Barilla — итальянская многонациональная пищевая компания, основанная в 1877 году. Является крупнейшим в мире производителем макаронных изделий . [2]
Компания была основана в 1877 году как пекарня в Парме , Италия, Пьетро Бариллой-старшим. Компания расширилась в 1908 году, и в 1910 году Барилла открыла новую макаронную фабрику, оборудованную печью «непрерывной выпечки». [3]
После смерти Пьетро Бариллы-старшего его сыновья Риккардо и Гуальтьеро взяли бразды правления семейным предприятием в свои руки, увеличив производство и сбыт продукции благодаря технологическим инновациям, которые позволили компании быстро трансформироваться в течение 1920-х и 1930-х годов в крупнейшее предприятие по производству хлеба и макаронных изделий в Эмилии-Романье.
В 1919 году Гуалтьеро Барилла умер, оставив у руля компании своего брата Риккардо вместе с женой Вирджинией.
В 1947 году Риккардо тоже умер, и управление перешло к его сыновьям Пьетро и Джанни, представителям третьего поколения.
С приходом двух братьев Барилла компания пережила фазу большого развития, и в 1952 году производство хлеба было приостановлено, чтобы сосредоточиться исключительно на макаронных изделиях. В те годы Barilla быстро трансформировалась из региональной компании в компанию с сильным присутствием на севере Италии, благодаря качеству продукции, сбалансированным ценам и инновационным возможностям, таким как использование картона для упаковки макаронных изделий.
В 1960 году Barilla стала акционерным обществом, а в последующие годы открыла новые заводы в Руббиано, что ознаменовало выход Barilla на рынок крекеров и хлебных палочек, и в Педриньяно, недалеко от Пармы. [4]
Компания оставалась в руках семьи Барилла до 1971 года, когда американская химическая компания WR Grace приобрела контрольный пакет акций. Однако Грейс оставила повседневный контроль в руках Пьетро Бариллы, внука и тезки основателя компании. Пьетро снова приобрел контроль в 1979 году, и с тех пор компания остается частной. [5]
В 1993 году Пьетро Барилла умер в возрасте 80 лет, и управление компанией перешло к его детям Гвидо , Луке и Паоло . Это привело к появлению четвертого поколения Barilla, и на протяжении девяностых годов компания продолжала процесс интернационализации, который начался в начале десятилетия под руководством Пьетро, открыв в 1999 году первый производственный завод в Айове, в Соединенных Штатах.
Это расширение продолжилось приобретением различных иностранных компаний в секторе продуктов питания, таких как компания по производству макаронных изделий MISKO в Греции (1991), турецкая компания по производству макаронных изделий Filiz Makarna (1994), шведский производитель хрустящих хлебцев Wasabröd (1999), совместное предприятие с мексиканской Herdez в 2002 году (марки макаронных изделий Yemina и Vesta). [4] В 2002 году Barilla приобрела немецкую компанию Kamps AG, которая затем была продана чешской Agrofert в 2013 году, за исключением французской компании по производству мягких хлебцев Harrys, которая по-прежнему принадлежит Barilla Group. [6] В 2007 году Barilla открыла второй производственный завод в США, в Эйвоне, штат Нью-Йорк.
В начале 2021 года Barilla завершила сделку по приобретению компании Catelli (включая Lancia) в Канаде и контрольного пакета акций Pasta Evangelists в Великобритании, лондонского стартапа по производству свежей пасты для доставки на дом. Эти операции знаменуют собой международный рост Barilla Group и ее стремление выявлять и предвосхищать потребности и ценности потребителей по всему миру.
В декабре 2022 года Группа также приобрела Back To Nature, американский бренд, специализирующийся на продуктах на растительной основе, не содержащих ГМО.
Семья Барилла стоит у руля компании с момента ее основания в 1877 году. Barilla Group контролирует торговые марки Barilla (многонациональный производитель макаронных изделий), Mulino Bianco, GranCereale, Pan di Stelle, Pavesi, Voiello , First и Academia Barilla (Италия), Harrys (Франция), Wasabröd (Швеция), Catelli (Канада), MISKO (Греция), Pasta Evangelists (Великобритания), Filiz Makarna (Турция), Back To Nature (США), Yemina (Мексика).
