stringtranslate.com

Сеть магазинов

Сетевой магазин или розничная сеть — это розничная торговая точка, в которой несколько точек имеют общий бренд , центральное управление и стандартизированные деловые практики. Они стали доминировать на многих розничных рынках, рынках общественного питания и категориях услуг во многих частях мира. Франчайзинговое розничное заведение — это одна из форм сетевого магазина. В 2005 году крупнейшая в мире розничная сеть Walmart стала крупнейшей в мире корпорацией по валовым продажам. [1]

История

Прилавок Heritage WH Smith на железнодорожной станции Пикеринг в Северном Йоркшире

В 1792 году Генри Уолтон Смит и его жена Анна основали WH Smith как газетный бизнес в Лондоне , который стал национальным концерном в середине 19 века под управлением их внука Уильяма Генри Смита . [2] [3] Будучи старейшей в мире национальной розничной сетью, фирма воспользовалась железнодорожным бумом во время промышленной революции , открыв газетные киоски на железнодорожных станциях, начиная с 1848 года. [3] Фирма, которая теперь называется WHSmith, имела более 1400 филиалов по состоянию на 2017 год. [4]

В США сетевые магазины, вероятно, начались с J. Stiner & Company, которая управляла несколькими чайными магазинами в Нью-Йорке около 1860 года. [5] К 1900 году Джордж Хантингтон Хартфорд превратил The Great Atlantic & Pacific Tea Company , изначально дистрибьютора чая из Нью-Йорка, в продуктовую сеть, которая управляла почти 200 магазинами. Десятки других продуктовых, фармацевтических, табачных и разнообразных магазинов открыли дополнительные точки примерно в то же время, так что к 1910 году розничные сети стали обычным явлением в Соединенных Штатах. Несколько законодательных собраний штатов рассматривали меры по ограничению роста сетей, и в 1914 году обеспокоенность по поводу сетевых магазинов способствовала принятию Закона о Федеральной торговой комиссии и Антимонопольного закона Клейтона. [6]

Рекламная открытка с перечнем восьми городов и поселков, где фирма Dewachter Frères предлагала « готовую одежду и одежду на заказ для мужчин и детей», ок.  1885 г.

Изидор, Бенджамин и Модест Девахтер придумали идею создания сети универмагов в Бельгии в 1868 году [7] [8] за десять лет до того, как A&P начала предлагать больше, чем кофе и чай. Они начали с четырех магазинов Maisons Dewachter (Дома Dewachter): Ла-Лувьер , Монс , Намюр и Лёз . [7] Позже 1 января 1875 года они объединились как Dewachter frères (Братья Девахтер). [9] Братья предлагали готовую одежду для мужчин и детей, а также специальную одежду, такую ​​как одежда для верховой езды и пляжная одежда. [8] Изидор владел 51% компании, в то время как его братья разделили оставшиеся 49%. [9] Под руководством Исидора (а затем и его сына Луи) Maisons Dewachter станет одним из самых узнаваемых имен в Бельгии и Франции с магазинами в 20 городах и поселках. В некоторых городах было несколько магазинов, например, в Бордо, Франция . [8] [10] [11] Луи Девахтер также стал всемирно известным художником-пейзажистом, писавшим под псевдонимом Луи Дьюис .

К началу 1920-х годов сетевая розничная торговля была хорошо развита в Соединенных Штатах, причем A&P, Woolworth's , American Stores и United Cigar Stores были крупнейшими. [12] К 1930-м годам сетевые магазины достигли зрелости и перестали увеличивать свою общую долю рынка. Судебные решения против снижения цен сетями появились еще в 1906 году, а законы против сетевых магазинов начали приниматься в 1920-х годах, наряду с юридическими контрмерами со стороны групп сетевых магазинов. [13] Государственные налоги на сетевые магазины были поддержаны Верховным судом США в 1931 году. С того времени по 1933 год в законодательные органы штатов было внесено 525 законопроектов о налогах на сетевые магазины, и к концу 1933 года специальные налоги на розничные сети действовали в 17 штатах. [14]

Характеристики

Сетевой магазин характеризуется отношениями собственности или франшизы между местным предприятием или торговой точкой и контролирующим предприятием.

