Domaine Leflaive — винодельня в Пюлиньи-Монраше , Кот-де-Бон , Бургундия . Домен очень высоко ценится за свои белые вина, [1] а его виноградники включают 5,1 гектара (13 акров) виноградников Гран Крю .
Самые ранние корни domaine восходят к 1717 году и Клоду Лефлеву в Пюлиньи-Монраше. Domaine сегодняшнего дня более непосредственно восходит к Жозефу Лефлеву (1870–1953), который был уроженцем Пюлиньи-Монраше, но который изначально занимался карьерой морского инженера, управлял фабрикой в Сент-Этьене и участвовал в строительстве первой французской подводной лодки. В 1905 году, когда Бургундия еще не оправилась от последствий эпидемии филлоксеры , что означало, что виноградники продавались по очень низкой цене, Лефлев смог купить 25 гектаров (62 акра) для своего domaine. [1]
В 1920 году Лефлев начал программу пересадки с более адаптированным подвоем и постепенно начал продавать вино под своей собственной маркой, а не негоциантам . [2] После смерти Жозефа Лефлева в 1953 году поместьем управляли сыновья Жозефа Винсент Лефлев и Джо Лефлев, и именно в это время была создана его репутация ведущего производителя бургундского. В 1973 году поместью была предоставлена структура компании, чтобы избежать его разделения с последующим наследованием. В 1990 году дочь Винсента Анн-Клод Лефлев и ее кузен Оливье Лефлев взяли на себя управление поместьем. Поскольку Оливье Лефлев также управлял негоциантским бизнесом, в 1994 году Анн-Клод Лефлев взяла на себя управление поместьем самостоятельно, следуя решению различных членов семьи, которые совместно владеют поместьем. В 1997 году Анн-Клод приняла решение перевести хозяйство на биодинамическое виноделие . [1]
Domaine Leflaive и негоциантский бизнес Оливье Лефлева — это совершенно отдельные субъекты.
Domaine Leflaive производит вина из следующих виноградников: [3]
Вино Les Pucelles Puligny-Montrachet Premier Cru от Domaine Leflaive участвовало в историческом конкурсе Judgment of Paris , заняв восьмое место среди десяти оцененных французских и калифорнийских вин. Оно также участвовало в Great Chardonnay Showdown и Grand European Jury Wine Tasting 1997 года . Небольшой виноградник Les Pucelles высажен на хорошо дренированной известняковой и меловой почве. Как и большинство белых бургундских вин, оно полностью изготовлено из винограда сорта Шардоне .