Шотландский чертополох как геральдический знак- Знак йоменов гвардии
- Знак Якова VI и I. Чертополох с розой Тюдоров.
Чертополох — общее название группы цветковых растений , характеризующихся листьями с острыми колючками по краям, преимущественно семейства Астровые . Колючки могут возникать и по всему растению – на стебле и на плоских частях листьев. Эти колючки представляют собой приспособление , защищающее растение от поедания травоядными животными . Обычно каждая цветочная головка чертополоха покрыта оберткой, по форме напоминающей чашку или урну . Типичный перистый хохол спелого цветка чертополоха известен как чертополох . [1]
Сравнительная величина колючести резко варьируется в зависимости от вида. Например, Cirsium гетерофиллум имеет минимальную колючесть, а Cirsium spinosissimum — наоборот. [2] Как правило, виды, адаптированные к засушливой среде, имеют большую колючесть.
Термин чертополох иногда используется для обозначения именно растений трибы Cardueae (синоним: Cynareae), [3] особенно родов Carduus , Cirsium и Onopordum . [4] Однако растения за пределами этого племени иногда называют чертополохом.
Двулетний чертополох особенно примечателен своей высокой ценностью для дикой природы: он дает обильные цветочные ресурсы для опылителей, питательные семена для птиц, таких как щегл, листву для личинок бабочек и пух для выстилки птичьих гнезд. [5] [6] [7]
Чертополох — цветочная эмблема Шотландии и Лотарингии , а также эмблема Британской энциклопедии .
Роды Asteraceae , в общих названиях которых часто используется слово чертополох , включают :
Растения других семейств, кроме сложноцветных, которые иногда называют чертополохом, включают:
Цветки чертополоха — излюбленные источники нектара рябчиков с жемчужной каймой , мелких рябчиков с жемчужной каймой , высоких коричневых рябчиков и темно-зеленых рябчиков . [8] Чертополох и кормушки для семян чертополоха обеспечивают важную пищу для щеглов , и их очень любят многие бабочки, помимо рябчиков, таких как монарх , шкиперы и различные виды тигрового махаона . Колибри питаются цветками двулетних видов, у которых цветки крупные по сравнению с многолетним чертополохом канадским. [ нужна цитата ]
Некоторые чертополохи, например Cirsium vulgare , произрастающие в Евразии, были широко интродуцированы за пределы своего естественного ареала. [9] Меры борьбы включают долгоносиков Trichosirocalus . Проблема с этим подходом, по крайней мере в Северной Америке, заключается в том, что завезенные долгоносики могут поражать местный чертополох не меньше, чем желаемые цели. [10]
Говорят, что чертополох является очень важным источником нектара для опылителей. Некоторые экологические организации, такие как Общество Ксерцес , пытались повысить осведомленность о их пользе, чтобы противодействовать распространенному в сельском хозяйстве и приусадебных садах маркировке чертополоха как нежелательного сорняка. Бабочка-монарх, например, Danaus plexippus , традиционно полагалась на более высокие виды чертополоха с крупными цветками, такие как талловый чертополох, Cirsium altissimum , для своей миграции. [6] Хотя такие организации сосредотачивают внимание на пользе местного чертополоха, некоторые неместные виды чертополоха, такие как Cirsium vulgare в Северной Америке, могут принести аналогичную пользу дикой природе. [7]
Некоторые компании по производству семян прерий и полевых цветов поставляют оптом семена местных североамериканских видов чертополоха для восстановления среды обитания диких животных, хотя их доступность, как правило, невелика. Чертополох особенно ценится шмелями за высокое производство нектара. Cirsium vulgare вошел в десятку лучших по производству нектара по результатам исследования растений в Великобритании , проведенного проектом AgriLand, который поддерживается Инициативой Великобритании по насекомым-опылителям. [7] По данным другого исследования, проведенного в Великобритании, расторопша была ведущим производителем сахара-нектара и заняла третье место с объемом производства на единицу цветка (2323 ± 418 мкг). [5]
