stringtranslate.com

Фестиваль булочек на Ченг Чау

Фестиваль бун-бун Cheung Chau или фестиваль Da Jiu Cheung Chau — традиционный китайский фестиваль на острове Ченг Чау в Гонконге . Проводимый ежегодно и, следовательно, пользующийся наибольшей известностью, он, безусловно, является самым известным из подобных фестивалей Da Jiu , при этом Jiu () — даосская жертвенная церемония. Такие мероприятия проводятся в основном сельскими общинами в Гонконге, либо ежегодно, либо с установленным интервалом в годах вплоть до одного раза в 60 лет (т. е. в один и тот же год по китайскому астрологическому календарю ). Другие места, которые могут разделять этот народный обычай, включают Тайвань , Сычуань , Фуцзянь и Гуандун .

Обзор

Старинная «Гора булочек», сделанная из бамбуковых шестов.
Танцоры на параде развевающихся знамен.

Фестиваль булочек в Ченг Чау, который ежегодно привлекает десятки тысяч местных и иностранных туристов, проводится в ознаменование восьмого дня четвертого месяца по китайскому календарю (обычно в начале мая). Он совпадает с местным празднованием Дня рождения Будды .

Фестиваль Cheung Chau Bun начинался как веселый и захватывающий ритуал для рыбацких общин, чтобы молиться о безопасности от пиратов. Сегодня это религиозное происхождение в значительной степени забыто, и фестиваль в основном стал демонстрацией традиционной китайской культуры .

Kwok Kam Kee, официальный поставщик булочек для фестиваля, открытого 40 лет назад, изготавливает более 60 000 булочек для фестиваля. [1]

История

Одна из историй о происхождении фестиваля заключается в том, что в 18 веке остров Ченг Чау был опустошен чумой и на него проникли пираты , пока местные рыбаки не привезли на остров изображение своего божества-покровителя Пак Тая . Проходя по деревенским улочкам, божество отгоняло злых духов. Жители деревни также переодевались в различных других божеств и ходили по острову, чтобы отогнать злых духов. Люди Хайлуфэна были первыми на Ченг Чау, кто поклонялся Пак Тай . Кантонцы и танка на острове впоследствии также поклонялись Пак Тай . Постепенно все диалектные группы на острове приняли участие в фестивале булочек на Ченг Чау, который объединяет различные народные элементы.

Деятельность

Вегетарианское

Объявление о том, что McDonald's продает бургеры McVeggie

Каждый год на 8-й день четвертого месяца лунного календаря островитяне организуют недельный день благодарения, фестиваль булочек на Ченг Чау, который обычно проходит в апреле или мае. Фестиваль длится семь дней. На три из этих дней весь остров становится вегетарианским ; большинство известных ресторанов морепродуктов острова придерживаются этой традиции. Местный McDonald's также убирает мясо из меню и вместо этого продает вегетарианские бургеры из грибов .

Парад поплавков / Плавающие цвета

В дополнение к традиционным танцам льва и дракона , дети, одетые как легендарные и современные герои, подвешиваются над толпой на кончиках мечей и бумажных вееров (飄色). Они образуют парад в воздухе и все закреплены в стальных рамах, хотя кажется, что они скользят по воздуху. Родители считают большой честью для своих отпрысков быть частью парада.

Эта захватывающая процессия сопровождается бедламом музыкантов, громко бьющих в гонги и барабаны, чтобы отогнать злых духов. Ее возглавляет эффектное изображение Пак Тая , бога воды и владыки севера, которому посвящен храм нефритовой пустоты острова.

Божества

Вот некоторые из важных Божеств, которым поклоняются жители Ченгчау во время праздничного празднования:

Пак Тай

Поскольку Ченг Чау традиционно является островом рыбаков, Пак Тай является его самым почитаемым божеством, поскольку считается, что он обладает силой даровать плавание рыбацким лодкам, а также обеспечивать их командам хороший улов. Набожные верующие признают его «Пэй Фан Чен У Сюань Тьен Шан Ти» (Истинный солдат и высшее божество Глубоких Небес Севера).

