stringtranslate.com

Тайтингер

49°14′39″с.ш. 4°02′46″в.д. / 49,24429°с.ш. 4,04618°в.д. / 49,24429; 4,04618

Пещеры Тейттингер

Taittinger ( произносится [tɛtɛ̃ʒe] ) — французская винодельческая семья, известная своими производителями шампанского . В настоящее время поместье возглавляет Виталия Теттенже, [1] дочь Пьера-Эммануэля Теттенже (родился в 1953 году), члена консультативного комитета Банка Франции . В число его диверсифицированных активов входят Champagne Taittinger, Société du Louvre и Concorde Hotels, флагманом которых является знаменитый Hotel de Crillon на площади Согласия в Париже, Франция , а также винодельческая фирма долины Луары Bouvet-Ladubay и партнерство в Domaine Carneros в Калифорнии . Все эти активы были проданы Starwood Capital в 2005 году. Семья снова приобрела дом шампанского Taittinger в 2006 году, заручившись финансовой поддержкой банка Crédit Agricole, а также поддержкой торговых организаций. [2]

Производство шампанского

Дом шампанских вин Taittinger, основанный в 1734 году, находится в Реймсе . [3] Флагманские вина дома — Comtes de Champagne (состоящий из 100% Шардоне ) и Comtes de Champagne Rosé (70% Пино Нуар и 30% Шардоне ). [4] В 2017 году Taittinger посадил свои первые виноградные лозы в Англии, недалеко от деревни в графстве Кент, для своего предприятия по производству английского игристого вина . Первая бутылка будет готова в 2023 году. [5]

История

Маркер в пещере
Бутылки в пещере

В 1734 году Жак Фурно основал винный бизнес в Шампани и тесно сотрудничал с бенедиктинскими аббатствами, которые в то время владели лучшими виноградниками в регионе. После Первой мировой войны винный дом переехал в большой особняк на улице Тамбур, в котором жил Теобальд I Наваррский (1201–1253). Давняя легенда гласит, что именно он привез виноград Шардоне с Кипра, вернувшись из крестового похода в Средние века. Это утверждение было опровергнуто с помощью генетического анализа, установленного в Калифорнийском университете в Дэвисе . [6]

Теттенжеры были семьей виноторговцев, которые в 1870 году переехали в Париж из Лотарингии , чтобы сохранить французское гражданство после Франко-прусской войны и Франкфуртского договора (1871) .

В 1932 году Пьер Теттенже купил Шато де ла Маркетери у винодельческого дома Форест-Фурно. Во время Первой мировой войны оно использовалось как командный пункт , и он лежал там после перенесенного во время боя сердечного приступа. Виноградники шато были засажены Шардоне и Пино нуар с XVIII века. Это поместье было разработано братом Жаном Ударом, монахом -бенедиктинцем , одним из отцов-основателей шампанского вина, а позже оно принадлежало писателю Жаку Казотту .

С 1945 по 1960 год бизнесом управлял третий сын Пьера Франсуа. Под его руководством были созданы погреба Taittinger в аббатстве Сен-Никез, построенном в тринадцатом веке в галло-римских меловых карьерах, датируемых четвертым веком. После смерти Франсуа в результате несчастного случая его брат Клод взял на себя управление и руководил бизнесом с 1960 по 2005 год. Именно в это время Taittinger стал всемирно известным домом шампанского.

Champagne Taittinger был продан в июле 2005 года семьей Taittinger [7] вместе со своей дочерней компанией Société du Louvre частной инвестиционной компании США Starwood Capital Group . Представители профессии (дома шампанского, производители вина, кооперативы, дистрибьюторы и клиенты) предположили, что цели краткосрочной прибыльности или даже среднесрочной выгоды любой ценой, отстаиваемые тогдашними менеджерами бизнеса, несовместимы с производством качественного шампанского вина, которое требует времени, доверия и большого делегирования полномочий мастерам погреба. Кроме того, приход инвесторов, совершенно чуждых культуре шампанского, может привести к серьезному нарушению равновесия в отрасли.

Наконец, 31 мая 2006 года Северо-восточный региональный банк Crédit Agricole в сотрудничестве с Пьером-Эммануэлем Теттенже выкупил бизнес за 660 миллионов евро. Площадь виноградников составляет 288,84 гектара, а на складе имеется от 12 до 13 миллионов бутылок. Шато де ла Маркетери и его погреба были частью общей покупки. Группа Starwood сохранила некоторые отели, включая роскошные отели Crillon, Lutetia и Martinez, а также гостиничные сети Campanile и Kyriad.

Клод Теттенже вышел на пенсию в 2006 году, и его племянник Пьер-Эммануэль Теттенже сменил его на посту главы бизнеса.

В 2017 году было объявлено, что Taittinger стал первым домом шампанского, посадившим виноградники в Великобритании. [8] Champagne Taittinger создал совместное предприятие с британским винным агентом Hatch Mansfield и в 2015 году купил землю в Чилхэме, графство Кент, чтобы в течение следующих трех лет посадить 40 гектаров виноградников.

В октябре 2019 года было объявлено, что Витали Тэттенже станет президентом с 31 декабря 2019 года. Она проработала в компании 12 лет и была директором по маркетингу и коммуникациям.

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Ласселлес, Элис (2021-03-03). «Лопнув пузырь — познакомьтесь с женщинами-виноделами, которые лопнули патриархат». Financial Times . Получено 2024-03-05 .
  2. ^ "Витали Тэттенже становится президентом одноименного шампанского дома". www.vitisphere.com (на французском) . Получено 2024-03-05 .
  3. ^ "Руководство для начинающих по посещению Шампани". Condé Nast Traveler . 2018-09-07 . Получено 2024-03-05 .
  4. ^ К. Гаргетт, П. Форрестол и К. Фэллис (2004). Энциклопедический атлас вина . Global Book Publishing. ISBN 1-74048-050-3 . стр.167. 
  5. ^ Смитерс, Ребекка (2017-05-07). "Французский дом шампанского Taittinger высаживает первые виноградники на английской земле". The Guardian . Получено 2018-01-15 .
  6. ^ Х. Амбрози, Э. Деттвейлер-Мюнх, Э. Х. Рюль, Дж. Шмид и Ф. Шуман (1997) Guide des cépages: 300 cépages et leurs vins ( Путеводитель по винограду: 300 сортов винограда и их вина ), Editions Eugen Ulmer, Париж ISBN 978-2-84138-059-6 
  7. ^ «Семья Тэттенже в истории отеля Crillon»
  8. ^ "Taittinger инвестирует в английское игристое вино". Журнал Ikon London . 3 мая 2017 г. Получено 05.05.2017 .

Внешние ссылки