Мод Грив записала, что Плиний и средневековые писатели считали, что оно может вернуть волосы к лысине, и что в раннее Новое время оно считалось средством от головных болей, чумы, раковых язв, головокружения и желтухи. [11] [12]
В португальском регионе Бейра цветы чертополоха используются в производстве сыра в качестве источника ферментов для свертывания молока. « Серра-да-Эштрела » — это не только название горной цепи в этой стране, « Серра-да-Эштрела » — это также название одного из самых популярных сыров, приготовленных из овечьего молока. [13]
Чертополох, даже если ограничить этот термин представителями Asteraceae, представляет собой слишком разнообразную группу для обобщения. Многие из них являются неприятными сорняками, в том числе некоторые инвазивные виды Cirsium , Carduus , Silybum и Onopordum . [14] Типичными неблагоприятными последствиями являются конкуренция с сельскохозяйственными культурами и помехи выпасу на пастбищах, где густые заросли колючей растительности подавляют кормовые растения и отпугивают пасущихся животных от поедания растений чертополоха или соседнего корма. Некоторые виды, хотя и не очень ядовиты, влияют на здоровье животных, которые заглатывают более чем небольшое количество материала. [15] [16]
Род Cynara включает коммерчески важные виды артишоков , а некоторые виды, считающиеся основными сорняками, являются коммерческими источниками растительного сычужного фермента , используемого в коммерческом производстве сыра. [17] Аналогичным образом, некоторые виды Silybum , которые встречаются как сорняки, выращиваются ради семян, из которых получают растительное масло и фармацевтические соединения, такие как силибинин . [18] [19] [20]
Другие виды чертополоха, которые номинально являются сорняками, являются важными медоносами как в качестве корма для пчел в целом, так и в качестве источников роскошных монофлоральных медовых продуктов. [14] [21] [22]
Чертополох был национальной эмблемой Шотландии со времен правления короля Александра III (1249–1286). [ нужна цитата ] Согласно легенде , вторгшаяся норвежская армия пыталась подкрасться ночью к лагерю шотландской армии. Во время этой операции один босой норвежец имел несчастье наступить на чертополох, заставив его вскрикнуть от боли, тем самым предупредив шотландцев о присутствии норвежских захватчиков. Некоторые источники предполагают, что конкретным событием стала битва при Ларгсе в 1263 году , которая ознаменовала начало ухода норвежского короля Хокона IV (Хакона Старшего) , который, контролируя Северные острова и Гебриды , нападал на побережье Королевства Шотландия в течение нескольких лет. [23]
В качестве шотландского символа и национальной эмблемы чертополох использовался на серебряных монетах , впервые выпущенных королем Джеймсом III в 1474 году . король Джеймс V ; на нем был изображен венценосный чертополох. Чертополох продолжал регулярно появляться на шотландских, а затем и на британских монетах до 2008 года, когда монета номиналом 5 пенсов с изображением « Знака Шотландии, чертополоха, коронованного по-королевски », перестала чеканиться, хотя и осталась в обращении. Самый древний и самый благородный орден Чертополоха , высший и старейший рыцарский орден Шотландии, имеет чертополох на своих знаках и часовне в церкви Святого Джайлса в Эдинбурге, получившей название Часовни Чертополоха . Чертополох — главный символ полкового знака Шотландской гвардии , старейшего полка британской армии .
