Это список стран по потреблению алкоголя , измеряемому в эквивалентных литрах чистого спирта (этанола), потребляемого на душу населения в год.
Стандартная доза содержит около 17 миллилитров этанола, то есть в одном литре содержится около 59 порций.
Всемирная организация здравоохранения периодически публикует Глобальный доклад о состоянии алкоголя :
Процент нынешних пьющих среди всего населения (15+ лет) [7]
В 2019 году мировое потребление составило 5,5 литров чистого алкоголя на человека в возрасте 15 лет и старше. [6] Это меньше, чем 5,7 литров в 2010 году. Наиболее потребляемыми являются дистиллированные алкогольные напитки , за которыми следуют пиво и вина . Регионы с самым высоким потреблением — Европейский регион ВОЗ (9,2 литра) и Регион стран Америки (7,5 литра).
В таблице ниже для 189 стран используются данные за 2019 год (средние за три года 2017, 2018 и 2019 годов) из отчета ВОЗ , опубликованного в 2024 году. [6] Зарегистрированные значения потребления были основаны на данных из правительственных источников, статистике экономических операторов и данных FAOSTAT и оценивают количество потребления алкоголя (в литрах чистого спирта) лицами в возрасте 15 лет и старше. Незарегистрированное потребление ( домашнее пиво , самогон , контрабандный алкоголь, суррогатный алкоголь и т. д.) оценивалось с использованием экспертных оценок и опросов. Общее потребление (сумма зарегистрированного и незарегистрированного) затем разбивается по типу алкогольного напитка. Пиво относится к солодовому пиву, вино относится к виноградному вину, крепкие напитки относятся ко всем дистиллированным напиткам, таким как водка и подобные продукты, а столбец «другие» относится ко всем другим алкогольным напиткам, таким как рисовое вино , соджу , сакэ , медовуха , кумыс , сидр , квас и африканское пиво ( куми-куми , квете , банановое пиво , просяное пиво , умкомботи и т. д.). Последние два столбца представляют собой прогнозы общего потребления (сумма зарегистрированного и незарегистрированного) на 2025 и 2030 годы, которые оцениваются с помощью регрессионного анализа ARIMA .