Разница между «сетью» и розничной торговлей по формуле

В то время как сети обычно являются «формульными розничными магазинами», сеть относится к собственности или франшизе, тогда как «формульные розничные магазины» или «формульные магазины» относятся к характеристикам бизнеса. [15] Существует значительное совпадение, поскольку ключевой характеристикой формульных розничных магазинов является то, что они контролируются как часть деловых отношений и, как правило, являются частью сети. Тем не менее, большинство кодифицированных муниципальных правил опираются на определения формульных розничных магазинов (например, рестораны, работающие по формулам ), [16] [17] [18] отчасти потому, что ограничение, направленное на «сети», может считаться недопустимым ограничением межгосударственной торговли (в США) или как выходящее за рамки муниципальных полномочий по зонированию (т. е. регулирование того, «кто владеет», а не характеристик бизнеса). [19] [20] Некодифицированные ограничения иногда будут нацелены на «сети». Муниципальный указ может стремиться запретить «формульные магазины» для поддержания характера сообщества и поддержки местных предприятий, обслуживающих близлежащий район. [21]

Отклонить

Сетевые магазины традиционных магазинов пришли в упадок, поскольку розничная торговля перешла на онлайн-торговлю , что привело к исторически высоким показателям вакантных торговых площадей. [22] Столетняя сеть Radio Shack увеличилась с 7400 магазинов в 2001 году до 400 магазинов в 2018 году. [23] FYE — последняя оставшаяся сетевая музыкальная сеть магазинов в Соединенных Штатах, и ее количество сократилось с более чем 1000 на пике своего развития до 270 магазинов в 2018 году. [24] В 2019 году Payless ShoeSource заявила, что закроет все оставшиеся 2100 магазинов в США. [25]

Сети ресторанов

Открытие первой чайной сети в 1894 году, филиал Lyons в Рединге, Беркшир, на фото 1945 года
Ресторан франшизы Subway

Сеть ресторанов представляет собой набор связанных ресторанов, расположенных во многих разных местах, которые находятся либо в общей корпоративной собственности, либо в соглашениях о франчайзинге . [26] Обычно рестораны в сети создаются в стандартном формате посредством разработки архитектурного прототипа и предлагают стандартное меню и/или услуги. [16] Наиболее распространены рестораны быстрого питания , но существуют также сети ресторанов с сидячими местами. [27] Места расположения сетей ресторанов часто находятся вблизи автомагистралей , торговых центров и густонаселенных городских или туристических зон .

Британия

В 1896 году Сэмюэл Айзекс из Уайтчепела , восточный Лондон, открыл первый ресторан с рыбой и чипсами (в отличие от ресторана с едой на вынос) в Лондоне, и его мгновенная популярность привела к созданию сети, состоящей из 22 ресторанов с филиалами по всему Лондону и на морских курортах в южной Англии, включая Брайтон , Рамсгит и Маргит . [28] [29] В 1864 году компания Aerated Bread Company (ABC) начала управлять сетью чайных магазинов в Великобритании. Лидером в этой области стала компания Lyons , соучредителем которой был Джозеф Лайонс в 1884 году. С 1909 года компания Lyons начала управлять сетью чайных магазинов, которая стала неотъемлемой частью Хай-стрит в Великобритании, и на пике своего развития фирма насчитывала около 200 кафе. [30]

Оппозиция

Вытеснение независимых предприятий сетями вызвало рост сотрудничества между независимыми предприятиями и сообществами для предотвращения распространения сетей. Эти усилия включают организацию на уровне сообщества через Альянсы независимых предприятий (в США и Канаде) и кампании «покупай местное». В США такие торговые организации, как Американская ассоциация продавцов книг и Американские розничные продавцы игрушек, занимаются продвижением и пропагандой на национальном уровне. Такие НПО , как New Rules Project и New Economics Foundation, предоставляют исследования и инструменты для пронезависимого бизнес-образования и политики, в то время как Альянс независимых предприятий Америки оказывает прямую помощь в организации на уровне сообщества.

