Cristal — флагманское кюве шампанского Louis Roederer , созданное в 1876 году для Александра II , царя России.
Популярность шампанского среди русской знати возросла с 1855 года. Особенно популярным брендом был Louis Roederer's, который поставлял треть своей продукции в Россию.
Cristal был впервые создан для Александра II из России и многими рассматривается как первое престижное кюве . [1] Поскольку политическая ситуация в России во время его правления была нестабильной, царь опасался покушения. Таким образом, когда он посетил Париж в 1867 году на Всемирную выставку , царь приказал, чтобы бутылки шампанского для роскошного ужина, который он устроил для прусского короля Вильгельма I и канцлера Отто фон Бисмарка (позже названного Ужином трех императоров ), были прозрачными, чтобы он мог видеть пузырьки, а также чтобы предотвратить возможность скрытия под ними взрывчатого вещества, как это могло произойти с типичной темно-зеленой бутылкой с углублением. [2] Луи Редерер поручил фламандскому стеклу создать прозрачную свинцовую стеклянную бутылку для шампанского с плоским дном. С тех пор шампанское стало известно как «Cristal». [3]
Вино не было в продаже до 1945 года. [4]
В середине 1990-х — начале 2000-х годов хип-хоп-музыка открыла для себя бренд, и несколько артистов ссылались на напиток в текстах песен и как на часть своего публичного имиджа, включая Raekwon , 50 Cent , The Notorious BIG , R. Kelly , Diddy , Big L , Jeru the Damaja , Trina и Jay-Z . В хип-хопе иногда использовали прозвище «Крисси» для напитка. [5] [6] Тупак Шакур создал коктейль под названием «Thug Passion», который представляет собой смесь Alizé Gold Passion и Cristal.
В интервью The Economist в 2006 году управляющий директор Louis Roederer Фредерик Рузо сказал, что он наблюдает за вниманием рэперов с «любопытством и спокойствием». На вопрос, считает ли он, что ассоциация навредит бренду, он ответил: «Это хороший вопрос, но что мы можем сделать? Мы не можем запретить людям покупать его. Я уверен, что Dom Pérignon или Krug были бы рады иметь их бизнес». [7]
Последующие интерпретации и реакции на эти заявления привели к тому, что те, кто был связан с хип-хоп культурой, отмежевались от бренда. Jay-Z , например, опубликовал заявление, в котором говорилось, что он никогда «не будет пить Cristal или каким-либо образом его продвигать или подавать в [своих] клубах». [8] [9] [10] Потеря позиций в хип-хопе и заявление Jay-Z никак не повлияли на продажи Cristal; выпуск удвоился с 400 000 бутылок в 2004 году до более 800 000 бутылок в 2010 году. [11]
Винтаж 1974 года стал первым выпуском розового вина Cristal. [4] Состав винограда представляет собой приблизительно равную смесь Шардоне и Пино нуар , в то время как розовое вино содержит больше Пино нуар и окрашено красным вином по методу сенье, а не виноградной кожицей Пино нуар. [1] Винтаж 2000 года состоял из 55% Пино нуар и 45% Шардоне, с дозировкой 10 г/л. [4]
В начале и середине 2000-х годов годовой объем производства Cristal составлял от 300 000 до 400 000 бутылок [12], но к 2010 году он удвоился до 800 000 бутылок. [11]
С 2012 года все вина шампанского Cristal производятся исключительно из сертифицированных Demeter , биодинамически выращенных фруктов, что является знаковым для Maison Roederer. [13]
{{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite web}}: |first=имеет общее название ( помощь )CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )