Фестиваль бун-бун Cheung Chau или фестиваль Da Jiu Cheung Chau — традиционный китайский фестиваль на острове Ченг Чау в Гонконге . Проводимый ежегодно и, следовательно, пользующийся наибольшей известностью, он, безусловно, является самым известным из подобных фестивалей Da Jiu , при этом Jiu (醮) — даосская жертвенная церемония. Такие мероприятия проводятся в основном сельскими общинами в Гонконге, либо ежегодно, либо с установленным интервалом в годах вплоть до одного раза в 60 лет (т. е. в один и тот же год по китайскому астрологическому календарю ). Другие места, которые могут разделять этот народный обычай, включают Тайвань , Сычуань , Фуцзянь и Гуандун .
Фестиваль булочек в Ченг Чау, который ежегодно привлекает десятки тысяч местных и иностранных туристов, проводится в ознаменование восьмого дня четвертого месяца по китайскому календарю (обычно в начале мая). Он совпадает с местным празднованием Дня рождения Будды .
Фестиваль Cheung Chau Bun начинался как веселый и захватывающий ритуал для рыбацких общин, чтобы молиться о безопасности от пиратов. Сегодня это религиозное происхождение в значительной степени забыто, и фестиваль в основном стал демонстрацией традиционной китайской культуры .
Kwok Kam Kee, официальный поставщик булочек для фестиваля, открытого 40 лет назад, изготавливает более 60 000 булочек для фестиваля. [1]
Одна из историй о происхождении фестиваля заключается в том, что в 18 веке остров Ченг Чау был опустошен чумой и на него проникли пираты , пока местные рыбаки не привезли на остров изображение своего божества-покровителя Пак Тая . Проходя по деревенским улочкам, божество отгоняло злых духов. Жители деревни также переодевались в различных других божеств и ходили по острову, чтобы отогнать злых духов. Люди Хайлуфэна были первыми на Ченг Чау, кто поклонялся Пак Тай . Кантонцы и танка на острове впоследствии также поклонялись Пак Тай . Постепенно все диалектные группы на острове приняли участие в фестивале булочек на Ченг Чау, который объединяет различные народные элементы.
Каждый год на 8-й день четвертого месяца лунного календаря островитяне организуют недельный день благодарения, фестиваль булочек на Ченг Чау, который обычно проходит в апреле или мае. Фестиваль длится семь дней. На три из этих дней весь остров становится вегетарианским ; большинство известных ресторанов морепродуктов острова придерживаются этой традиции. Местный McDonald's также убирает мясо из меню и вместо этого продает вегетарианские бургеры из грибов .
В дополнение к традиционным танцам льва и дракона , дети, одетые как легендарные и современные герои, подвешиваются над толпой на кончиках мечей и бумажных вееров (飄色). Они образуют парад в воздухе и все закреплены в стальных рамах, хотя кажется, что они скользят по воздуху. Родители считают большой честью для своих отпрысков быть частью парада.
Эта захватывающая процессия сопровождается бедламом музыкантов, громко бьющих в гонги и барабаны, чтобы отогнать злых духов. Ее возглавляет эффектное изображение Пак Тая , бога воды и владыки севера, которому посвящен храм нефритовой пустоты острова.
Вот некоторые из важных Божеств, которым поклоняются жители Ченгчау во время праздничного празднования:
Поскольку Ченг Чау традиционно является островом рыбаков, Пак Тай является его самым почитаемым божеством, поскольку считается, что он обладает силой даровать плавание рыбацким лодкам, а также обеспечивать их командам хороший улов. Набожные верующие признают его «Пэй Фан Чен У Сюань Тьен Шан Ти» (Истинный солдат и высшее божество Глубоких Небес Севера).
Второе из самых значимых божеств, участвующих в праздновании, — это высоко почитаемая Тин Хау , богиня морей и защитница всех рыбаков и лодочников. Прославленная за то, что она предупреждала о надвигающихся штормах и спасла бесчисленное количество жизней от крушений, она является популярной богиней-матерью в регионе Южного Китая и завоевала преданность многих рыбаков.
Еще два божества дополняют список небесных божеств, принимающих участие в параде: Куань Инь , Богиня Милосердия с ее спокойной и всегда сострадательной улыбкой; и Хун Шин , устрашающий Бог Юга с его угрожающим головным убором, недобрым лицом, густой черной бородой.
Центром фестиваля является храм Пак Тай , где возвышаются «Башни булочек» (包山). Это три гигантские 60-футовые бамбуковые башни, покрытые булочками . Именно эти покрытые булочками башни дали фестивалю его название. Он берет свое начало от обычая в Южной Фуцзяни и Чаочжоу, известного как qianggu ( китайский :搶孤; Pe̍h-ōe-jī : chhiúⁿ-ko· ), когда люди выхватывают еду, предложенную одиноким духам. [2] Исторически молодые люди мчались на башню, чтобы схватить булочки; чем выше булочка, тем большую удачу она должна была принести семье ее владельца; гонка была известна как «Вырывание булочек» (搶包山). [3] Однако во время гонки в 1978 году одна из башен рухнула, в результате чего пострадало более 100 человек. В последующие годы три назначенных альпиниста (по одному на каждую башню) взбирались на свои башни и, преодолев верхние булочки, по мере спуска снимали с башен свои булочки.
Три «горы Бун» по-прежнему находятся на территории перед храмом Пак Тай и сооружены с использованием традиционного метода крепления — бамбуковых лесов .
В 2005 году однодневное мероприятие по восхождению на башню на прилегающей спортивной площадке было возобновлено в качестве гонки — с дополнительными мерами предосторожности, включая надлежащие инструменты для восхождения в горы, а также обучающие материалы для участников (теперь среди которых есть и женщины). Командная версия мероприятия была добавлена в 2006 году. Пересмотренная версия «Bun-snatching», а также традиционные три «Bun Mountains» по-прежнему имеют свои булочки, снятые с башен в полночь фестиваля.
В феврале 2007 года было объявлено, что булочки на однобашенной конструкции отныне будут сделаны из пластика. [4] Во время фестиваля на острове также проходят китайские оперы , танцы львов и религиозные службы.
Квок Ка-Минг , родившийся в Ченг Чау , является тренером по физподготовке и 4-кратным победителем соревнований по скремблированию булочек в Ченг Чау , Гонконг . [5] Соревнование по скремблированию булочек является традиционным мероприятием фестиваля булочек в Ченг Чау. Квок является жителем острова Ченг Чау и работает тренером по физподготовке для пожарных Шатина. [6]
В 2005 году, в первый год проведения современного соревнования, трофей в конечном итоге достался г-ну Квок Ка-мингу, который с небольшим отрывом в 30 очков опередил первого финалиста г-на Яу Хун-мина, набравшего 423 очка. [7] В 2006 году, после захватывающего раунда соревнования, Квок Ка-мин сохранил трофей, набрав 705 очков. [8]
В 2007 году победу одержал Квок Ка-Минг, набрав 648 очков. [9] Квок Ка-Минг потерял свой титул в 2008 году, когда набрал 715 очков. [10] В 2009 году Квок Ка-Минг не вошел в тройку лучших. Но в 2010 году Квок снова стал королем перетаскивания булочек, когда он выиграл игру, набрав 939 очков. [11] В 2011 году он не смог выйти в финал.
Без четверти полночь поджигают бумажное чучело Короля Призраков, зажигают огромные благовония , собирают булочки и раздают их жителям деревни, которые, довольные тем, что разделили эту счастливую судьбу, радуются до поздней ночи.
Как упоминалось выше, ритуал вырывания булочек был отменен правительственным указом из-за обрушения башни в 1978 году. Тем не менее, многие жители деревни Ченг Чау считают этот праздник неотъемлемой частью своей жизни, а также примером драгоценной культуры Гонконга . В дополнение к огромному желанию жителей деревни возобновить ритуал, местный мультфильм « Моя жизнь как МакДулл» напомнил о заброшенной церемонии, вызвав ностальгию у своих зрителей. Из-за своей большой популярности долгожданный ритуал был возобновлен 15 мая 2005 года. Были усилены меры безопасности: только 12 хорошо подготовленным спортсменам, отобранным из предварительных соревнований, было разрешено подняться на одну-единственную «Гору Бун», а вместо бамбука каркас «Горы Бун» был сделан из стали .
В одной из частей фильма МакДулл решает тренироваться, чтобы стать спортсменом олимпийского уровня, как гонконгский олимпиец Ли Лай-шань . Однако ремесло, которому он учится, — это вырывание булочек у Чунг Чау. Понимая, что вырывание булочек не является официальным спортивным мероприятием на Олимпийских играх , мать МакДулла пишет письмо председателю Международного олимпийского комитета ( МОК ), прося его/ее с ее ограниченным знанием английского языка освятить так называемое спортивное мероприятие.