Умбеллиферон , также известный как 7-гидроксикумарин , гидрангин , скимметин и бета -умбеллиферон , является природным продуктом семейства кумаринов .
Он сильно поглощает ультрафиолетовый свет на нескольких длинах волн. Есть некоторые признаки того, что это химическое вещество является антимутагенным , [1] оно используется в солнцезащитных кремах . [2] Сообщалось, что умбеллиферон обладает антиоксидантными свойствами. [3] [4]
Это желтовато-белое кристаллическое твердое вещество, которое плохо растворяется в горячей воде, но хорошо растворяется в этаноле .
Название умбеллиферона происходит от семейства растений зонтичных , а семейство растений, в свою очередь, было названо в честь зонтиковидных соцветий , каждое из которых называется зонтиком .
Умбеллиферон встречается во многих знакомых растениях семейства Apiaceae (Umbelliferae), таких как морковь , кориандр и ангелика садовая , а также в растениях из других семейств, таких как ястребиный мышиноухий ( Hieracium pilosella , Asteraceae) или гортензия крупнолистная ( Hydrangea ). macrophylla , Hydrangeaceae, под названием гидранж).
Это один из компонентов асафетиды , высушенного латекса фенхеля гигантского ( Ferula communis ).
Он также встречается у Justicia pectoralis (Acanthaceae). [5] [6]
Умбеллиферон является фенилпропаноидом и как таковой синтезируется из L-фенилаланина , который, в свою очередь, образуется по шикиматному пути . Фенилаланин лиазируется в коричную кислоту с последующим гидроксилированием циннамат -4-гидроксилазой с образованием 4-кумаровой кислоты . 4-кумаровая кислота снова гидроксилируется циннамат/кумарат-2-гидроксилазой с образованием 2,4-дигидроксикоричной кислоты ( умбеллиновой кислоты ) с последующим вращением ненасыщенной связи, прилегающей к группе карбоновой кислоты . Наконец, внутримолекулярная атака гидроксильной группы C2' на группу карбоновой кислоты замыкает кольцо и образует лактон умбеллиферон.
Умбеллиферон традиционно синтезируют с помощью конденсации Пехмана из резорцина и формилуксусной кислоты (образующейся из яблочной кислоты in situ ). [7]
В более новом синтезе используется метилпропионат и палладиевый катализатор .
Умбеллиферон сильно поглощает волны 300, 305 и 325 нм со значениями log ε 3,9, 3,95 и 4,15 соответственно, и флуоресцирует синим цветом как в ультрафиолетовом, так и в видимом свете. Мощное поглощение на трех различных длинах волн в сочетании с тем фактом, что энергия безопасно рассеивается в виде видимого света, делают умбеллиферон полезным солнцезащитным средством. В щелочном растворе поглощение изменяется , так как фенольная гидроксильная группа депротонируется ( рК а = 7,7).
Ультрафиолетовая активность умбеллиферона привела к его использованию в качестве солнцезащитного средства и оптического отбеливателя для текстиля . Он также использовался в качестве усиливающей среды для лазеров на красителях . Умбеллиферон можно использовать в качестве индикатора флуоресценции ионов металлов, таких как медь и кальций . Он действует как индикатор pH в диапазоне 6,5-8,9. [ нужна цитата ]
Умбеллиферон является мощным ингибитором 17β-гидроксистероиддегидрогеназы 3 типа , основного фермента, ответственного за превращение 4-андростен-3,17-диона в тестостерон, с IC50 1,4 мкМ. [8]
Умбеллиферон является исходным соединением для большого количества натуральных продуктов. Герниарин (7- О- метилумбеллиферон или 7-метоксикумарин) встречается в листьях конопли водяной ( Eupatorium ayapana ) и зверобоя ( Herniaria ). O -гликозилированные производные, такие как скиммин (7- O -β- D -глюкопиранозилумбеллиферон), встречаются в природе и используются для флуориметрического определения ферментов гликозидгидролазы . Также широко распространены изопренилированные производные, такие как мармин (обнаружен в кожуре грейпфрута и коре дерева Баэль ) и фурокумарины, такие как мармезин , ангелицин и псорален .
Умбеллиферон-7-апиозилглюкозид можно выделить из корня Gmelina arborea . [9]