Folwark [а] — польское слово , обозначающее преимущественно крепостное фермерское хозяйство и сельскохозяйственное предприятие (тип латифундия ), часто очень крупное.
Фольварки ( польск . folwarki ) действовали в Короне Польской с XIV века, в Великом княжестве Литовском с XV века и в Речи Посполитой со второй половины XVI века. Фольварки также развивались на украинских землях, контролируемых Речью Посполитой. Институт просуществовал после разделов Польши в XVIII веке до начала XX века.
Целью фольварков было производство излишков продукции на экспорт. Первые фольварки создавались на землях, принадлежавших церкви и монастырям . Позже система фольварков была принята как шляхтой , так и богатыми крестьянами (единственное число: солтыс ), но в конечном итоге солтысские должности заняла шляхта . [ 1]
Термин folwark пришел в польский язык в XIV веке от немецкого Vorwerk , изначально укрепленного передового сооружения замка, а позднее — отдаленного поместья , управлявшего фермерским поместьем. Английский перевод будет «grange», историческое значение которого — «отдаленное хозяйство с десятинными амбарами, принадлежащее монастырю или феодалу». [2]
Развитие фольварков стимулировалось растущим спросом на зерно и прибыльностью его экспорта как в Западную Европу, так и в пределах Речи Посполитой. Это привело к эксплуатации крепостного права, поскольку землевладельцы обнаружили, что вместо сбора денежной ренты и налогов выгоднее заставлять крестьян работать на фольварках. Экспорт зерна на основе фольварков стал важной частью экономики Речи Посполитой. [ необходима цитата ]
Фольварки были в первую очередь ранним современным постфеодальным сельским образованием. Они возникли как земля, принадлежащая феодалу (раньше рыцарю), и не сдавались в аренду крестьянам, а обрабатывались наемными рабочими или слугами самого владельца. Крестьяне трудились на участках, которые они арендовали у лорда, и были обязаны предоставлять лорду дополнительную рабочую силу на его фольварке, первоначально несколько дней в году. С XVI века объем этой обязательной бесплатной рабочей силы был радикально увеличен, а спонсируемое шляхтой законодательство налагало жесткие условия на крестьян, такие как запрет на право рабочего покидать деревню и искать нового лорда. Первоначально свободные крестьяне становились крепостными, а затем попадали в состояние крайней зависимости и эксплуатации, известное в Польше как wtórne poddaństwo [вторичное крепостное право]. Их лорды, в свою очередь, стали зависимы от такой бесплатной рабочей силы, которая поддерживала экономику фольварка на плаву и делала ее конкурентоспособной на европейских рынках зерна. [1] [3]
В Польше крепостное право регулировалось и усиливалось Пётрковским статутом (1496) и Торуньским привилегией (1520), статутными привилегиями, дарованными королями шляхте . С падением цен на сельскохозяйственные товары в конце XVII века фольварковое хозяйство пришло в кризис, а попытки шляхты увеличить производство за счет увеличения размеров своих фольварков (обычно путем присвоения крестьянских земель) и путем требования большего количества рабочей силы (обычно путем увеличения крестьянской нагрузки) только усугубили экономический кризис и еще больше ухудшили судьбу крестьян, которые были не беднее своих среднестатистических коллег в Западной Европе.
В Литве крепостное право окончательно утвердилось в ходе Волокской реформы в середине XVI века.
До конца XVIII века фольварки оставались основой экономической и политической власти шляхты . После отмены крепостного права в Польше с конца XVIII века фольварки использовали наемный труд.
Фольварки были упразднены Польской Народной Республикой декретом Польского Комитета Национального Освобождения от 6 сентября 1944 года, касающимся сельскохозяйственной реформы. После окончания Второй мировой войны фольварки были национализированы по распоряжению Польской Рабочей Партии , что привело к созданию государственных коллективных сельских предприятий ( Państwowe Gospodarstwo Rolne , с 1949 года) или разделены, как правило, с незначительной или нулевой компенсацией их владельцам.