Bundaberg Rum , в просторечии известный как Bundy , — тёмный ром , принадлежащий Diageo . Он производится в Бандаберг-Ист , Квинсленд , Австралия, компанией Bundaberg Distilling Company . В 2010 году компания Bundaberg Distilling Company была включена в Зал славы лидеров бизнеса Квинсленда . [1]
История
Bundaberg Rum появился из-за того, что местные сахарные заводы не знали, что делать с отходами патоки после извлечения сахара. Патока была тяжелой и ее было трудно транспортировать, а затраты на ее превращение в корм для скота редко оправдывали усилия. Сахароводы впервые задумались о прибыли, которую можно было бы получить от перегонки. Ключевое совещание состоялось в отеле Royal 1 августа 1885 года. WMC Hickson был председателем, а среди других известных лиц присутствовали все крупные владельцы сахарных заводов того времени: WG Farquhar, FL Nott, T. Austin, J. Gale, S. McDougall, T. Penny, SH Bravo и AH Young. Все они стали первыми директорами компании, которая начинала с капитала в размере 5000 фунтов стерлингов , преобразованного в 9725,18 долларов США. [2]
Компания Bundaberg Distilling Company начала свою деятельность в 1888 году, а ром Bundaberg впервые был произведен в 1889 году. Производство прекращалось с 1907 по 1914 год и с 1936 по 1939 год после пожаров, второй из которых привел к тому, что ром с завода попал в близлежащую реку Бернетт . [3] Из-за стока спиртного в реку погибло много рыбы. [4]
Christsen Pty Ltd управляла собственным заводом по розливу рома Bundaberg на улице Бурбонг в Бандаберге, позади своего большого продуктового и хозяйственного магазина в центре города. Спирт продавался по цене UP и OP с их предприятия. Представитель оригинальной семьи Род Пэтч вспомнил, что форма нынешней «бутылки Банди» произошла от бутылок Bushells Coffee and Chicory Essence. Жители Бандаберга продавали их его деду по одному пенни за бутылку, после чего их мыли и наполняли спиртом. [ требуется цитата ] Форма осталась прежней, но емкость была увеличена до нынешних 700 мл. Прадед Пэтча, Ганс Трувал Кристсен, датский иммигрант из Копенгагена , и его сын Фредерик Кристсен придерживались политики найма сотрудников Армии спасения, которые верили в процесс розлива рома, потому что у них было меньше соблазнов попробовать спирт. [ необходима цитата ] Семья Кристсен поддерживала семьи фермеров-поселенцев в трудные времена, что было отмечено присвоением имени Кристсен Парку на пляже Баргара.
В 1961 году компания представила белого медведя в качестве своего необычного талисмана, чтобы показать, что ром может защитить от самого холода. [5]
В 2000 году компания Bundaberg Rum и винокурня были проданы британской компании Diageo . [6] В 2014 году решение Diageo перенести производство по розливу Bundaberg Rum в западный пригород Сиднея Хантингвуд привело к потере рабочих мест в городе, который носит название напитка.
Решение вызвало критику на разных уровнях политики Квинсленда. Премьер Кэмпбелл Ньюман сказал , что это был разочаровывающий шаг, особенно для региона, который в последние годы пострадал от разрушительных наводнений. [7] Мэр Бандаберга Мэл Форман сказал: «Я опечален этим заявлением, но меня заверили, что компания имеет обязательства перед городом... Я понял, что спрос на бутилированный ром Bundaberg Rum снизился, поскольку все больше людей покупали заранее смешанные банки, и я не хотел участвовать в этой тенденции».
