Костяной фарфор — это разновидность стекловидной полупрозрачной керамики , [1] сырье для которой включает костную золу , полевой шпат и каолин . Он был определен как «посуда с полупрозрачным корпусом», содержащая минимум 30% фосфата, полученного из обожженных костей животных или фосфата кальция. [2] Костяной фарфор является одним из самых прочных видов белой керамики и известен своим высоким уровнем белизны и полупрозрачности. [3] [4] Высокая прочность позволяет производить его с более тонким поперечным сечением, чем другие виды белой посуды. [3] Как и керамика , он остеклен , но полупрозрачен из-за различных минеральных свойств. [5]
В середине XVIII века английским гончарам не удалось изготовить фарфор с твердой пастой (как в Восточной Азии и мейсенском фарфоре ), но они нашли костную золу полезным дополнением к своим фарфоровым смесям с мягкой пастой. Это стало стандартом на фарфоровой фабрике Bow в Лондоне (работавшей примерно с 1747 года) и распространилось на некоторые другие английские фабрики. Современный продукт был разработан стаффордширским гончаром Джозайей Сподом в начале 1790-х годов. Спод включал в себя каолин , поэтому его формула, иногда называемая «Стаффордширский костяной фарфор», по сути, была твердой пастой, но более прочной, и примерно к 1815 году ее версии были приняты на вооружение всеми крупными английскими фабриками .
С момента своего первоначального развития и до второй половины 20-го века костяной фарфор был почти исключительно английским продуктом, при этом производство в значительной степени локализовалось в Сток-он-Трент . [7] Большинство крупных английских фирм производили или до сих пор производят его, в том числе Spode , Royal Worcester , Royal Crown Derby , Royal Doulton , Wedgwood и Mintons . В 20 веке его начали производить и в других местах, в том числе в России , Китае и Японии. Китай сейчас является крупнейшим производителем в мире.
В Великобритании слова «фарфор» или «фарфор» могут относиться к костяному фарфору, а термин «английский фарфор» использовался как термин для него как в Великобритании, так и во всем мире. [8]
Первая разработка того , что впоследствии стало известно как костяной фарфор, была изготовлена Томасом Фраем на его фарфоровой фабрике Боу недалеко от Боу в Восточном Лондоне в 1748 году . доступ к костям животных. Фрай использовал в своей рецептуре до 45% костной золы, чтобы создать то, что он назвал «прекрасным фарфором». [7] [9]
Позже Джозайя Спод в Сток-он-Трент продолжил эту концепцию между 1789 и 1793 годами, представив свой «Сток-Китай» в 1796 году. Год спустя он внезапно умер, и его сын Джозайя Спод II быстро переименовал эту посуду в «костяной фарфор». [10] Среди его разработок был отказ от процедуры обжига кости вместе с некоторыми другими исходными материалами тела, предложенной Фраем, вместо обжига только кости. Костяной фарфор быстро стал очень популярным, что привело к его производству другими английскими производителями керамики. [11] И рецептура Спода, и его бизнес были успешными: его рецептура, состоящая из 6 частей костяного фарфора, 4 частей фарфорового камня и 3,5 частей каолина , остается основой всего костяного фарфора. Лишь в 2009 году его компания Spode перешла в конкурсное управление , прежде чем в конечном итоге была куплена Portmeirion Pottery . [7] [12]
Сырье
Традиционный состав костяного фарфора составляет около 25% каолина , 25% китайского камня и 50% костяной золы . [13]
Костяная зола, используемая в костяном фарфоре, традиционно изготавливается из костей крупного рогатого скота с низким содержанием железа. Эти кости измельчаются перед дежелатинизацией, а затем прокаливаются при температуре около 1000 °C для получения костной золы . [14] Зола измельчается до мелкого размера частиц. [15] Каолиновый компонент массы необходим для придания необожженной массе пластичности, которая позволяет формовать изделия. [3] Затем эту смесь обжигают при температуре около 1200 °C. [15] Сырье для костяного фарфора сравнительно дорогое, а производство трудоемкое, поэтому костяной фарфор сохраняет статус роскоши и высокую цену. [7]
Использование соединений гидроксиапатита , полученных из горных пород, а не костной золы, стало более широко использоваться с 1990-х годов. При правильном использовании полученный керамический материал соответствует общепринятым определениям костяного фарфора, а свойства и внешний вид неотличимы от материалов, полученных из натуральной костной золы. [16] [17] [18] [19]
Костяной фарфор состоит из двух кристаллических фаз: анортита (CaAl 2 Si 2 O 8 ) и β- трикальцийфосфата / витлокита (Ca 3 (PO 4 ) 2 ), внедренных в значительное количество стекла . [20]
На протяжении почти 200 лет с момента своего появления костяной фарфор производился почти исключительно в Великобритании . В середине 20-го века производители в других странах начали производство, причем первыми успешными производителями за пределами Великобритании стали японские Noritake , Nikko и Narumi. [21] [22]
В Советском Союзе костяной фарфор производился на Ломоносовском фарфоровом заводе . Производство началось в 1969 году. [23]
В последние годы производство в Китае значительно расширилось, и теперь страна является крупнейшим производителем костяного фарфора в мире. Другими странами, производящими значительное количество костяного фарфора, являются Бангладеш , Индия , Индонезия , Шри-Ланка и Таиланд . [21] [22] [24]
Раджастан стал центром производства костяного фарфора в Индии, при этом в 2003 году объем производства в штате составлял 16-17 тонн в день . к 2009 году выросла до 10 000 тонн в год. [26]
Ленокс был единственным крупным производителем костяного фарфора в США [ 27] и поставлял президентскую посуду в Белый дом . [28] [29] Завод закрылся в марте 2020 года. [30]
В 21 веке так называемый исламский или халяльный костяной фарфор был разработан с использованием костной золы халяльных животных. [31] [32]
Из-за использования костей животных при производстве костяного фарфора вегетарианцы и веганы могут избегать его использования или покупки. [33]
СМИ, связанные с костяным фарфором, на Викискладе?