Тин Хау (Тянь Шан Шэн Му)

Второе из самых значимых божеств, участвующих в праздновании, — это высоко почитаемая Тин Хау , богиня морей и защитница всех рыбаков и лодочников. Прославленная за то, что она предупреждала о надвигающихся штормах и спасла бесчисленное количество жизней от крушений, она является популярной богиней-матерью в регионе Южного Китая и завоевала преданность многих рыбаков.

Куан Инь и Хун Син

Еще два божества дополняют список небесных божеств, принимающих участие в параде: Куань Инь , Богиня Милосердия с ее спокойной и всегда сострадательной улыбкой; и Хун Шин , устрашающий Бог Юга с его угрожающим головным убором, недобрым лицом, густой черной бородой.

Вырывание булочек

Центром фестиваля является храм Пак Тай , где возвышаются «Башни булочек» (包山). Это три гигантские 60-футовые бамбуковые башни, покрытые булочками . Именно эти покрытые булочками башни дали фестивалю его название. Он берет свое начало от обычая в Южной Фуцзяни и Чаочжоу, известного как qianggu ( китайский :搶孤; Pe̍h-ōe-jī : chhiúⁿ-ko· ), когда люди выхватывают еду, предложенную одиноким духам. [2] Исторически молодые люди мчались на башню, чтобы схватить булочки; чем выше булочка, тем большую удачу она должна была принести семье ее владельца; гонка была известна как «Вырывание булочек» (搶包山). [3] Однако во время гонки в 1978 году одна из башен рухнула, в результате чего пострадало более 100 человек. В последующие годы три назначенных альпиниста (по одному на каждую башню) взбирались на свои башни и, преодолев верхние булочки, по мере спуска снимали с башен свои булочки.

Три «горы Бун» по-прежнему находятся на территории перед храмом Пак Тай и сооружены с использованием традиционного метода крепления — бамбуковых лесов .

В 2005 году однодневное мероприятие по восхождению на башню на прилегающей спортивной площадке было возобновлено в качестве гонки — с дополнительными мерами предосторожности, включая надлежащие инструменты для восхождения в горы, а также обучающие материалы для участников (теперь среди которых есть и женщины). Командная версия мероприятия была добавлена ​​в 2006 году. Пересмотренная версия «Bun-snatching», а также традиционные три «Bun Mountains» по-прежнему имеют свои булочки, снятые с башен в полночь фестиваля.

В феврале 2007 года было объявлено, что булочки на однобашенной конструкции отныне будут сделаны из пластика. [4] Во время фестиваля на острове также проходят китайские оперы , танцы львов и религиозные службы.

Квок Ка-Минг

Квок Ка-Минг , родившийся в Ченг Чау , является тренером по физподготовке и 4-кратным победителем соревнований по скремблированию булочек в Ченг Чау , Гонконг . [5] Соревнование по скремблированию булочек является традиционным мероприятием фестиваля булочек в Ченг Чау. Квок является жителем острова Ченг Чау и работает тренером по физподготовке для пожарных Шатина. [6]

В 2005 году, в первый год проведения современного соревнования, трофей в конечном итоге достался г-ну Квок Ка-мингу, который с небольшим отрывом в 30 очков опередил первого финалиста г-на Яу Хун-мина, набравшего 423 очка. [7] В 2006 году, после захватывающего раунда соревнования, Квок Ка-мин сохранил трофей, набрав 705 очков. [8]

В 2007 году победу одержал Квок Ка-Минг, набрав 648 очков. [9] Квок Ка-Минг потерял свой титул в 2008 году, когда набрал 715 очков. [10] В 2009 году Квок Ка-Минг не вошел в тройку лучших. Но в 2010 году Квок снова стал королем перетаскивания булочек, когда он выиграл игру, набрав 939 очков. [11] В 2011 году он не смог выйти в финал.

Сжигание бумажных чучел

Без четверти полночь поджигают бумажное чучело Короля Призраков, зажигают огромные благовония , собирают булочки и раздают их жителям деревни, которые, довольные тем, что разделили эту счастливую судьбу, радуются до поздней ночи.

Возвращение кражи булочек

Новая «Гора булочек» для соревнований по вырыванию булочек

Как упоминалось выше, ритуал вырывания булочек был отменен правительственным указом из-за обрушения башни в 1978 году. Тем не менее, многие жители деревни Ченг Чау считают этот праздник неотъемлемой частью своей жизни, а также примером драгоценной культуры Гонконга . В дополнение к огромному желанию жителей деревни возобновить ритуал, местный мультфильм « Моя жизнь как МакДулл» напомнил о заброшенной церемонии, вызвав ностальгию у своих зрителей. Из-за своей большой популярности долгожданный ритуал был возобновлен 15 мая 2005 года. Были усилены меры безопасности: только 12 хорошо подготовленным спортсменам, отобранным из предварительных соревнований, было разрешено подняться на одну-единственную «Гору Бун», а вместо бамбука каркас «Горы Бун» был сделан из стали .

Подробнее оМоя жизнь как МакДулли вырывание булочек

В одной из частей фильма МакДулл решает тренироваться, чтобы стать спортсменом олимпийского уровня, как гонконгский олимпиец Ли Лай-шань . Однако ремесло, которому он учится, — это вырывание булочек у Чунг Чау. Понимая, что вырывание булочек не является официальным спортивным мероприятием на Олимпийских играх , мать МакДулла пишет письмо председателю Международного олимпийского комитета ( МОК ), прося его/ее с ее ограниченным знанием английского языка освятить так называемое спортивное мероприятие.

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Ян, София (26 мая 2015 г.). «Почему одна пекарня в Гонконге производит 10 000 булочек в день». CNN Money .
  2. ^ 長洲飄色搶包山的傳統意義 (на китайском языке). Гонконгская коммерческая газета. 21 апреля 2016 года . Проверено 12 июня 2018 г.
  3. ^ Шоу TVB , 1-й квартал 2008 г.:賞識人間道, эксклюзивно о гонках с булочками.
  4. ^ Правительство Гонконга: Фестиваль булочек поддерживает традиции и безопасность
  5. ^ Ежегодная гонка за булочками в Гонконге заканчивается тем, что Квок Ка-Минг получает титул. People's Daily Online. Получено 17:24, 22 мая 2010 г.
  6. ^ Веселье бега за булочкой China Daily. Автор: Дуг Мейгс (HK Edition) Получено: 2010-05-26 07:20
  7. ^ Соревнование по перетаскиванию булочек подходит к плодотворному завершению Архивировано 18.07.2012 в archive.today 2005.05.16 Пресс-релизы. Департамент досуга и культурных услуг.
  8. ^ Захватывающее соревнование по перетаскиванию булочек подходит к плодотворному завершению Архивировано 14 июля 2012 г. на archive.today 06.05.2006. Пресс-релизы. Департамент досуга и культурных услуг.
  9. ^ Соревнование по перетаскиванию булочек подходит к плодотворному завершению Архивировано 15 июля 2012 г. в archive.today 25.05.2007 Пресс-релизы. Департамент досуга и культурных услуг.
  10. ^ Соревнование по перетаскиванию булочек завершилось успешно Архивировано 16 июля 2012 г. в archive.today 13.05.2008 Пресс-релизы. Департамент досуга и культурных услуг.
  11. ^ Завершение соревнований по перетаскиванию булочек Архивировано 14 июля 2012 г. в archive.today Пресс-релизы. Департамент досуга и культурных услуг.

Дальнейшее чтение

Внешние ссылки