EHBooth & Co.,Limited , [2] торгующая как Booths , — это сеть элитных супермаркетов в Северной Англии . Большинство её филиалов находятся в Ланкашире , но также есть филиалы в Чешире , Камбрии , Северном Йоркшире и Западном Йоркшире . Такие источники, как The Daily Telegraph, называют её « Waitrose of the North» . [4]
Компания EH Booth & Co. Ltd была основана в июне 1847 года, когда 19-летний торговец чаем Эдвин Генри Бут открыл магазин под названием China House в Блэкпуле . [5] В 1863 году он добавил продажу вин и спиртных напитков, а в 1879 году были открыты филиалы в Литаме и в 1884 году в Блэкберне . В 1896 году компания была зарегистрирована как частная компания с ограниченной ответственностью. [1]
Сын Эдвина, Джон, открыл кафе в магазинах в 1902 году и пригласил всех сотрудников стать акционерами в 1920 году. [6] С тех пор компания остается собственностью семьи Бут и ее сотрудников, в 2011 году число акционеров составляло более 250 человек, и ни один из них не имел более 12% от общего числа акций. [7] Нынешний председатель, Эдвин Дж. Бут , является представителем пятого поколения.
В статье в The Guardian в 2008 году Дэвид Уэбстер, бывший председатель и соучредитель британской сети Safeway (которая была продана Morrisons в 2004 году), сказал, что он пытался выкупить Booths несколько раз на протяжении многих лет, как и несколько его конкурентов: «Кто-то думал, что Booths исчезнет давным-давно, но этого не произошло. Очевидно, что он делает выдающуюся работу для своих клиентов». [8]
В 2008 году на Booths оказывалось давление со стороны Waitrose, ходили слухи о поглощении, [9] которое позже было исключено. Затем Booths и Waitrose вместе сформировали группу покупателей. [10]
В июне 2005 года нынешний председатель Эдвин Дж. Бут был награжден премией посла принца Уэльского «Бизнес в сообществе » (BITC) для Северо-Западной Англии. [11] Она присуждается лицам, чье лидерство и приверженность ответственной деловой практике, а также действия, которые они предприняли лично, оказали положительное влияние как на свою компанию, так и на общество в целом. Он также стал финалистом конкурса Ernst & Young Master Entrepreneur of the Year (Север). [11]
В 2006 году Booths занял второе место в списке лучших в мире розничных продавцов продуктов питания. [12] Национальное отраслевое издание The Grocer собрало группу ведущих дизайнеров, архитекторов, аналитиков, журналистов, поставщиков и розничных продавцов, которым было предложено составить рейтинг своих любимых розничных продавцов продуктов питания из любой точки мира. Они были впечатлены качеством предложения компании, ее фокусом на местных источниках и стремлением к инновациям. Саймон Белл, директор по розничной торговле компании общественного питания Leathams, поставил магазин Booths' Chorley на первое место, обогнав Selfridges в Лондоне. Он аплодирует его превосходному обслуживанию клиентов, знанию продуктов и дружелюбному персоналу. [13]
Новый головной офис был открыт в начале 2006 года в Рибблтоне , Престон, и включает в себя экологически чистые функции, такие как использование дождевой воды для смыва в туалетах. В 2011 году Booths открыл два новых магазина в MediaCityUK [14] (Солфорд, Манчестер) и Пенрите, Камбрия . [15] Новый магазин Booths в Милнторпе открылся 14 ноября 2012 года, а один в Барроуфорде открылся 4 декабря 2014 года. Филиал открылся в июле 2015 года в Берскоу , за которым в сентябре последовал магазин в Сент-Эннс , а также был отремонтирован магазин в Поултон-ле-Файлде .
Бутс поручил Small World Consulting провести исследование своего углеродного следа , и полученный отчет был опубликован в 2012 году. [16]
В 2015 году Booths была названа Независимой розничной сетью года на церемонии вручения наград The Grocer Gold Awards . По состоянию на 11 октября 2017 года Amazon Fresh продает ряд товаров под брендом Booths с доставкой на дом в определенных районах. [17]
В ноябре 2017 года сообщалось, что супермаркет был выставлен на продажу за сумму от 130 до 150 миллионов фунтов стерлингов [18] , но позже эта информация была отвергнута фирмой как «спекуляция». [19]
В 2019 году в честь Дня рождения исполнительный председатель Booths Эдвин Дж. Бут был назначен Командором ордена Британской империи «за заслуги в бизнесе и благотворительности». [20]
В 2021 году было подтверждено, что филиал MediaCityUK должен был закрыться в течение нескольких месяцев из-за последствий пандемии COVID-19 . Спустя 10 лет он закрылся для торговли в феврале 2021 года, в результате чего общее количество магазинов Booths достигло 27.
В том же году магазин представил мороженое для собак как часть своего ассортимента замороженных десертов. [21]
Всего 27 магазинов: [22]
.jpg/1280px-Booths_Supermarket,_Ilkley_(geograph_2088948).jpg)
.jpg/1280px-Booths,_Marshall_Way,_Ripon_(24th_October_2020).jpg)
В мае 2014 года магазин переименовал молоко под собственной торговой маркой в Fair Milk, увеличив среднегодовую цену на фермерское молоко до 34,4 пенсов за литр и, таким образом, заплатив фермерам за их молоко больше, чем любой другой супермаркет Великобритании. [23] В 2015 году Booths стал финалистом премии Responsible Business Awards, организованной благотворительной организацией Business in the Community (BITC), самой продолжительной и уважаемой в Великобритании премии в области корпоративной ответственности. Booths была одной из четырех компаний, вошедших в шорт-лист премии Samworth Brothers Rural Action Award, которая отмечает предприятия, поддерживающие сельские общины. [24]
Магазин и ресторан Artisan speciality food shop and restaurant — это недавняя разработка Booths. Первый был расположен в магазине Kendal; его ассортимент в основном состоит из местных продуктов от мелких производителей. [25]
{{cite book}}: |website=проигнорировано ( помощь )