stringtranslate.com

The Great British Bake Off, серия 8

Восьмой сезон The Great British Bake Off начался 29 августа 2017 года, [1] и стал первым сезоном The Great British Bake Off , который будет транслироваться на Channel 4 после того, как продюсерская компания Love Productions перенесла шоу с BBC One . [2] Это первый сезон для новых ведущих Ноэля Филдинга и Сэнди Токсвиг , а также новой судьи Прю Лейт . [3]

Эту серию выиграла Софи Фалдо , а Кейт Лион и Стивен Картер-Бейли заняли вторые места. [4]

Пекари

Сводка результатов

Цветовой ключ:

  Бейкер был одним из наименее любимых пекарей у судей на той неделе, но не был исключен.
  Бейкер был одним из любимых пекарей судей той недели, но не получил звание «Звездный пекарь».
  Бейкер прошел в следующий тур.
  Бейкер был исключен.
  Бейкер был звездным пекарем.
  Бейкер занял второе место в серии.
  Бейкер стал победителем серии.

Эпизоды

Эпизод 1: Торты

В первом задании пекарям было поручено испечь торт из свежих фруктов, без сухофруктов, за два часа. В техническом задании пекарям было поручено испечь двенадцать шоколадных мини-рулетов по рецепту Прю Лейт, включающему мятный крем, за два часа. В сложнейшем задании пекарям было поручено испечь торт-иллюзию: торт, который выглядит как какой-то другой предмет. На выполнение задания у них было четыре часа.

Эпизод 2: Печенье

Для фирменного задания пекарям было поручено испечь 24 сэндвич-печенья за два часа и пятнадцать минут. Для технического задания пекарям предстояло выполнить очень сложную задачу: испечь печенье с предсказаниями двух видов вкусов — шесть миндальных и шесть апельсиновых — за два часа. Для финального задания showstopper пекари должны были сделать настольную игру с печеньем , которая должна была быть не менее 40 см (16 дюймов) в длину в диаметре и иметь не менее восьми элементов в 3+1 ⁄ 2 часа. [19]

Эпизод 3: Хлеб

Пекарям было поручено испечь двенадцать кексов за 2 часа.+3 ⁄ 4 часа в фирменном испытании. В техническом испытании пекарям было поручено испечь деревенский хлеб за 2+1 ⁄ 2 часа. Для этого ошеломительного испытания пекарям нужно было сделать разноцветную хлебную скульптуру не менее чем из трех цветов, используя натуральные пищевые красители за 4+1 ⁄ 2 часа. [20]

Эпизод 4: Карамель

Для первого фирменного испытания пекари должны были приготовить восемнадцать одинаковых батончиков из песочного печенья «миллионер» за два часа и пятнадцать минут. Техническое задание было поставлено Прю Лейт, где пекарям было поручено приготовить двенадцать стропвафель за один час и сорок пять минут. Разрешалось приготовить только одну тестовую вафлю, и испытание оказалось очень сложным для пекарей, поскольку ни один из них не приготовил адекватную карамель . Для финального испытания showstopper пекари должны были приготовить карамельный торт, состоящий как минимум из трех слоев бисквита за 3+1 ⁄ 2 часа. Они должны были включить сахарную вату в свои украшения. [21]

Эпизод 5: Пудинги

Для фирменного задания восемь оставшихся пекарей должны были испечь паровой школьный пудинг с гарниром, например, компотом или заварным кремом, за три часа. Техническое задание было поставлено Полом Голливудом, где пекари должны были испечь шесть расплавленных шоколадных пудингов с начинкой из арахисового масла за один час. Каждого пекаря вызывали по одному, чтобы их пудинги были готовы в разное время для оценки Полом и Прю (начиная с Джулии, затем Софи, Лиама, Стивена, Яна, Кейт, Джеймса и, наконец, Стейси). Для задания showstopper пекарей попросили испечь декоративный террин из трайфлов с тремя элементами — запеченным элементом, заварным кремом или муссом и желе — за 4+1 ⁄ 2 часа. [22]

Эпизод 6: Выпечка

В фирменном задании пекарям предлагалось испечь четыре декоративных соленых пирога из песочного теста с различными рисунками на пирогах, объединенных общей темой в 2+1 ⁄ 2 часа. В техническом задании, поставленном Полом, пекарям было поручено приготовить двенадцать паштей-де-ната из грубого слоёного теста за два часа. В последнем шоу-стоп-задании пекарям было необходимо приготовить семейный пирог с пикантной начинкой из теста на горячей воде , украшенный глазированными фруктами, за четыре часа. [23]

Эпизод 7: Итальянский

На первой итальянской неделе Bake Off пекарям было предоставлено 2+1 ⁄ 2 часа, чтобы приготовить требуемые восемнадцать сицилийских канноли с тремя различными типами начинок. Итальянское техническое задание этой недели было поставлено Прю Лейт, где пекарям было поручено приготовить известную, но сложную пиццу Маргарита с тонкой хрустящей основой за 1+1 ⁄ 2 часа. Для этого захватывающего испытания пекарям нужно было приготовить очень технически сложную и кропотливую итальянскую выпечку: двадцать четыре сфольятелле с двумя видами начинки в 4+1 ⁄ 2 часа. [24]

Эпизод 8: Забытые булочки (Четвертьфинал)

Пекари должны были приготовить 4 Bedfordshire Clangers в течение двух часов в фирменном испытании. Каждый должен был содержать пикантную начинку с одной стороны и сладкую начинку с другой, и быть приготовленным из теста с корочкой из сала . В техническом испытании, установленном Полом Голливудом, пекарям было дано 1 1⁄2 часа , чтобы приготовить традиционный Cumberland Rum Nicky : большой пирог, состоящий из сладкого песочного теста, пропитанной ромом фруктовой начинки , покрытой решеткой сверху и подаваемой с гладким ромовым маслом . Для исторического шоу-стопа у пекарей было 3 1⁄2 часа , чтобы приготовить викторианский торт Savoy, бисквитный торт, выпеченный в форме, часто в сложных архитектурных формах, с твердой сахарной корочкой или покрытием, которое помогало сохранить его, поскольку он служил центральным элементом банкета. [ 25]

Эпизод 9: Кондитерская (Полуфинал)

Для полуфинального фирменного десерта пекарям было предложено испечь двадцать четыре заварных булочки — двенадцать из них должны были быть покрыты хрустящей корочкой , а остальные двенадцать должны были быть покрыты глазурью — за 2+1 ⁄ 2 часа. В техническом задании, которое было поставлено Прю Лейт, пекарям было поручено очень сложное задание — приготовить девять ломтиков «Отверженных» за три часа. В главном задании перед финалом пекарям было предложено приготовить центральный элемент из безе , содержащий не менее двух разных видов безе и десертный элемент, за четыре часа и сорок пять минут. [26]

Эпизод 10: Финал

Для фирменного задания в финале последним трем пекарям было поручено испечь партию из двенадцати маленьких буханок. Должно быть три разных вида буханок — четыре должны быть сложной формы (например, плетеные), четыре должны быть ароматизированы, и четыре должны быть сделаны из альтернативного зерна, такого как полба или гречиха — за три часа. Прю поставила последнюю техническую задачу, попросив пекарей испечь десять имбирных печений — пять овальных и пять квадратных — за 2+1 ⁄ 2 часа. [27] Каждый из них должен был иметь отличный щелчок и быть замысловато покрытым глазурью с двумя сложными узорами. Для окончательного шоу-стоп-испытания пекарям было поручено приготовить один большой антреме , имеющий минимум пять элементов, один из которых должен был быть бисквитом , и покрытый глазурью или ганашем , все за пять часов. [28]

Специальные предложения

В каждом из двух праздничных выпусков приняли участие четыре участника, вернувшихся из серий 2–7. [ необходима ссылка ]

В первом специальном выпуске участвовали Селаси Гбормитта (7-я серия), Вэл Стоунз (7-я серия), Пол Джаггер (6-я серия) и Бека Лайн-Пиркис (4-я серия). Конкурс выиграл Пол Джаггер.

Во втором спецвыпуске приняли участие Бенджамина Эбуехи (7-й сезон), Рав Бансал (7-й сезон), Сэнди Дочерти (6-й сезон) и Роб Биллингтон (2-й сезон). Победителем конкурса стал Рав Бансал.

Великий рождественский конкурс выпечки

Для фирменного задания пекарям дали два часа, чтобы создать рождественский семейный фаворит: Рождественское полено . Техническое задание было поставлено Прю и позволило пекарям 1+1 ⁄ 2 часа, чтобы приготовить двенадцать пирогов с решетчатым верхом, поданных с бренди-маслом , с очень ограниченными инструкциями и ингредиентами. В захватывающем испытании пекари создавали восемь снежных шаров , используя купол из сахарного стекла, чтобы поместить съедобную рождественскую сцену на вершине антреме .

Большой праздничный конкурс выпечки

Пекарям нужно было приготовить шесть снежных тартов «Бомба Аляска» в фирменном испытании. Техническое задание было поставлено Полом, где пекарям было поручено сделать фисташковую рождественскую елку Kransekake, состоящую из двенадцати слоев концентрических колец, увенчанную звездой. Для финального испытания-шоустопа пекарям нужно было приготовить волшебный ледяной торт с искусной работой из сахара, которая создавала бы сцену зимней сказки.

Карьера после выставки

Лиам Чарльз был выбран в качестве соведущего для обновленной профессиональной версии Great British Bake Off , Bake Off: The Professionals , [29] и в 2019 году вернулся в качестве сосудьи для Junior Bake Off . Он написал две книги рецептов по выпечке: Cheeky Treats: 70 Brilliant Bakes and Cakes , [30] и Second Helpings . [31]

Софи Фалдо управляет собственным бизнесом, Sophie Faldo Cakes. [32] Она также появилась в эпизоде ​​телесериала Travellogue Travels with a Goat . [33]

Споры

31 октября 2017 года судья Прю Лейт случайно раскрыла Софи Фалдо как победительницу сериала в Twitter за двенадцать часов до финала, который должен был выйти в эфир. Это вызвало возмущение среди многих поклонников шоу. Она быстро удалила твит и извинилась перед фанатами, которые его увидели. [34]

Рейтинги

Первый эпизод, который транслировался на Channel 4, получил за ночь 6,5 миллионов просмотров, что является самым высоким показателем просмотра канала с момента церемонии открытия Паралимпийских игр 2012 года , но ниже 10 миллионов, полученных в предыдущем сезоне на BBC One. [35] За ночь финал посмотрели 7,7 миллионов человек (8,9 миллионов на пике), что ниже 14 миллионов для эквивалентного эпизода на BBC One в 2016 году. [36]

Официальные цифры просмотров эпизодов взяты из BARB . Цифры представляют собой общее количество, включая HD и Channel 4 +1. [37]

Специальные предложения

Ссылки

  1. ^ "Great British Bake Off: BBC перемещает конкурирующее кулинарное шоу из-за разногласий по поводу расписания". BBC News . 16 августа 2017 г. Получено 17 августа 2017 г.
  2. ^ Силлито, Дэвид (13 сентября 2016 г.). «Почему The Great British Bake Off переместился на Channel 4?». BBC .
  3. ^ "The Great British Bake Off 2017, эпизод первый – как это было". Guardian . 29 августа 2017 . Получено 30 августа 2017 .
  4. ^ «Вердикт серии Great British Bake Off: либо испечь, либо сломать, но Channel 4 сыграл ослепляюще». The Telegraph . 31 октября 2017 г. Получено 1 ноября 2017 г.
  5. ^ "Great British Bake Off 2017 – все, что вам нужно знать". Digital Spy . 22 августа 2017 г.
  6. ^ "Встречайте пекарей из 8-го сезона шоу Great British Bake Off - Channel 4 - Информация - Пресса". www.channel4.com .
  7. ^ Джилл, Джеймс. «Кто такой участник Great British Bake Off 2017 Крис Гейгер?». Radio Times .
  8. ^ Блей Гриффитс, Элеанор. «Кто такая участница Great British Bake Off 2017 Фло Аткинс?». Radio Times .
  9. ^ SophFinnegan (29 августа 2017 г.). «Великий британский кондитерский конкурс: вот все, что мы знаем о банкире Джеймсе из Брентвуда». Essex Live .
  10. ↑ Пейдж, Сара (29 августа 2017 г.). «Приготовьтесь к слезам и напряжению, поскольку Bake Off возвращается сегодня вечером... с девушкой из Хоршема». West Sussex county Times .
  11. ^ Блей Гриффитс, Элеанор. «Кто такая Кейт Лион, участница Great British Bake Off 2017?». Radio Times .
  12. ^ Блей Гриффитс, Элеанор. «Кто такой участник Great British Bake Off 2017 Лиам Чарльз?». Radio Times .
  13. ^ SophFinnegan (20 августа 2017 г.). «Великолепный британский кондитерский конкурс: вот все, что мы знаем о Питере из Саутенда». Essex Live .
  14. ^ Найтингейл, Лора (30 августа 2017 г.). «Великолепный британский кондитерский поединок: Софи из Суррея получает голливудское рукопожатие в первую неделю в палатке». Получить Суррей .
  15. ^ "Great British Bake Off 2017: Radlett представляет Стэйси Харт". The Herts Advertiser . 22 августа 2017 г.
  16. ↑ Лейси-Дэвидсон, Мэтти (5 сентября 2017 г.). «Познакомьтесь со «звездным пекарем» Уотфорда Стивеном Картером-Бейли перед вторым эпизодом The Great British Bake Off сегодня вечером на Channel 4». Watford Observer .
  17. ^ «Кто такой участник конкурса The Great British Bake Off 2017 Том Хетерингтон?». Radio Times .
  18. ^ Аллен, Бен. «Кто такой участник Great British Bake Off 2017 Чуэнь-Ян «Ян»?». Radio Times .
  19. ^ "The Great British Bake Off 2017, эпизод два – как это было". Guardian . 5 сентября 2017 . Получено 6 сентября 2017 .
  20. ^ "The Great British Bake Off 2017, эпизод третий – как это было". Guardian . 12 сентября 2017 . Получено 26 сентября 2017 .
  21. ^ "The Great British Bake Off 2017, эпизод четыре – как это было". Guardian . 19 сентября 2017 . Получено 26 сентября 2017 .
  22. ^ "The Great British Bake Off 2017, эпизод пять – как это было". Guardian . 26 сентября 2017 . Получено 29 сентября 2017 .
  23. ^ "The Great British Bake Off 2017, эпизод шесть – как это было". Guardian . 3 октября 2017 . Получено 18 октября 2017 .
  24. ^ "The Great British Bake Off 2017, эпизод семь – как это было". Guardian . 10 октября 2017 . Получено 18 октября 2017 .
  25. ^ "The Great British Bake Off 2017, эпизод восемь – как это было". Guardian . 17 октября 2017 . Получено 18 октября 2017 .
  26. ^ "Полуфинал The Great British Bake Off 2017 – как это было". Guardian . 24 октября 2017 . Получено 31 октября 2017 .
  27. ^ "The Great British Bake Off 2017: How the final unfolded". BBC News . 31 октября 2017 г. Получено 1 ноября 2017 г.
  28. ^ "Финал Great British Bake Off 2017 – как это было". Guardian . 31 октября 2017 . Получено 1 ноября 2017 .
  29. ^ Бладворт, Адам (7 февраля 2018 г.). «Лиам Чарльз будет вести спин-офф шоу Great British Bake Off: The Professionals на канале Channel 4». Метро .
  30. ^ Уильямс, Зои (11 июля 2018 г.). «Лиам Чарльз из Bake Off: «Торт — лучший способ сделать людей счастливыми». The Guardian .
  31. ^ "Лиам Чарльз. Вторая порция: 70 крутых рецептов, которые заставят вас захотеть еще. Твердый переплет, Лиам Чарльз". The Telegraph .
  32. ^ МакЭвой, Софи (29 октября 2019 г.). «Где сейчас все победители прошлых конкурсов выпечки? Эти звездные пекари были заняты с тех пор, как выиграли серию». Суета .
  33. ↑ Power, Ed (14 января 2019 г.). «Путешествия с козой, рецензия — грязный путевой очерк, бросающий вызов этике употребления мяса». The Telegraph .
  34. ^ МакКормак, Кирсти (31 октября 2017 г.). «Победитель Great British Bake Off 2017 ОБЪЯВЛЕН судьей Прю Лейт: «Я в ужасе». Daily Express . Получено 31 октября 2017 г.
  35. ^ Раддик, Грэм (30 августа 2017 г.). «Great British Bake Off доказывает рейтинги победителя Channel 4». The Guardian .
  36. ↑ Грант Камбербэтч, Эме (1 ноября 2017 г.). «Финал Great British Bake Off собрал самую большую аудиторию Channel 4 за последние шесть лет, несмотря на случайное раннее разоблачение судьи Прю Лейт». The Evening Standard .
  37. ^ "Weekly Top 30 Programmes". Broadcasters' Audience Research Board . Получено 1 сентября 2017 г.
  38. ^ abc "Weekly Top 10 Programmes". Broadcasters' Audience Research Board . Получено 1 сентября 2017 г.