающем новом году следует ожидать всех вкусов впечатлений и максимально использовать их. [5] Последователи календарной системы Сурамана наблюдают Угади в Карнатаке, когда солнце переходит в созвездие Овна , что также является праздником Байсакхи и в местном масштабе известно как Сурамана Угади или Меша Санкранти. [6]
Угади был важным историческим праздником индусов, в средневековых текстах и надписях которого отмечались крупные благотворительные пожертвования в индуистские храмы и общественные центры в этот день. [7] Этот же день отмечается как Новый год индуистами во многих других частях Индии, таких как Гуди Падва в Махараштре , и является национальным государственным праздником на Маврикии .
Имя Югади или Угади происходит от санскритских слов юга (возраст) и ади (начало): «начало новой эпохи». [5] Югади или Угади приходится на « Чайтра Шуддха Паадьями », или первый день светлой половины индийского месяца Чайтра . Обычно это приходится на конец марта или начало апреля по григорианскому календарю. [2] [3]
Телугу используют термин Угади [8] (ఉగాది) [9] , а каннадиги используют термин Югади (ಯುಗಾದಿ) для этого фестиваля. [10] [11]
Телугу, каннада, кодава и диаспора тулу в Андхра-Прадеше , Телангане , Карнатаке и Тамилнаде отмечают фестиваль с большой помпой; Собрания большой семьи и пышные застолья являются обязательными. День начинается рано с ритуального душа, натирания тела ароматным маслом, за которым следуют молитвы. [4]
Подготовка к фестивалю начинается за неделю. В домах проводится тщательная уборка. [4] Люди покупают новую одежду, в том числе дхоти, и покупают новые вещи для фестиваля, украшают вход в свои дома свежими листьями манго. [3] Листья манго и кокосы считаются благоприятными в индуистской традиции, и их используют на Угади. Люди также моют фасад своего дома водой и пастой из коровьего навоза, а затем рисуют красочные цветочные узоры. [3] Люди возносят молитвы в храмах. Празднование Угади отмечено религиозным рвением и общественным весельем. [12] [5] [13] [14] По словам Васудхи Нараянана, профессора религии в Университете Флориды: [15]
Праздничное блюдо пакчади символически напоминает людям, что следующий год, как и вся жизнь, будет состоять не только из сладких переживаний, но и из сочетания сладких, кислых, соленых и горьких эпизодов. Подобно тому, как различные субстанции связаны друг с другом, мы напоминаем, что ни одно событие или эпизод не является полностью хорошим или плохим. Даже среди горьких переживаний есть приятные моменты. Напоминаем также, что вкусовые ощущения преходящи и эфемерны; то же самое происходит и с жизнью, и нужно научиться рассматривать боль и удовольствие в правильной временной перспективе. [5]
По этому случаю готовят специальные блюда. В Карнатаке производят такие продукты, как Холиге или Обатту, а также соленые огурцы из манго. Кроме того, особенностью югади в Карнатаке является приготовление «бЭву-беллы» из смеси нима и неочищенного пальмового сахара, обозначающего как сладкое, так и горькое, или сихи-кахи (ಸಿಹಿ-ಕಹಿ). Это символизирует собственный жизненный опыт с небольшой горечью и оттенком сладости. В Андхра-Прадеше такие блюда, как пулихора, боббатлу (бхакшалу/полелу/олигале), новогодний бурелу и пачади, а также блюда, приготовленные из сырого манго, хорошо подходят для этого случая. Из них пачади (или Угади пакчади ) является наиболее примечательным и состоит из блюда, похожего на чатни, которое сочетает в себе ингредиенты, придающие еде все шесть вкусов ( షడ్రుచులు - ṣaḍruculu ): сладкий ( తీపి - tīpi ), кислый ( పుల ుపు - пулупу ), соленый ( ఉప్పు — уппу ), острый ( కారం — карам ), горький ( చేదు — cēdu ) и вяжущий ( వగరు — вагару ). [16] Эта праздничная индуистская еда готовится из тамариндовой пасты (кислой), цветов нима (горькой), коричневого сахара или сладкого неочищенного пальмового сахара (сладкой), поваренной соли (соль), зеленого перца чили (острого) и сырого манго (вяжущего). Это символическое напоминание о сложных этапах жизни, которых разумно ожидать в новом году. [15] [13] [17]
Индуисты Махараштрана называют фестиваль, отмечаемый в тот же день, Гуди Падва ( маратхи : गुढी पाडवा ). [18] Синдхи празднуют тот же день, что и Чети Чанд , который является началом их календарного года. [19] Манипури также празднуют свой Новый год как Саджибу Нонгма Панба в тот же день. [20]
Индусы Бали в Индонезии также празднуют свой новый год в тот же день, что и Ньепи . [21] Угади — один из пяти индуистских национальных государственных праздников на Маврикии .
{{cite news}}: CS1 maint: numeric names: authors list (link){{cite news}}: CS1 maint: numeric names: authors list (link)