Регулирование и исключение

Различные города и поселки в Соединенных Штатах, жители которых хотят сохранить свой отличительный характер, такие как Сан-Франциско ; [31] Провинстаун, Массачусетс и другие деревни Кейп-Кода ; Бристоль, Род-Айленд ; [32] Макколл, Айдахо ; Порт-Таунсенд, Вашингтон ; Оганквит, Мэн ; Уиндермир, Флорида и Кармел-бай-зе-Си, Калифорния, — тщательно регулируют, даже исключают, сетевые магазины. Они не исключают саму сеть, а только стандартизированную формулу, которую использует сеть, описываемую как « формульный бизнес ». [33] Например, часто может быть ресторан, принадлежащий McDonald's , который продает гамбургеры, но не франшизу формулы с золотыми арками и стандартизированным меню, униформой и процедурами. Причина, по которой эти города регулируют сетевые магазины, — эстетика и туризм. [33] Сторонники формульных ресторанов и формульной розничной торговли утверждают, что ограничения используются для защиты независимых предприятий от конкуренции. [21] [34]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ "Wal-Mart Stores on the Forbes Global 2000 List". Forbes . Архивировано из оригинала 18 мая 2012 г. Получено 7 июня 2017 г.
  2. ^ «Расширение WH Smith обретает крылья с поглощением Marshall Retail». The Times . Получено 22 июня 2022 г. WH Smith — старейшая в мире национальная розничная сеть, основанная Генри Смитом в 1792 г. как газетный магазин.
  3. ^ ab "История WHSmith - О WHSmith". Whsmithplc.co.uk . Архивировано из оригинала 29 декабря 2011 г. . Получено 2 августа 2018 г. .
  4. ^ "Наши магазины - О WHSmith". Whsmithplc.co.uk . Архивировано из оригинала 26 октября 2017 г. . Получено 2 августа 2018 г. .
  5. ^ Марк Левинсон, Великая A&P и борьба за малый бизнес в Америке , 2-е изд. (2019), стр. 14.
  6. Левинсон, стр. 67.
  7. ^ ab Le Pantheon de L'Industrie, Париж, 1891 г., стр. 20
  8. ^ abc "The Dewis Collection - The Art of Louis Dewis". Louisdewis.com . Архивировано из оригинала 21 августа 2017 г. . Получено 18 февраля 2019 г. .
  9. ^ ab Приложения к бельгийскому монитору 1875 года. Акты, выдержки из актов, протоколы и документы, касающиеся корпораций, книга № 3, страница 67
  10. ^ Франция, Maison Dewachter, Бордо (2 августа 2018 г.). «Английский: Это фирменный бланк для магазина Maison Dewachter в Бордо, сети магазинов мужской и мальчиковой одежды в Бельгии и Франции». Архивировано из оригинала 3 мая 2018 г. Получено 2 августа 2018 г. – через Wikimedia Commons.{{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  11. ^ "Магазин прет-а-порте в Монпелье" . Dewachter.fr . Архивировано из оригинала 10 января 2019 года . Проверено 8 января 2019 г.
  12. ^ Hayward WS, White P, Fleek HS, Mac Intyre H (1922). «Сфера сетевых магазинов». Сетевые магазины: их управление и эксплуатация. Нью-Йорк: McGraw-Hill. С. 16–31. OCLC  255149441.
  13. ^ Lebhar GM (1952). Сетевые магазины в Америке: 1859–1950 . Нью-Йорк: Chain Store Publishing Corp. OCLC  243136.
  14. Левинсон, стр. 122.
  15. ^ "Формульный бизнес | юридическое определение Формульного бизнеса от Law Insider". www.lawinsider.com . Архивировано из оригинала 31 августа 2020 г. . Получено 31 августа 2020 г. .
  16. ^ ab Совет по планированию города Джаффри, Краткое изложение изменений в зонировании. Архивировано 13 июня 2018 г., в Wayback Machine , Публичные слушания 22 января 2018 г., город Джаффри, Нью-Гемпшир (.pdf)
