Церковь Санти Джакомо и Кристофоро- Церковь Сант-Антонио
- Станция Болгери
Больгери ( итал. [ˈbolgeri] ) — центральная итальянская деревня и деревня ( frazione ) Кастаньето-Кардуччи , муниципалитета ( коммуны ) в провинции Ливорно , Тоскана . в 2011 году его население составляло 131 человек. [1]
Впервые упоминается в 1075 году в папской булле папы Григория VII , его название происходит от Булгари ( по-итальянски « болгары ») из-за наличия военного лагеря болгар, союзников лангобардов .
Болгери расположен у подножья холма Металлифер , к югу от Биббоны (6 км [3,7 миль] к северу). Он находится в 10 км (6,2 мили) от Казале Мариттимо , в 11 км (6,8 миль) от Доноратико , в 12 км (7,5 миль) от Кастаньето Кардуччи, в 15 км (9,3 мили) от Чечины , в 42 км (26 миль) от Пьомбино и 50 км (31 миль) от Ливорно . [3]
Больгери стал всемирно известным регионом после мероприятия, организованного Decanter в 1974 году, на котором 6-летняя Сассикайя выиграла ассортимент вин Бордо . [4] До этого Болгери был относительно анонимным производителем ординарных белых и розовых вин . [5] [6]
Благодаря особенностям почвы и микроклимата , солнечному, сухому и умеренно ветренному, здесь хорошо растут сорта винограда бордоского происхождения, такие как Каберне Совиньон , Мерло , Каберне Фран и Пти Вердо .
Среди наиболее известных «супертосканских» производителей — Тенута Сан-Гвидо, производящая Сассикая, Тенута Делл'Орнеллайя, производящая Орнеллайю , и Ка'Марканда из Гахи , Гуадо аль-Тассо из Антинори . [5]
В 2017 году в Больгери открылся The World Wine Town of Castagneto Carducci [7] — винный центр, созданный предпринимателем Франко Маленотти и спроектированный оскароносным арт-директором Данте Ферретти. Музей сенсорики и мультимедиа в Больгери расположен в двухэтажном здании (построенном в 1500-х годах) и знакомит с историей вина и еды региона, а также имеет зону дегустации вин.
Действующий набор правил DOC для красных вин Болгери был утвержден в 1994 году. [4] [8] До создания этого DOC «Супертосканцы» из этого региона обычно продавались под более простыми обозначениями Vino da tavola или IGT Toscana.
Правила наименования определяют, что в Bolgheri Rosso и Bolgheri Rosé Санджовезе может использоваться только в пределах 70%, а сверх этого количества вино должно быть отнесено к категории IGT . Каберне Совиньон от 10 до 80%, Мерло до 80% и другие местные красные сорта до 30%. Россо должно быть выдержано 24 месяца.
Для Больгери Бьянко, Тосканского Треббиано от 10 до 70%, Верментино от 10 до 70%, Совиньон блан от 10 до 70% и других местных белых сортов до 30%.
Разрешены два сортовых вина: Совиньон блан и Верментино, в которых должно быть не менее 85% винограда каждого сорта.
Для розового Вин Санто , [6] Оккио ди Пернице, от 50 до 70% Санджовезе, Мальвазии от 50 до 70% и до 30% других местных красных сортов. Оно должно быть выдержано в течение 36 месяцев.
Субзона Сассикая имеет собственную декларацию наименования, в которой содержится до 85% Каберне Совиньон и 15% Каберне Фран. Болгери Сассикая должна быть выдержана в течение 26 месяцев. Ожидается, что ему будет присвоен статус DOCG. [6]
Больгери — небольшая железнодорожная станция на линии Генуя- Пиза-Рим , расположенная в 7 км (4,3 мили) от города Марина-ди-Биббона . [9] Он находится в 10 км (6,2 мили) к северу от съезда « Доноратико — Кастаньето » с государственной автомагистрали SS1 «Аурелия», дороги с двусторонним движением , соединяющей два участка автомагистрали А12 Генуя — Рим .
