stringtranslate.com

Каппарис Митчелли

Дикий апельсин — австралийское растение, произрастающее в засушливых внутренних районах Австралии. Его научное название — Capparis mitchellii . Он не имеет отношения ни к апельсинам , ни к осейдж-оранжу , который в Северной Америке называют «диким апельсином» , а к каперсам .

Этот фрукт использовался австралийскими аборигенами в качестве закуски задолго до появления европейцев в Австралии. Он является хорошим источником витамина С и может употребляться в сыром виде или в составе сладких и соленых блюд.

Имена

Capparis mitchellii был классифицирован и назван в честь шотландского исследователя Томаса Митчелла ботаником 19 века Джоном Линдли . [2] [3]

Он также известен как местный апельсин [4] , местный гранат и шмелиное дерево [5] . В языке аррернте в Центральной Австралии он известен как merne atwakeye , в языке адняматханха хребта Флиндерс в Южной Австралии как iga [6] или iga warta [7] , а в языке гамиларай как bambul [2] .

Привычки и среда обитания

Capparis mitchellii может вырасти до восьми метров в высоту, как высокий кустарник или небольшое дерево, [5] с листьями от двух до шести сантиметров в длину, [4] тускло-зеленого цвета и овальной формы. Кора черная и глубоко бороздчатая, и растение очень колючее в молодом возрасте. Цветы, которые живут только один день, крупные и окрашены в белый или кремовый цвет, с длинными выступающими тычинками . [5]

Растет в открытой саванне , в более сухих районах Австралии, [5] особенно распространен во внутренних восточных районах Нового Южного Уэльса и Квинсленда , а также в южных частях Северной территории . [2] Предпочитает песчаные почвы глинистым суглинкам, но может расти и на каменистых склонах холмов [4] и устойчив к известняку . [5]

Растущий в горах Флиндерс в Южной Австралии , где он используется народом Адньяматханья [6], культурный туристический проект назван в честь его местного названия, Ига Варта [7] .

Фрукты

В книге «Полезные местные растения Австралии» (1889) говорится, что это растение также часто называют «маленьким местным гранатом», «местным апельсином» и «мондо», и что «плоды имеют диаметр от одного до двух дюймов, а мякоть, имеющая приятный запах, употребляется в пищу туземцами. Они были обнаружены во всех колониях, за исключением Тасмании и Западной Австралии ». [8]

Дикие апельсины — вкусная еда для кустарников . Австралийские аборигены часто использовали их задолго до прибытия европейцев. Они круглые и зеленые, когда незрелые, приобретают оттенок фиолетового или оранжевого и становятся мягкими и приобретают сладкий запах, когда созревают в середине или конце лета, достигая размера 4–7 см в диаметре . [5]

Сырой плод является хорошим источником витамина С и имеет приятный, хотя и терпкий вкус. Семена и кожура несъедобны, но плод можно есть сырым, использовать для приготовления десертов или наливок (сквоша) или добавлять в основные блюда. [5]

Вредители

Плоды часто страдают от заражения личинками каперсовой белой бабочки [4] [5] и являются одним из любимых продуктов питания пятнистого шалашника . [9]

Ссылки

  1. ^ "The Plant List: A Working List of All Plant Species" . Получено 15 мая 2015 г. .
  2. ^ abc "Capparis mitchellii Lindl". Atlas of Living Australia . Получено 12 ноября 2020 г. .
  3. ^ Кларк, Филип А. (2008). Коллекционеры аборигенных растений: ботаники и австралийские аборигены в девятнадцатом веке. Rosenberg Publishing. стр. 44. ISBN 978-1877058684. Получено 8 июля 2013 г.
  4. ^ abcd Leigh, JH (2011). Растения Западного Нового Южного Уэльса. Csiro Publishing. стр. 338. ISBN 978-0643103634. Получено 8 июля 2013 г.
  5. ^ abcdefgh Sked, Jan (2009). "Дикий апельсин - Capparis mitchellii". Australian Plants Online . Australian Native Plants Associate . Получено 12 ноября 2020 г. Из информационного бюллетеня Общества по выращиванию австралийских растений (регион Квинсленд), сентябрь 2008 г.
  6. ^ ab "Растения, используемые Adnjamathanha". Australian Plants Society . Получено 12 ноября 2020 г.
  7. ^ ab «Ига Варта: Место родного апельсина» (PDF) . Ига Варта . Проверено 12 ноября 2020 г.
  8. ^ JH Maiden (1889). Полезные местные растения Австралии: включая Тасманию. Тернер и Хендерсон, Сидней.
  9. ^ Роуленд, Питер (2008). Bowerbirds. Csiro Publishing. стр. 81. ISBN 978-0643094208. Получено 8 июля 2013 г.