Представительница Diageo позже прояснила ситуацию, заявив, что некоторые премиальные продукты, такие как Master Distillers Collection, будут продолжать разливаться в Бандаберге. «Это решение было принято нелегко, однако оно необходимо для обеспечения долгосрочной устойчивости винокурни. Мы остаемся абсолютно преданными Бандабергу и винокурне и продолжим инвестировать и концентрироваться на нашем основном бизнесе — дистилляции, выдержке и смешивании высококачественного рома в Бандаберге, как мы делали это последние 125 лет». [7]
Ликеро-водочный завод
Ликероводочный завод Bundaberg Rum открыт для посетителей для экскурсий по объекту. Также есть музей, который предлагает бесплатные образцы продукции Bundaberg Rum для посетителей в историческом доме Квинсленда. Большая бутылка Банди также находится снаружи магазина облигаций. Новый центр для посетителей стоимостью 8,5 млн долларов открылся для публики в августе 2016 года, заменив меньший исторический дом по соседству. [8]
В 2009 году в рамках празднования Q150 завод Bundaberg Rum Distillery был объявлен одним из символов Q150 Квинсленда за его роль «места». [9] В Государственной библиотеке Квинсленда хранятся корреспонденция и финансовые записи Bundaberg Distilling Co. Ltd. Records за 1907–1946 годы [10]
Bundaberg Rum является главным спонсором австралийской команды по регби Wallabies , а также спонсирует Bundaberg Rum Rugby Series. Bundaberg также является спонсором NSW Waratahs . [31] Bundaberg Rum спонсировал регбийную лигу ANZAC Test до 2009 года. Bundaberg Rum подписал 5-летний контракт с NRL , чтобы стать официальным поставщиком темного рома NRL. Они также являются спонсором права на название NRL Friday Night Football.
Bundaberg Rum отмечен многочисленными наградами. В 2011 году был выпущен ром Bundaberg Rum's Master Distillers' Collective, первые три релиза которого, 10 Year Old, Port Barrel и Golden Reserve, завоевали награды на мировой арене. [33] [34]
Реклама
Bundaberg Rum также критиковали за то, что его реклама была нацелена на молодых людей и мальчиков, через телевизионную рекламу во время трансляций NRL и другие акции. [35] [36] Рекламное агентство Leo Burnett выпустило серию рекламных роликов с изображением медведя Bundaberg Rum, белого медведя, известного как Bundy R. Bear , чтобы сопоставить продукт с «шутливым подходом к австралийскому товариществу». [37] Медведь Bundaberg Rum впервые появился в 1961 году. Он был разработан, чтобы смягчить агрессивный образ рома и расширить его привлекательность от традиционных пожилых мужчин-пьющих до более общительной аудитории. [38] Рекламные ролики были названы любимыми среди молодежи Австралии. [39]
^ Данстан, Кит (1988). Банди: столетие истории. Bundaberg Distilling Company Pty. Ltd. Архивировано из оригинала 26 августа 2021 года . Получено 4 декабря 2020 года .
^ Робинсон, Джулия (2001). Австралийский национальный словарь (ред.). Голоса Квинсленда: слова из солнечного штата . Oxford University Press. ISBN978-0-19-551395-0.
^ "Пожар 1936 года на заводе по производству рома в Бандаберге". Государственная библиотека Квинсленда . 30 ноября 2011 г. Получено 1 сентября 2023 г.
^ "Сайт Bundaberg Rum – раздел истории". Сайт Bundaberg Rum . Архивировано из оригинала 23 сентября 2015 года . Получено 26 марта 2008 года .
^ Diageo PLC (6 декабря 2000 г.). "Diageo приобретает Bundaberg Rum у Bundaberg Sugar Group Ltd" (пресс-релиз). Just-Drinks. Архивировано из оригинала 13 февраля 2014 г.
^ ab Atfield, Cameron (18 мая 2014 г.). «Рабочие уволены, поскольку разливочный цех Bundaberg Rum перемещается в Сидней». Brisbane Times . Архивировано из оригинала 7 июня 2014 г.
^ "Bundy Rum открывает новый туристический центр стоимостью 8,5 млн долларов в Бандаберге | Хроника". Архивировано из оригинала 20 декабря 2016 г.
^ Блай, Анна (10 июня 2009 г.). «ПРЕМЬЕР ПРЕДСТАВЛЯЕТ 150 ИКОН КВИНСЛЕНДА». Правительство Квинсленда . Архивировано из оригинала 24 мая 2017 г. Получено 24 мая 2017 г.
^ "Bundaberg Distilling Co. Ltd. Records 1907-1946". onesearch.slq.qld.gov.au . Получено 1 сентября 2023 г. .
^ Bundaberg Rum UP 700 мл, The Bundaberg Distilling Company Pty Limited, архивировано из оригинала 25 октября 2015 г.
^ Bundaberg Rum Original 100 Proof 700 мл, The Bundaberg Distilling Company Pty Limited, архивировано из оригинала 25 октября 2015 г.
^ Bundaberg Rum Overproof 700 мл, The Bundaberg Distilling Company Pty Limited, архивировано из оригинала 25 октября 2015 г.
^ Bundaberg Red 700 мл, The Bundaberg Distilling Company Pty Limited, архивировано из оригинала 25 октября 2015 г.
^ Bundaberg Red 100 Proof 700 мл, The Bundaberg Distilling Company Pty Limited, архивировано из оригинала 25 октября 2015 г.
^ Bundaberg Five 700 мл, The Bundaberg Distilling Company Pty Limited, архивировано из оригинала 25 октября 2015 г.
^ Bundaberg Select Vat Aged 6 Years, The Bundaberg Distilling Company Pty Limited, архивировано из оригинала 25 октября 2015 г.
^ Bundaberg Mutiny Spiced Rum 700 мл, The Bundaberg Distilling Company Pty Limited, архивировано из оригинала 25 октября 2015 г.
↑ Коллекция Master Distillers' Collection Small Batch, The Bundaberg Distilling Company Pty Limited, архивировано с оригинала 19 сентября 2015 г.
^ Master Distillers' Collection Small Batch – Vintage Barrel, The Bundaberg Distilling Company Pty Limited, архивировано из оригинала 18 сентября 2015 г.
^ Master Distillers Collection 280 700 мл, The Bundaberg Distilling Company Pty Limited, архивировано из оригинала 25 октября 2015 г.
^ MDC Black Barrel – Black Glass Bottle, The Bundaberg Distilling Company Pty Limited, архивировано из оригинала 18 сентября 2015 г.
^ MDC Black Barrel – Дистиллированный 2004 – Прозрачное стекло, The Bundaberg Distilling Company Pty Limited, архивировано из оригинала 25 октября 2015 г.
^ MDC Black Barrel – Дистиллированный 2005 – Прозрачное стекло, The Bundaberg Distilling Company Pty Limited, архивировано из оригинала 25 октября 2015 г.
^ MDC Blenders Edition 2014, The Bundaberg Distilling Company Pty Limited, архивировано из оригинала 25 октября 2015 г.
^ MDC Blenders Edition 2015, The Bundaberg Distilling Company Pty Limited, архивировано с оригинала 25 октября 2015 г.
^ Bundaberg Tropics – Pineapple & Coconut, The Bundaberg Distilling Company Pty Limited, архивировано из оригинала 25 октября 2015 г.
^ Bundaberg Royal Liqueur Banana and Toffee, The Bundaberg Distilling Company Pty Limited, архивировано из оригинала 18 сентября 2015 г.
^ Bundaberg Royal Liqueur Coffee and Chocolate, The Bundaberg Distilling Company Pty Limited, архивировано с оригинала 19 сентября 2015 г.
^ Bundy Wings Heritage Label Original 700 мл – 2014, The Bundaberg Distilling Company Pty Limited, архивировано из оригинала 25 октября 2015 г.
↑ Спонсоры и партнеры, NSW Rugby, архивировано с оригинала 24 января 2009 г.
^ Bundaberg Rum выходит из V8 Supercars Архивировано 26 августа 2021 г. в Wayback Machine Speedcafe 5 декабря 2011 г.
^ "Профиль винокурни: Bundaberg Rum". Australian Bartender. 28 ноября 2012 г. Архивировано из оригинала 12 октября 2013 г. Получено 21 октября 2013 г.
^ Майк, Нотт. «Судьи в восторге от Bundy Rum». NewsMail. Архивировано из оригинала 26 августа 2021 г. Получено 21 октября 2013 г.
↑ «Teenage Boys», ABC Radio National , Австралийская вещательная комиссия, 3 ноября 2002 г., архивировано с оригинала 31 марта 2009 г.
^ "Bundaberg Rum Marketing Challenged in WA", Grogwatch , Community Alcohol Action Network (CAAN), 12 июня 2006 г., архивировано из оригинала 20 августа 2006 г.
^ Macleod, Duncan (19 августа 2006 г.). «Bundy Bear – Bundaberg Rum Mascot». The Inspiration Room . Архивировано из оригинала 26 августа 2021 г. Получено 12 апреля 2015 г. Bundaberg Rum, продукт из Квинсленда, Австралия, имеет талисмана в виде белого медведя, Bundy R. Bear. Банди снялся в ряде телевизионных рекламных роликов.
^ Макмахон, Бретт. "50-летие Банди Р. Медведя". bundabergrumshowcase.com.au . Архивировано из оригинала 10 апреля 2015 г. Получено 12 апреля 2015 г.
↑ Аларкон, Камиль (20 декабря 2004 г.), Молодые люди — парадокс для маркетологов, B&T, архивировано из оригинала 31 марта 2012 г.