Ачиреале ( итальянский: [ˌatʃireˈaːle] ; сицилийский : Jaciriali , местное сокращение до Jaci или Aci ) — прибрежный город и коммуна на северо-востоке столичного города Катания , Сицилия, южная Италия, у подножия горы Этна , на побережье с видом на Ионическое море . Здесь находятся многочисленные церкви, в том числе неоготическая базилика Св. Пьетро, базилика Св. Себастьяно в стиле сицилийского барокко , а также собор Ачиреале 17 века , а также семинария для подготовки священников. Ачиреале также известен своим искусством и живописью: здесь расположена старейшая академия Сицилии, Accademia di Science, Lettere e Belle Arti degli Zelanti e dei Dafnici.
Согласно традиции, происхождение города восходит к Ксифонии, загадочному греческому городу, местонахождение которого неизвестно. Во времена Римской империи существовал еще один греческий город Акис , участвовавший в Пунических войнах . В «Метаморфозах » Овидия проявляется великая любовь между Ацисом, духом реки Ацис, и Галатеей, морской нимфой . Согласно мифологии, слезы Галатеи после смерти Ациса породили реку Ацис , Фиуме ди Джачи , текущую мимо Ачиреале (древнего Акиса или Ациума). [3] Римляне называли город Ациум , и он находился на главной дороге из Катаны в Тавромений . [4] Римляне использовали расположенные здесь термальные источники. [3]
В средние века город расширялся вокруг замка (ныне часть Ачи-Кастелло ), известного как Яхиум при византийцах , как Аль-Ядж (الياج) при арабах , а позже как Аквилия . Мощное землетрясение на Сицилии 1169 года рассеяло население города дальше на материк, разделенного между многочисленными районами Ачи. Другой город, Аквилия-Нова («Новая Аквилия»), был основан в конце 14 века дальше на север, создав ядро того, что сейчас называется Ачиреале. Единственным сохранившимся архитектурным остатком этого средневекового города является портал церкви Сант-Антонио-ди-Падуя в готико-ломбардском стиле .
В 16 веке император Карл V освободил город от феодальных уз, создав его как Коронную коммуну. В конце 16 века в городе проживало от 6000 до 7000 жителей. Самый древний документ, в котором упоминается Карнавал Ачиреале, датируется 1594 годом. Город расширил свою роль торгового центра (ему было предоставлено право проводить Свободный рынок или Фьера-Франка ) и получил множество новых зданий.
Ачиреале был почти разрушен сильным землетрясением на Сицилии 1693 года , которое существенно остановило его экономический рост и потребовало почти полной реконструкции всех зданий. Во время экспедиции Тысячи в 1861 году, возглавляемой Гарибальди и освободившей Сицилию от власти Неаполитанского королевства Бурбонов , Ачиреале был первым городом, восставшим против неаполитанского правления. В 1941 году город подвергся бомбардировке союзников, что привело к многочисленным жертвам среди гражданского населения. [ нужна цитата ]
Во второй половине XIX века город вырос как «Город исследований», поскольку здесь сохранилось наследие нескольких школ-интернатов и высших учебных заведений, которое сегодня можно считать утраченным из-за отсутствия университетского кампуса. В Ачиреале есть несколько средних школ, государственных и частных, разделенных на средние школы, технические и профессиональные институты, которые также в основном посещают студенты из соседних муниципалитетов.
В Ачиреале история часто сопровождается легендами, особенно мифом о его основании. Среди легенд об Ацисе и Галатее — приключение Одиссея против циклопа Полифема, лес, рожденный в результате мести Зевса гигантам , и легенда, связанная с бегством карфагенского войска перед потоком лавы горы Этна .
Паронимическая легенда, от которой произошло название города и деревень, была идиллией любви между Ацисом и Галатеей и представлена Овидием в «Метаморфозах» , Феокритом , Вергилием , Посидиппом, Филоксеном, Каллимах, Гермененат и Евфорион.
Прекрасная нимфа Галатея была влюблена в пастуха Ациса. Их любви помешал Полифем , ужасный циклоп, который, разгневанный ревностью, бросил камень в мальчика-пастушка, что стало причиной его смерти. Нимфа, отчаявшись потерять Ациса, умоляла богов вернуть его к жизни и они, приняв ее молитвы, превратили пастуха в вечную реку, названную Яци (Акис). Река Хачи, имеющая неизвестное подземное русло и являющаяся частью богатой дренажной системы Этнея, течет как в местности Acque grandi («акваранни») между Ачиреале и Капомулини, под массивным лавовым берегом, так и в деревне Санта-Мария. Ла Скала (Testa di l'acqua), в Молино ди Миуччо, с кристально чистой и ледяной водой, а также к северу от района Санта-Катерина (Acqu'e Ferru), где он имеет характерный красноватый эффект, вызвал наличием оксидов железа , которые, согласно распространенному мнению, основанному на стихах Овидия, приписываются крови Ациса («u sangu di Jaci», на сицилийском диалекте). [5]
На вилле Бельведер экспонируется скульптурная группа Ациса и Галатеи, мраморная копия, сделанная на пантографе по модели из патинированного гипса, выставленной в Библиотеке Зелантеи, работа Розарио Анастази 1846 года, представляющая собой эпилог мифа, последний акт, когда Галатея своим драматическим обращением к богам хочет воскресить своего возлюбленного Ациса, убитого камнем, брошенным Полифемом.
Гранита , отличное освежение от летней душности, в Ачиреале считается почти ритуалом. Вероятно, рожденное из традиции «невароли», которые перевозили снег с Этны на берег моря, когда холодильника еще не существовало, в городе изобретение граниты приписывают гениальному Франческо Прокопио деи Колтелли из Ачитреццы, который с кафе «Прокоп», имел большой успех в Париже 17 века.
Обычно его подают по базовому рецепту со вкусом миндаля и в сопровождении бриоши. Лимонная гранита также очень распространена. Еще одна типичная еда лета Ацесиса — сельтерская вода с лимоном и солью, которую продают в многочисленных киосках, расположенных на улицах города.
Кроме того, известна выпечка, в которой зепполе из риса с медом (также называемое в других муниципалитетах криспеле ди Сан Джузеппе ), канноли с шоколадным кремом, белыми сливками или рикоттой, небольшие кондитерские изделия и ремесленное мороженое являются ее жемчужинами. и посетители со свежей выпечкой (аранчини, «карточчате», «чиполлине» и т. д.), а также сладкими продуктами для завтрака (круассанами, панцеротти, «равиолями» с начинкой из сыра рикотта, «ирисами» с шоколадным кремом или белыми сливками) . В рыбацких деревнях есть множество ресторанов, предлагающих меню только из свежей рыбы.
Ачиреале вместе со своим районом также известен благодаря Этна-Лимону, который в октябре 2020 года получил престижное признание IGP Европейского Союза.
Во время карнавального сезона в Ачиреале проходят парады костюмов и плавучих средств .
Ачиреале является побратимом :
Мар-дель-Плата , Аргентина
Виареджо , Италия
Нант , Франция
