stringtranslate.com

Сэндвич-магазин Чарли

Charlie's Sandwich Shoppe — ресторан, расположенный в районе Саут-Энд в Бостоне , известный тем, что обслуживал афроамериканских джазовых музыкантов в эпоху сегрегированных отелей. [1] [2]

Стены закусочной украшены фотографиями клиентов, начиная от Сэмми Дэвиса-младшего , Дюка Эллингтона [ 3] и Кэба Кэллоуэя [3] до вице -президента Эла Гора , президента Барака Обамы [4] [5] и губернатора Девала Патрика . В детстве Сэмми Дэвис-младший танцевал степ перед рестораном за мелочь. [6]

Charlie's описывается как «в равной степени закусочная старой школы и местная кофейня», но среди местных жителей он известен своими завтраками. Он открыт с 1927 года, и хотя в 2008 году в нем не было туалетов для посетителей, позже один был добавлен. [7] Всего 32 места, 13 из которых лежат вдоль стойки напротив деревянных холодильников, купленных в 1927 году. Charlie's был открыт 24 часа в сутки, 7 дней в неделю в течение 32 лет подряд. [8] Когда Charlie's наконец решил закрыться по воскресеньям, ни у кого не было ключа, и его нужно было сделать. [ требуется цитата ]

Этажом выше «Charlie’s» располагался профсоюзный зал « Братства носильщиков спальных вагонов» , первого профсоюза чернокожих носильщиков, основанного А. Филиппом Рэндольфом .

За годы своего существования Charlie's завоевал множество наград, кульминацией которых стало получение премии James Beard Foundation Award в 2005 году в категории « Американская классика» . [9] [10]

В настоящее время существует веб-проект истории ресторана под названием Where Hash Rules. [11] История была написана Джорджем Аароном Кадди; оригинальные фотографии были сделаны Брук Т. Волин.

12 мая 2014 года Charlie's объявил о закрытии в конце июня 2014 года, что положит конец его 87-летнему опыту. [12] 5 августа 2014 года ресторатор из Саут-Энда Эван Делюти объявил, что он вновь откроет Charlie's Sandwich Shoppe и что меню завтрака и обеда останется неизменным, но будет добавлено новое меню ужина и увеличены часы работы. [3]

Реконструированный магазин сэндвичей Charlie's Sandwich Shoppe вновь открылся 22 января 2016 года. [4]

Ссылки

  1. ^ "Charlie's Sandwich Shoppe". Cuisine.net . Архивировано из оригинала 2011-07-08.
  2. ^ "Еда: Саут-Энд". Boston Uncovered .
  3. ^ abc Баскин, Кара (5 августа 2014 г.). "Charlie's Sandwich Shoppe откроется снова". The Boston Globe . Получено 28 января 2016 г.
  4. ^ ab Baskin, Kara (22 января 2016 г.). "Charlie's Sandwich Shoppe вновь открывается на этой неделе". The Boston Globe . Получено 28 января 2016 г.
  5. ↑ Annear, Steve (30 марта 2015 г.). «Обама посещает благотворительный вечер в ресторане Area Four в Кембридже». The Boston Globe . Получено 28 января 2016 г.
  6. ^ Ланд, Элизабет (4 февраля 2004 г.). «'Это моя история и мой город'». Christian Science Monitor . Получено 7 июня 2021 г. .
  7. ^ "Charlie's Sandwich Shoppe". AOL City Guide . Архивировано из оригинала 2008-09-05.
  8. ^ Макгрори, Брайан (2005-05-06). «Over Easy At Charlie's». The Boston Globe .
  9. ^ "James Beard Awards 2005". Архивировано из оригинала 2007-03-05 . Получено 2007-01-19 .
  10. ↑ Харрис, Патрисия; Лион, Дэвид (4 марта 2012 г.). «Почему классика имеет значение в Новой Англии». The Boston Globe . Получено 7 июня 2021 г.
  11. ^ "Blogger". accounts.google.com . Получено 7 июня 2021 г. .
  12. ^ CharliesSndwchShoppe [@TurkeyHash] (12 мая 2014 г.). «Мы закроемся в конце июня. Мы хотели бы поблагодарить всех наших друзей, семью и клиентов за 87 лет прекрасных воспоминаний» ( Tweet ) – через Twitter .

Внешние ссылки