В ботанике луковица — это короткий подземный стебель с мясистыми листьями или основаниями листьев [1] , которые выполняют функцию органов запасания пищи во время покоя . В садоводстве растения с другими видами органов запасания также называются декоративными луковичными растениями или просто луковицами .
Основания листьев луковицы, также известные как чешуйки , обычно не поддерживают листья, но содержат запасы пищи, позволяющие растению выживать в неблагоприятных условиях. В центре луковицы находится вегетативная точка роста или нераскрывшийся цветущий побег. Основание образовано редуцированным стеблем , и рост растения происходит из этой базальной пластинки. Корни появляются из нижней стороны основания, а новые стебли и листья — из верхней стороны. Оболочковые луковицы имеют сухие, перепончатые внешние чешуйки, которые защищают непрерывную пластинку мясистых чешуек. [2] Виды родов Allium , Hippeastrum , Narcissus и Tulipa имеют оболочечные луковицы. Необолочковые луковицы, такие как виды Lilium и Fritillaria , лишены защитной оболочки и имеют более рыхлые чешуйки. [3]
Луковичные виды растений проходят через вегетативные и репродуктивные стадии роста; луковица вырастает до размеров цветка во время вегетативной стадии, а растение цветет во время репродуктивной стадии. Для перехода от одной стадии к другой необходимы определенные условия окружающей среды, такие как переход от холодной зимы к весне. [2] После окончания периода цветения растение вступает в период листвы, длящийся около шести недель, в течение которых растение поглощает питательные вещества из почвы и энергию солнца для закладки цветов на следующий год. Луковицы, выкопанные до завершения периода листвы, не будут цвести в следующем году, но затем должны нормально цвести в последующие годы. [4]
Растения, которые образуют подземные органы хранения , включая луковицы, а также клубни и клубнелуковицы , называются геофитами . Некоторые эпифитные орхидеи (семейство Orchidaceae ) образуют надземные органы хранения, называемые псевдобульбами , которые внешне напоминают луковицы. [ требуется ссылка ]
Почти все растения, образующие настоящие луковицы, являются однодольными , и включают в себя: [4]
Единственными растениями семейства эвдикотовых , которые производят настоящие луковицы, являются лишь несколько видов рода Oxalis , например, Oxalis latifolia . [5] [6]
Луковица — это маленькая луковица, которую также можно назвать луковичкой , луковичкой или бульбочкой . [7]
Маленькие луковицы могут развить или размножить большую луковицу. Если одна или несколько луковиц среднего размера образуются для замены исходной луковицы, их называют луковицами возобновления . [7] Луковицы увеличения — это маленькие луковицы, которые развиваются либо на каждом из листьев внутри луковицы, либо на конце маленьких подземных стеблей, соединенных с исходной луковицей. [7]
Некоторые лилии, такие как тигровая лилия Lilium lancifolium , образуют небольшие луковицы, называемые луковичками, в пазухах листьев . Несколько представителей семейства луковых, Alliaceae, включая Allium sativum ( чеснок ), образуют луковички в головках цветков, иногда по мере увядания цветов или даже вместо цветов (что является формой апомиксиса ). Так называемый древесный лук ( Allium × proliferum ) образует небольшие луковицы, которые достаточно велики для маринования . [ требуется ссылка ]
У некоторых папоротников, например, у папоротника «курица и цыплёнок» , на кончиках листовых пластинок вырастают новые растения, которые иногда называют луковицами.
