Чинкве -Терре ( итальянское произношение: [ˈtʃiŋkwe ˈtɛrre] , что означает «Пять земель») — прибрежная зона в Лигурии , на северо-западе Италии. Он расположен на западе провинции Специя и включает в себя пять деревень: Монтероссо-аль-Маре , Вернацца , Корнилья , Манарола и Риомаджоре . Береговая линия, пять деревень и окружающие холмы являются частью национального парка Чинкве-Терре , объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО . Вернацца - одна из I Borghi più belli d'Italia («Самые красивые деревни Италии»). [1]
Район Чинкве-Терре является популярным туристическим направлением. На протяжении веков люди строили террасы на суровом, крутом ландшафте вплоть до скал, возвышающихся над Лигурийским морем . Дорожки, поезда и лодки соединяют деревни, поскольку автомобили могут добраться до них только с большим трудом снаружи по узким и ненадежным горным дорогам.
Чинкве-Терре упоминается в документах, датируемых 11 веком. Первыми были заселены Монтероссо и Вернацца, а другие деревни выросли позже, пока они находились на территории Генуэзской Республики . В 16 веке жители укрепили существующие форты и построили новые оборонительные башни, чтобы защитить население от нападений турок . Чинкве-Терре пережил экономический спад с 17 по 19 века, и восстановился , когда в Специи был построен арсенал и появилось железнодорожное сообщение с Генуей.
Бомбардировки и боевые действия во время Второй мировой войны нанесли Чинкве-Терре значительный ущерб.
Железная дорога привела к миграции из этого региона и упадку традиционных отраслей промышленности, пока рост туризма с 1970-х годов не принес некоторого процветания.
Преобладающими культурами в этом районе являются виноград и оливки. Некоторые рыбаки проживали в Монтероссо, но ярко раскрашенные рыбацкие коттеджи этого района были задуманы в конце 1970-х годов как туристическая достопримечательность.
Благодаря своим исключительным культурным и экологическим ценностям ЮНЕСКО включила Чинкве-Терре в свой список объектов всемирного наследия в 1997 году . [2]
25 октября 2011 года проливной дождь вызвал наводнения и оползни в Чинкве-Терре. Девять человек были убиты, а деревни серьезно пострадали, особенно Вернацца и Монтероссо-аль-Маре. [3] Сильным дождям способствовал кризис традиционного и менее прибыльного возделывания террасных ландшафтов, который шестьдесят лет назад привел к постепенному упадку и сокращению содержания. Частично это уравновешивалось растительностью, спонтанно развившейся на заброшенных террасах, и эта роль подчеркивается в части существующей научной литературы. [4]
Доступ к Чинкве-Терре на машине ограничен. Дорога на Вернаццу очень узкая и заканчивается за 1 километр (0,62 мили) до города. Поезда ходят из Специи во все пять городов Чинкве-Терре, а также в основные региональные и национальные направления. [5] Железнодорожные станции Чинкве-Терре расположены на линии Генуя-Пиза . Большинство поездов дальнего следования не останавливаются во всех пяти городах Чинкве-Терре, поэтому из Специи приходится пересаживаться на региональные поезда. Некоторые междугородние поезда также останавливаются на станции Монтероссо .
Между Леванто и Специей курсирует регулярный пассажирский паром , останавливающийся во всех основных деревнях, кроме Корнильи, у которой нет пристани, так как она не расположена на побережье. [6] Лодки также соединяются со Старой гаванью Генуи , Леричи и Порто-Венере .
Многие пешеходные тропы проходят по всему парку [7] и названы в соответствии с системой нумерации SVA, однако часто можно услышать, как тропы обозначаются их предыдущими номерами, что приводит посетителей в замешательство. [ нужна цитата ]
Самый популярный путь известен как Сентьеро Адзурро («Лазурная тропа»), соединяющий пять деревень. Из-за нестабильной окружающей среды оползни часто приводят к закрытию участков троп. Участок Сентьеро-Адзурро от Риомаджоре до Манаролы, называемый Via dell'Amore («Прогулка любви»), был закрыт с осени 2019 года и, как ожидается, вновь откроется в 2024 году . [8] Между этими деревнями все еще можно ходить, хотя тропа одновременно круче и длиннее, чем закрытая тропа вдоль набережной.
Лимони
Небольшая тропинка, которая вьется вниз
по склону, проходит сквозь заросли тростника
и внезапно выходит во фруктовый сад
среди мшисто-зеленых стволов
лимонных деревьев. [...] [9]
Из стихотворения «Лимоны», 1921 год. Так нобелевский лауреат Эудженио Монтале в своих стихах описывает Монтероссо и то, как необходимо открыть Чинкве-Терре. [10]
Чинкве -Терре были источником вдохновения не только для Эудженио Монтале, но и для многих других.
[...] e allora in una tovagliuola bianchissima gli portò Due Fette di Pane Arrostito e un gran bicchiere di Vernaccia da Corniglia [...] [11]
...quel fiero Sciacchetra che si pigia nelle cinque pampinose terre. [12]
В 2013 году Чинкве-Терре был одной из локаций съемок фильма Мартина Скорсезе «Волк с Уолл-стрит» . [13]
Действие фильма Disney / Pixar 2021 года «Лука» происходит в вымышленном городе Портороссо на Итальянской Ривьере, расположенном к западу от Корнильи на вымышленной карте. Портороссо был вдохновлен и создан по образцу Чинкве-Терре. [14]
В видеоигре Hitman 2016 года представлен вымышленный город Сапиенца , вдохновленный Вернаццей и другими городами на лигурийском побережье. [15]
Учитывая его расположение на Средиземном море, в местной кухне много морепродуктов. Анчоусы Монтероссо — это местный деликатес, получивший статус Защищенного наименования происхождения от Европейского Союза. Горные склоны Чинкве-Терре сильно террасированы и используются для выращивания винограда и оливок. Эта область и регион Лигурия в целом известны своим соусом песто , приготовленным из листьев базилика , чеснока, соли, оливкового масла, кедровых орехов и сыра пекорино . Фокачча — особенно распространенное местное хлебобулочное изделие. Фарината , типичная закуска, которую можно найти в пекарнях и пиццериях, представляет собой пикантные и хрустящие блины, приготовленные на основе нутовой муки. Город Корнилья особенно популярен благодаря мороженому из местного меда ( miele di Corniglia ). [16]
Виноград Чинкве-Терре используется для производства двух вин местного производства. Одноименные вина Чинкве-Терре и Скиачетра производятся из винограда сортов Боско , Альбарола и Верментино . Оба вина производятся кооперативом Agricoltura di Cinque Terre , расположенным между Манаролой и Воластрой . Другими производителями DOC являются Форлини-Капеллини, Вальтер де Батте, Буранко, Арригони.
Помимо вин, другие популярные местные напитки включают граппу , бренди, приготовленный из выжимок, оставшихся от виноделия, и лимончино , сладкий сливочный ликер, приготовленный из лимонов. Его подают охлажденным после еды и часто используют при приготовлении десертов. [17]
В 1998 году Министерство окружающей среды Италии создало охраняемую природную морскую зону Чинкве-Терре для защиты природной среды и содействия социально-экономическому развитию, совместимому с природным ландшафтом этой территории. Сегодня миллионы посетителей посещают его каждый год. [18] В 1999 году Национальный парк Чинкве-Терре был создан для сохранения экологического баланса, защиты ландшафта и защиты антропологических ценностей этого места. [19] Тем не менее, снижение интереса к возделыванию и содержанию террасных стен представляло собой долгосрочную угрозу для этого объекта, который по этой причине был включен во Всемирный мониторинг памятников 2000 и 2002 годов Всемирным фондом памятников . [20] Организация получила гранты от American Express на поддержку исследования по сохранению Чинкве-Терре. По итогам исследования был составлен план управления объектом.
