Танжело ( / ˈ t æ n dʒ ə l oʊ / TAN -jə-loh , / t æ n ˈ dʒ ɛ l oʊ / tan- JEL -oh ; C. reticulata × C. maxima или × C. paradisi ), Citrus × tangelo — гибрид цитрусовых плодов сорта Citrus reticulata , например мандарина. или мандарин , а также разновидность Citrus maxima , например помело или грейпфрут . Название представляет собой смесь слов «мандарин» и «помело».
Танжело размером с кулак взрослого человека, имеют терпкий и острый вкус и сочны за счет мякоти. [ необходимо уточнение ] Они, как правило, имеют рыхлую кожуру и их легче чистить, чем апельсины, [1] легко отличить от них по характерному «соску» на стебле. Танжело можно использовать в качестве замены мандаринам или сладким апельсинам .
Раннеспелый танжело Орландо отличается богатой сочностью, мягким и сладким вкусом, большим размером, отчетливым пикантным запахом и плоскоокруглой формой без характерной шишки. Танжело Калифорнии / Аризоны имеют слегка шероховатую текстуру, яркий внутренний и внешний цвет, очень мало семян и плотно прилегающую кожуру . [ требуется ссылка ] Танжело Орландо доступны с середины ноября до начала февраля. Танжело возник как скрещивание грейпфрута Дункан и мандарина Дэнси . [2] Уолтер Теннисон Суингл из Министерства сельского хозяйства США (USDA) приписывают создание гибрида в 1911 году. Когда танжело Орландо впервые был выращен, он был известен под названием Лейк-танжело. Деревья этого сорта вырастают до больших размеров и легко узнаваемы по их чашевидным листьям. Танжело Орландо признаны одним из наиболее устойчивых к холоду сортов. На севере Флориды произрастает значительно меньше танжело, но они гораздо слаще из-за климата. [ необходима цитата ]
Minneola tangelo (также известный как Honeybell) — это гибрид грейпфрута Duncan и мандарина Dancy , выведенный в 1931 году Садоводческой исследовательской станцией Министерства сельского хозяйства США в Орландо. Он назван в честь Миннеолы, Флорида . [ требуется ссылка ] Большинство танжело Minneola характеризуются шейкой на конце стебля, из-за которой плод имеет форму колокольчика. Из-за этого его также называют Honeybell в торговле подарочными фруктами, это один из самых популярных сортов. Honeybell иногда используется как неофициальное сокращение для премиального выращивания. Миннеолы обычно довольно крупные, как правило , 3–3+1 ⁄ 2 дюйма (76–89 мм) в диаметре. Цвет кожуры, когда зрелый, ярко-красновато-оранжевый. Кожура у Minneola относительно тонкая. Minneola довольно легко очищается и очень сочная. Minneola не сильно самоплодна, и урожайность будет выше, если ее пересаживать с подходящими опылителями, такими как Temple tangor, Sunburst tangerine или, возможно, Fallglo tangerine. Как правило, она приносит хороший урожай каждые два года. [3] В Северном полушарии плод созревает в период с декабря по февраль, пик приходится на январь. [ необходима цитата ]
Ямайский танжело, продаваемый под фирменными названиями «ugli fruit» и «uniq fruit», является спонтанным гибридом, обнаруженным около 1920 года на острове Ямайка , с грубой, морщинистой, зеленовато-желтой кожурой. Его точное происхождение не установлено, но считается, что это гибрид мандарина и грейпфрута. [ необходима цитата ]
Гибрид, выведенный Уолтером Теннисоном Свинглом и Гербертом Джоном Уэббером , K-Early — это раннеспелый сорт, который поначалу приобрел плохую репутацию, но в последние годы его популярность растет. [4] Иногда его называют «Sunrise», это название также используется для другого, более старого сорта. [5]
Mapo (гибрид между «Mandarino» и итальянским словом «Pompelmo», обозначающим грейпфрут) — гибрид, выведенный в 1950 году в Италии на станции исследований цитрусовых Министерства сельского хозяйства Италии в Ачиреале . [6] В Италии Mapo созревает в конце лета, примерно на два месяца раньше большинства цитрусовых. Его кожура зеленая, гладкая и тонкая; желтые отметины появляются при полном созревании. Его мякоть желтая, с оранжевыми оттенками также при полном созревании. Это гибрид мандарина «Avana» и грейпфрута Duncan. [7]
Семинол — гибрид грейпфрута сорта «Боуэн» и мандарина сорта «Дэнси» . Плод тёмно-красно-оранжевого цвета, сплюснутой формы, с тонкой и твёрдой кожурой, без шейки. Имеет 11–13 сочных сегментов и приятный слабокислый вкус. Имеет 20–25 мелких семян. Дерево высокоурожайное и устойчивое к парше. [4]
Гибрид мандарина и грейпфрута, выведенный Уолтером Теннисоном Суинглом в 1899 году, сорт Thornton имеет форму сплюснутого или обратнояйцевидного плода, слегка шероховатый, от среднего до большого размера. Кожура светло-оранжевая и средней толщины; мякоть внутри от бледно-до темно-оранжевого цвета. Он имеет 10-12 сочных сегментов и насыщенный слабокислый или сладкий вкус. Внутри находится 10-25 тонких семян. Он созревает с декабря по март. Дерево высокоурожайное и хорошо приспособлено к жарким и сухим регионам, хотя плоды плохо транспортируются. [4]
В 2011 году стаю бабуинов привлекла более высокая сладость новой вероятной мутации на посадке миннеолы в Кейптауне , Южная Африка, что привело к ее распространению. [8]
Одно исследование на сегодняшний день показало, что, в отличие от грейпфрута, взаимодействие со статинами маловероятно для танжело. Хотя танжело получено из грейпфрута, скрещенного с мандарином, фурокумарины в грейпфруте не экспрессируются в танжело. [9]