  17. ^ Руководства по получению разрешений — сетевые магазины (использование в розничной торговле по формуле) Архивировано 2 июня 2018 г. в Wayback Machine , Департамент планирования, город и округ Сан-Франциско
  18. ^ "Глава 17.54 ФОРМУЛА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ И РЕСТОРАННЫХ ЗАВЕДЕНИЙ". Codepublishing.com . Архивировано из оригинала 26 июня 2018 г. . Получено 2 августа 2018 г. .
  19. Парк в Кросс-Крик против города Малибу. Архивировано 25 июня 2018 г. в Wayback Machine, Калифорния, 2-й округ. Подано 21 июня 2017 г. (.pdf)
  20. Постановление о сетевых магазинах воскрешено из мертвых. Архивировано 5 ноября 2017 г., в Wayback Machine , The Malibu Times, 1 ноября 2017 г.
  21. ^ ab "Formula Business Restrictions". Institute for Local Self-Reliance . Декабрь 2008 г. Архивировано из оригинала 24 мая 2018 г. Получено 23 мая 2018 г.
  22. ^ "На фоне реорганизации рынка недвижимости, уровень вакантных торговых площадей Большого Хартфорда сокращается". Hartford Business Journal . Архивировано из оригинала 8 января 2019 г. Получено 8 января 2019 г.
  23. ^ Картер, Клинт (27 ноября 2018 г.). «RadioShack теперь продается в неожиданных местах. Купит ли кто-нибудь?». Предприниматель . Архивировано из оригинала 1 декабря 2018 г. Получено 8 января 2019 г.
  24. ^ "Боб Хиггинс, основатель-первопроходец Trans World и FYE, умер в возрасте 75 лет". Billboard . Архивировано из оригинала 6 декабря 2018 года . Получено 8 января 2019 года .
  25. ^ Бизнес, Ахиза Гарсия, CNN (16 февраля 2019 г.). «Payless закрывает все свои 2100 магазинов в США». CNN . Архивировано из оригинала 19 февраля 2019 г. Получено 19 февраля 2019 г. {{cite web}}: |last=имеет общее название ( помощь )CS1 maint: multiple names: authors list (link)
  26. ^ Jakle, JA; Sculle, KA (2002). Fast Food: Roadside Restaurants in the Automobile Age. Дорога и американская культура. Johns Hopkins University Press. стр. 68–. ISBN 978-0-8018-6920-4. Архивировано из оригинала 27 июля 2020 г. . Получено 29 декабря 2017 г. .
  27. ^ "20 лучших сетевых ресторанов Америки". Business Insider France (на французском). Архивировано из оригинала 27 августа 2017 г. Получено 7 июня 2017 г.
  28. ^ Jolles, Michael A.; Rubinstein, W. (2011). Словарь Palgrave по англо-еврейской истории . Palgrave Macmillan. стр. 457.
  29. ^ Уолтон, Джон К. Рыба с жареным картофелем и британский рабочий класс, 1870-1940 . A&C Black. стр. 34.
  30. ^ "Боуден и Баттенберг: литографии чайной в Лионе". The Guardian . Получено 26 июня 2022 г.
  31. ^ «Достигнут компромисс по ограничениям на сетевые магазины Сан-Франциско». Sfgate.com . 5 ноября 2014 г. Архивировано из оригинала 12 марта 2017 г. Получено 2 августа 2018 г.
  32. ^ "USATODAY.com - Города надевают кандалы на сетевые магазины". Usatoday30.usatoday.com . Архивировано из оригинала 12 марта 2017 г. . Получено 2 августа 2018 г. .
  33. ^ ab Анализ городов с постановлениями о формульном бизнесе Архивировано 23 мая 2018 г. в Wayback Machine , Малибу, Калифорния (.pdf)
  34. ^ "Жители Кейп-Кода не подпускают к себе сетевые магазины" Архивировано 18 ноября 2016 г., в статье Wayback Machine Бет Гринфилд от 8 июня 2010 г.

Дальнейшее чтение

Внешние ссылки