Biscotti regina ( букв. «королевское печенье») — маленькое итальянское печенье , покрытое кунжутом . Biscotti Reginelle или Reginelle типичны для сицилийской кухни . Они родом из Палермо , но распространены по всей Сицилии . Эти лепешки по вкусу являются средними между сладкими и солеными (острыми), напоминающими их корни арабской кухни .