И Орден Чертополоха, и Шотландская гвардия используют девиз Nemo me impune Lacessit , девиз Дома Стюартов , относящийся к колючей природе чертополоха. Фунтовые монеты с этим девизом и чертополохом чеканились в 1984, 1989 и 2014 годах. Комбинация чертополоха и девиза впервые появилась на монете, выпущенной королем Карлом II. В 1826 году в гранте нового Национального банка Шотландии на оружие было предусмотрено, что щит будет окружен чертополохом, а «чертополох» используется как название нескольких шотландских футбольных клубов. С 1960 года стилизованный чертополох, также олицетворяющий шотландский сальтир , является логотипом Шотландской национальной партии . [ нужна цитата ]
С 2013 года другой стилизованный чертополох, увенчанный шотландской короной, является эмблемой полиции Шотландии и долгое время использовался на гербах семи из восьми шотландских полицейских служб и полицейских служб, существовавших до 2013 года, единственным исключением является Северная полиция. . Как часть герба Эдинбургского университета , чертополох появляется вместе с алтарем на одном из щитов Меркатского креста в Эдинбурге . На гербе и гербе Новой Шотландии (« Новая Шотландия »), недолгое время бывшей колонией Шотландии, с 17 века изображался чертополох. После своего восхождения на английский престол король Шотландии Джеймс VI и король Англии Джеймс VI использовали значок , состоящий из розы Тюдоров , « украшенной » шотландским чертополохом и увенчанной королевской короной. [26]
В качестве цветочной эмблемы Шотландии он впоследствии появляется в Королевском гербе Соединенного Королевства и был включен в геральдику различных британских учреждений, таких как Знак Верховного суда Соединенного Королевства вместе с розой Тюдоров, североирландским льном , и валлийский лук-порей . Эта цветочная комбинация появляется на нынешних выпусках монет достоинством в один фунт. Помимо розы Тюдоров и ирландского трилистника , чертополох появляется на значке йоменов гвардии и гербе Канадской компании . В выпусках исторического флорина была та же флора, позже включая лук-порей. [ нужна цитата ]
Чертополох также используется как символ связи с Шотландией за рубежом. Например, в Канаде это одна из четырех цветочных эмблем на флаге Монреаля ; В США Чертополох изображен на гербе Университета Карнеги- Меллон в честь шотландского наследия его основателя Эндрю Карнеги , а в Аннаполисе, штат Мэриленд, чертополох изображен на своем флаге и печати. Чертополох также является эмблемой Британской энциклопедии (которая возникла в Эдинбурге, Шотландия) и Jardine Matheson Holdings Limited (поскольку компания была основана двумя шотландцами).
О каком виде чертополоха идет речь в оригинальной легенде, спорно. Популярное современное использование отдает предпочтение чертополоху ( Onopordum acanthium ), возможно, из-за его более внушительного внешнего вида, хотя он не является местным и вряд ли встречался в Шотландии в средневековые времена. Более вероятным кандидатом является чертополох ( Cirsium vulgare ), широко распространенный местный вид в Шотландии. [27] [28] Также были предложены другие виды, в том числе карликовый чертополох ( Cirsium acaule ), мускусный чертополох ( Carduus nutans ) и меланхолический чертополох ( Cirsium гетерофиллум ). [29]
Чертополох, а точнее Onopordum acanthium , является одним из символов Лотарингии вместе с его гербом, на котором изображены три авалериона и Лотарингский крест . [ нужна цитата ]
Лотарингия — регион, расположенный на северо-востоке Франции, вдоль границы с Люксембургом и Германией . До Французской революции большая часть региона составляла герцогство Лотарингия . В средние века чертополох был эмблемой Девы Марии , потому что его белый сок напоминал молоко, падающее из груди Богородицы. Позже он был принят в качестве личного символа Рене Анжуйского вместе с Лотарингским крестом, тогда известным как Анжуйский крест. Судя по книге «Livre du cuer d'amours espris» , герцог выбрал чертополох в качестве своей эмблемы не только потому, что это был христианский символ, но и потому, что он ассоциировал его с физической любовью. [30]
Чертополох и крест снова использовались его внуком Рене II, герцогом Лотарингским , который представил их в этом регионе. Два символа стали чрезвычайно популярны среди местного населения во время битвы при Нанси в 1477 году, в ходе которой армия Лотарингии разгромила Бургундию . Девизом герцога было « Qui s'y frotte s'y pique », что означает «кто прикасается к нему, уколется», что схоже с шотландским девизом « Nemo me impune Lacessit ». В настоящее время чертополох по-прежнему является официальным символом города Нанси , а также эмблемой футбольной команды AS Nancy и регионального природного парка Лотарингии . [31] [32]
Carduus — латинский термин, обозначающий чертополох (отсюда cardoon , chardon по-французски), а Cardonnacum — позднелатинское слово, обозначающее место с чертополохом. Считается, что отсюда и произошло название бургундской деревни Шардоне, Сона и Луара , которая, в свою очередь, считается родиной знаменитого сорта винограда Шардоне .
Тексты в Wikisource: