stringtranslate.com

Ярмарки шампанского

Une foire en Champagne au XIII e siècle ( Ярмарка в Шампани в 13 веке ), гравюра в «Историческом альбоме», опубликованном под руководством М. Эрнеста Лависа (1898), Париж, Armand Colin & Cie

Ярмарки Шампани представляли собой ежегодный цикл торговых ярмарок , которые процветали в разных городах графства Шампань на северо-востоке Франции в XII и XIII веках, [1] беря начало от местных сельскохозяйственных и скотоводческих ярмарок. Каждая ярмарка длилась около двух-трех недель. Ярмарки Шампани, расположенные на древних сухопутных маршрутах и ​​в значительной степени саморегулирующиеся благодаря развитию Lex mercatoria («торгового права»), стали важным двигателем в возрождающейся экономической истории средневековой Европы , «настоящими нервными центрами» [2], выступающими в качестве главного рынка для текстиля , кожи , меха и специй . На пике своего развития, в конце XII и XIII веках, ярмарки связывали города-производители тканей в Нидерландах с итальянскими центрами окраски и экспорта, во главе с Генуей , [3] [4] [5] доминируя в коммерческих и банковских отношениях, действующих в приграничном регионе между севером и Средиземноморьем. [ необходима цитата ] Ярмарки в Шампани были одним из самых ранних проявлений связанной европейской экономики, характерной для Высокого Средневековья . [6]

Города

Карта Франции 1154 года

Города, в которых проводились шесть ярмарок ежегодного цикла, имели некоторые общие черты, но ни одна из них не могла бы неумолимо привлечь торговлю ярмарок: каждая была расположена на пересечении или бывшей промежуточной станции римских дорог и около реки, но только Ланьи-сюр-Марн имела судоходную реку. Труа и Провен были административными центрами в империи Карла Великого , которая развилась в центральные города графства Шампань и Бри-Шампенуаз ; ярмарка в Бар-сюр-Об проводилась прямо за пределами окрестностей графского замка, а в Ланьи — на территории бенедиктинского монастыря . Личные интересы и политическая воля графов Шампани были определяющим фактором. [7]

Организация

Серия из шести ярмарок, каждая из которых длилась более шести недель, была распределена по годовому календарю: ярмарка Ланьи-сюр-Марн начиналась 2 января; ярмарка в Бар-сюр-Об — во вторник перед серединой Великого поста ; «майская ярмарка» Провена — во вторник перед Вознесением ; «ярмарка Святого Иоанна» или «горячая ярмарка» Труа — в первый вторник после двух недель Дня Святого Иоанна (24 июня); ярмарка Сен-Аюля в Провене — в Воздвижение Креста Господня (14 сентября); «ярмарка Сен-Реми» или «холодная ярмарка» Труа — на следующий день после Дня всех святых (то есть 2 ноября). Каждая ярмарка начиналась с восьмидневного антре , в течение которого торговцы обустраивались, затем следовали дни, отведенные для ярмарки тканей, дни ярмарки кожи и дни продажи специй и других вещей, продаваемых на вес ( avoirdupois ). В последний четырехдневный период ярмарок производились расчеты. [8]

На практике прибытия и отправления были более гибкими и эффективными, опираясь на гибко формируемые и расторгаемые партнерства, которые освобождали «молчаливых» партнеров от фактического совершения трудного путешествия в каждом случае, делегированных агентов ( certi missi ), которые могли получать платежи и заключать контракты, и факторов, интегрированных со средствами связи и транспортом, а также на широкое использование кредитных инструментов в торговле. [9]

Города предоставляли огромные склады, которые все еще можно увидеть в Провене . Меха и шкуры путешествовали в обоих направлениях, из Испании, Сицилии и Северной Африки на юге через Марсель , а высоко ценимые шкурки овцы , кролика , куницы и другие шкурки с севера. [5] С севера также приходили шерстяные и льняные ткани. С юга приходили шелк , перец и другие специи, лекарства , чеканка монет и новые концепции кредита и бухгалтерского учета . Товары сходились из Испании, путешествуя по хорошо налаженному паломническому пути из Сантьяго-де-Компостела и из Германии. После того, как продажа тканей была завершена, расчет кредита за столами ( banche ) итальянских менял производил компенсационные платежи за товары, устанавливал будущие платежи в кредит, выдавал ссуды принцам и лордам и оплачивал векселя (которые, как правило, были сформулированы так, чтобы истечь на одной из ярмарок в Шампани). Даже после того, как торговые пути сместились с оси север-юг, которая зависела от товарных ярмарок Шампани, ярмарки продолжали функционировать как международный клиринговый центр для бумажных долгов и кредитов, поскольку они создали систему торгового права , регулируемую частными судьями, отделенными от феодального общественного порядка и требований скрупулезного поддержания «доброго имени», до того, как третья сторона стала применять правовые кодексы национальным государством . [10]

Добраться до ярмарок шампанского

Чтобы пересечь Альпы , караваны вьючных мулов направлялись через перевал Мон-Сенис , путешествие, которое занимало более месяца от Генуи до ярмарочных городов, по одному из разнообразных вариантов Виа Франчиджена . Профессиональные грузчики иногда совершали этот поход, работая по контракту с торговцами. П. Ювелин задокументировал существование ко второй половине тринадцатого века более быстрой курьерской службы, которая облегчала передачу писем и рыночной информации между севером и югом для особой выгоды Arte di Calimala , гильдии торговцев тканями Флоренции , [11] городов Сиена и Генуя , а также торговых домов. RD Face отметил, что в начале февраля 1290 года курьеру требовалось не более двадцати дней, чтобы совершить путешествие из Ланьи во Флоренцию. [12] В качестве альтернативы североитальянские товары отправлялись в Эг-Морт, а затем вверх или вдоль Роны , Соны и Сены . [13]

Доминирование и упадок

Ярмарки также играли важную роль в распространении и обмене культурными влияниями — первое появление готической архитектуры в Италии было результатом того, что купцы из Сиены перестроили свои дома в северном стиле. [14] Фраза «не знать ярмарок Шампани» означала не знать, что делают все остальные. [15]

В интересах графа Шампани , фактически независимого от его номинального сюзерена , короля Франции , было расширить свободы и прерогативы городов, которые были основаны в условиях возросшей безопасности феодального поселения после феодальных беспорядков десятого века. [16] Преобладание ярмарок Шампани над ярмарками других городов приписывалось личной роли графов в обеспечении безопасности и прав собственности торговцев и торговых организаций, посещавших ярмарки, и в обеспечении того, чтобы контракты, подписанные на ярмарках, соблюдались во всем западном христианском мире . [4] Графы обеспечивали ярмарки полицейскими силами, «стражами ярмарки», которые выслушивали жалобы и обеспечивали исполнение контрактов, исключая нарушителей из будущего участия; меры и веса строго регулировались. Историк Жан Фавье писал: «Успех ярмарок Шампани можно приписать исключительно этой разумной политике применения общественного порядка к бизнесу». [17] Забота графов о защите этой прибыльной торговли простиралась за пределы их границ: Тибо II заключил договор, в котором короли Франции обязались взять под королевскую защиту всех торговцев, проезжающих через королевскую территорию по пути на ярмарки в Шампани и обратно. [18] В конце концов, даже король оказался вовлечённым; в 1209 году Филипп Август предоставил охранную грамоту на территории Франции торговцам, путешествующим на ярмарки в Шампани и обратно, что увеличило их международное значение. [17]

Традиционные историки датируют упадок ярмарок Шампани подчинением Шампани королевскому домену, вызванным брачным союзом Филиппа Красивого в 1284 году. [19] В 1285 году Шампань стала неотъемлемой частью Франции. «Когда особая мотивация была устранена в 1285 году», замечает Джанет Абу-Лугод, [20] «ярмарки Шампани утратили свою остроту». Влияние Малого ледникового периода и сокращающей население черной чумы также нанесло свой урон. Примерно в то же время серия войн в Италии, наиболее значительными из которых были конфликты между гвельфами и гибеллинами , нарушили сухопутные торговые пути, соединявшие итальянские города с Францией, а генуэзские и венецианские купцы открыли прямую морскую торговлю с Фландрией , уменьшив значение ярмарок. [4] [21] Фернан Бродель также считал, что упадок был вызван все возрастающей сложностью коммуникаций и дистанционным кредитованием, что изменило средневекового торговца из человека, совершавшего постоянные тяжелые поездки, в человека, который в основном управлял своими делами посредством переписки. [22] [23]

По мере того, как ярмарки Шампани сошли на нет, их место заняли ярмарки Брюгге , куда приплывали генуэзские корабли, и Кельна , города Ганзы , Франкфурта-на-Майне , Женевы и, что более локально, Лиона . [24]

Примечания

  1. ^ Лонгнон, Огюст (1911). «Шампанское»  . В Чисхолм, Хью (ред.). Encyclopaedia Britannica . Том 5 (11-е изд.). Cambridge University Press. стр. 828.
  2. ^ MM Postan, E Miller eds., Cambridge Economic History of Europe , (Cambridge University Press) 1952, т. ii, стр. 230
  3. ^ RL Reynolds, «Рынок северных тканей в Генуе, 1179–1200», Revue belge de philologie et d'histoire 8.3 (1929:495–533); Reynolds, «Торговцы Арраса и сухопутная торговля с Генуей в двенадцатом веке», Revue belge 9.2 (1930:495–533); Reynolds, «Генуэзская торговля в конце двенадцатого века, в частности тканями с ярмарок Шампани», Journal of Economic and Business History 3.3 (1931:362–81).
  4. ^ abc Джон Х. Манро, «Средневековые шерстяные ткани». В книге Дэвида Т. Дженкинса, редактора « Кембриджская история западного текстиля » , Cambridge University Press, 2003, ISBN 0-521-34107-8 , стр. 231–36. 
  5. ^ ab Элспет М. Вил, Английская торговля мехом в позднее Средневековье , 2-е издание, London Folio Society 2005. ISBN 0-900952-38-5 , стр. 65–66 
  6. ^ https://mises.org/library/great-depression-14th-century «В эпоху Высокого Средневековья ярмарки Шампани были главным рынком международной торговли и центром местной и международной коммерции».
  7. Эту точку зрения высказала Джанет Л. Абу-Лугод в своей книге « До европейской гегемонии: мировая система 1250–1350 гг. н. э. «Ярмарки Шампани и их города» (Издательство Оксфордского университета США), 1991 г., стр. 55 и далее: «конечно, было много других скромных городков, разбросанных по всей Франции, чьи характеристики были столь же благоприятными для развития».
  8. ^ RD Face, «Методы ведения бизнеса в торговле между ярмарками Шампани и югом Европы в двенадцатом и тринадцатом веках», The Economic History Review , New Series, 10.3 (1958:427–38) стр. 427 примечание 2.
  9. Эти аспекты формируют тон альбома Face 1958.
  10. ^ Пол Р. Милгром, Дуглас С. Норт и Барри Р. Вайнгаст, «Роль институтов в возрождении торговли: торговое право, частные судьи и ярмарки шампанского», в книге Каушика Басу, ред. Чтения по политической экономии 2003:68 и далее.
  11. ^ Ювелен, «Les Couriers des Foires de Champagne», Annales de Droit Commercial Français Étranger et International (Париж), 1898 г., отмечено Face 1958 г.
  12. Лицо 1958:435.
  13. Фернан Бродель , Цивилизация и капитализм, 15–18 века , том 3: «Перспектива мира», стр. 111, William Collins & Sons, Лондон, 1984, ISBN 0-00-216133-8 
  14. Бродель, Том 3, стр. 66
  15. Бродель, Том 3, стр. 111
  16. Кембриджская экономическая история Европы II, 230.
  17. ^ Жан Фавье, Золото и специи: Расцвет торговли в Средние века , перевод Кэролайн Хиггит, Нью-Йорк и Лондон, Holmes & Meier 1998, ISBN 0-8419-1232-7 , стр. 27 
  18. Джанет Л. Абу-Лугход, стр. 58.
  19. ^ Ротбард, Мюррей (23 ноября 2009 г.). «Великая депрессия 14-го века». Mises Daily Articles . Mises Institute . Получено 8 января 2020 г.
  20. Абу-Лугход, стр. 58.
  21. Карло М. Чиполла, До промышленной революции: европейское общество и экономика, 1000–1700 (Лондон, 1994), стр. 202.
  22. Фернан Бродель , «Цивилизация и капитализм, 15–18 века, том 1: структуры повседневной жизни», стр. 419, William Collins & Sons, Лондон, 1981
  23. ^ Арон Гуревич в «Средневековом мире » Жака Ле Гоффа (редактор), 1990, Collins & Brown, ISBN 1-85585-081-8 ; п. 265 
  24. Клайв Дэй, История торговли (Лондон: Longmans, Green) 1914) «Ярмарки» стр. 65–67 и карта стр. 66.