Группа производит множество видов пасты и является ведущим мировым производителем пасты с 24,5% итальянского рынка. [7] Она производит пасту более 160 форм и размеров. Паста марки Barilla продается во многих ресторанах по всему миру, например, в тех, которые принадлежат сети Pastamania . [8] Она также является ведущим продавцом хлебобулочных изделий в Италии. Благодаря приобретению шведской компании Wasa, она стала ведущим мировым производителем лепешек (основной продукт питания в Скандинавии), продавая 60 000 тонн в год. [9]
Barilla Group имеет 30 производственных площадок, 15 в Италии и 15 в других странах мира: производственные предприятия расположены в Италии, Греции, Франции, Германии, Норвегии, России, Швеции, Турции, США (в Эймсе, штат Айова и Эйвоне, штат Нью-Йорк), Мексике и Канаде. Компания также управляет заводами в Италии, Греции, Швеции, Турции, США и Канаде. Хотя ее центральный офис находится в Парме , у нее есть корпоративные офисы в нескольких других странах, таких как Австрия, Бельгия, Франция, Германия, Греция, Нидерланды, Польша, Россия, Словения, Швеция, Швейцария, Турция, США, Мексика, Бразилия, Австралия и Япония. Дистрибьютором Barilla в Великобритании является Euro Food Brands Ltd. Итальянские производственные мощности Barilla расположены в Парме, Фодже , Марчанизе , Кастильоне-делле-Стивьере , Кремоне , Мельфи , Руббиано , Новаре , Мудже [10] и Асколи-Пичено . [11] Его завод в Греции (возле Фив ) является третьим по величине в Европе. [12] Завод, на котором были изготовлены макаронные изделия, отмечен на упаковке кодовой буквой, [13] тогда как продукция, произведенная в Италии, имеет четкую маркировку. [14] Пшеница , используемая для изготовления конечного продукта, закупается по всему миру. [14]
В 2023 году оборот компании составил 4,869 млрд евро, чистая прибыль — 284 млн евро.
В 2024 году компания Barilla заняла первое место в рейтинге Global RepTrak® 100 среди компаний по производству продуктов питания по уровню репутации за 2024 год, заняв 29-е место в мире. [15]
В 1987 году по инициативе Пьетро Бариллы был создан Исторический архив Barilla для сбора, сохранения и расширения исторической документации компании, начиная с 1877 года. Архив находится на заводе Barilla в Педриньяно, недалеко от Пармы, и содержит более 60 000 документов, разделенных по секторам, включая также документацию, выпущенную брендами, впоследствии включенными в компанию: Voiello , Mulino Bianco, Pavesi, Filiz, Wasa, Harrys. [16]
30 ноября 1999 года Министерство культуры Италии объявило Исторический архив Barilla «представляющим исключительный исторический интерес», поскольку он «свидетельствует о развитии пищевой промышленности в Парме и эволюции общества в Италии». [17]
С 2018 года активен и доступен новый интернет-сайт, на котором можно посетить различные разделы архива, среди которых фототека и телевизионная реклама с более чем 2700 рекламными роликами.
В 2001 году Исторический архив Barilla стал одним из основателей Museimpresa, итальянской ассоциации, объединяющей более 100 членов в виде музеев, архивов и культурных учреждений, и представляющей собой очень полезное место для встреч, обмена опытом и знаниями. [18]
В 2014 году Исторический архив Barilla внес свой вклад в создание Музея пасты в Корте-ди-Джарола недалеко от Коллеккьо (Парма), старинной бенедиктинской Гранчиа XI века , с оборудованием и документами, представляющими исключительный интерес, включая целую макаронную фабрику, датируемую 1850 годом, и старейший образец промышленных спагетти, датируемый 1837 годом. Музей пасты включен в сеть музеев еды провинции Парма, как и Музей томата , расположенный в том же Корте-ди-Джарола.
В 2009 году был создан Центр продовольствия и питания BCFN - Barilla (теперь «Fondazione Barilla»): это многопрофильный, независимый аналитический центр, работающий в сфере продовольственной устойчивости и здорового образа жизни. [19]
По состоянию на 2020 год «мировым свидетелем» компании является Роджер Федерер . Компания несколько раз спонсировала итальянскую сборную по баскетболу [20] , а также итальянского автогонщика Алекса Дзанарди [21] . Кроме того, в настоящее время Barilla является главным спонсором американской горнолыжницы Микаэлы Шиффрин [22] и теннисистки Коко Гауфф [23] .
В 2021 году компания Barilla создала плейлист Spotify с песнями, длительность которых достаточна для идеальной пасты. [24]
В 2013 году, после того как председатель Гвидо Барилла высказался о своем несогласии с усыновлением гомосексуальными семьями и нежелании демонстрировать гомосексуальные семьи в своей рекламе, [25] некоторые призвали бойкотировать продукцию Barilla. [26] [27] [28] Позже Гвидо извинился, [27] и компания начала выступать в поддержку ЛГБТК. [29] [30] [31] Компания сотрудничала с Reuters Foundation в рамках инициативы Openly, глобальной платформы новостей ЛГБТК. [32]
В 2022 году двое американцев подали коллективный иск в суд Калифорнии против Barilla. Они обвинили компанию в подчеркивании своей итальянской идентичности, в то время как большая часть ее продукции производится в Соединенных Штатах. Barilla попыталась добиться прекращения дела, но судья постановил, что истцы понесли «экономический ущерб» из-за обманчивой рекламы. [33] [34]
