Рихард и Хильда ШтраусФабрика Elite, Рамат-ГанФабрика Strauss-Elite в Ноф ХаГалиле
Strauss Group Ltd. ( иврит : שטראוס גרופ בע״מ ), ранее известная как Strauss-Elite ( שטראוס עלית ), является израильским производителем и продавцом потребительских продуктов питания, продаваемых через розничные магазины. Она является одним из крупнейших производителей продуктов питания в Израиле. Strauss Group фокусируется на молочных продуктах , кофе , воде, закусках, салатах и соусах. [3] Ее дочерняя компания Strauss Coffee является ведущей кофейной компанией в Восточной Европе [4] и Бразилии . Strauss Group является публичной компанией, торгующейся на Тель-Авивской фондовой бирже , при этом большая часть ее акций (57%) принадлежит семье Штраус.
В Strauss Group работает 15 000 сотрудников по всему миру, компания ведет деятельность более чем в 20 странах.
История
1918–1933: Кондитерский бизнес в России и Латвии
Элияху Фроменченко (также пишется Фромченко), русский еврей , вместе со своей семьей начал кондитерский бизнес в 1918 году, после того как начал готовить сладости на домашней кухне. [5] Спасаясь от экономического и политического хаоса, последовавшего за ростом коммунизма в Советском Союзе , он переехал в Латвию и в 1924 году объединился с Laima в Риге . В 1933 году он продал свои доли в Laima и переехал в Подмандатную Палестину .
1933–2004: Элита
Фроменченко иммигрировал в 1933 году в Подмандатную Палестину , [6] купил недвижимость в Рамат-Гане и открыл Elite. Производство началось весной 1934 года, и первый продукт поступил в магазины как раз к Песаху . [7] Самым популярным брендом был Shokolad Para (коровий шоколад), название которого произошло от изображения коровы на упаковке. По мере роста компании были открыты фабрики в Цфате и Нацрат-Илите . В 1958 году Elite запустила первую в Израиле кофейную компанию. Ее основным конкурентом как по шоколаду, так и по кофе был Lieber, который она выкупила в марте 1970 года. [8] В 1982 году Elite запустила свою популярную линейку шоколадных батончиков « Pesek Zman ». [9]
Израильский рынок закусок традиционно делился между Elite на рынке сладостей и Osem на рынке соленых закусок. В 1991 году Elite решила расшириться, войдя на рынок соленых закусок, открыв новую фабрику в Сдероте и специально выпустив "Shush", копию закуски Bamba , самой популярной закуски в Израиле, производимой Osem. Elite стала местным лицензиатом продукции Frito-Lay , производя бестселлер бренда "Tapuchips". Позже Elite начала продавать кофе за пределами Израиля, особенно в Европе и Южной Америке . Инициатива "Café 3 Corações" не достигла своих целей, но она ознаменовала начало деятельности Elite как международной компании.
Elite была названа монополистом Антимонопольным управлением Израиля на рынках растворимого кофе , черного кофе и шоколадных полей, [10] [11] и обвинена в злоупотреблении своим монопольным положением. В 2006 году Elite–Strauss заплатила штраф в размере 5 миллионов шекелей, не признав вины.
1936–2004: Штраус
Рихард и Хильда Штраус, немецкие евреи из Нидер-Ольма , иммигрировали в 1936 году в Нагарию в период британского мандата в Палестине и открыли молочную ферму, изначально имея двух коров. Излишки продукции, которые Рихард не мог продать, Хильда перерабатывала в сыр, и вскоре сыр стал основным направлением бизнеса. Затем последовали десертные продукты. В 1950-х годах Штраус добавил производство мороженого, на их фабрике в Нагарии работало около 50 человек.
В 1969 году, после того как Groupe Danone выкупила часть компании, Strauss расширила свою деятельность, перейдя от производства мороженого к пудингам и другим индивидуально упакованным молочным десертам, наиболее популярным из которых был «Dani», а примерно 15 лет спустя — «Milky». В 1975 году Михаэль Штраус, сын основателей, стал генеральным директором компании.
В 1995 году компания занялась производством готовых салатов. Бренд хумуса Strauss , «Achla», стал очень популярен в Израиле. В 1997 году компания приобрела 50% акций молочной фермы Yotvata . В том же году Strauss приобрела Elite и увеличила штат до более чем 7000 сотрудников и годовой оборот до 1 млрд долларов США, хотя формальное слияние компаний произошло только в 2004 году.
В 2001 году Офра Штраус , дочь Михаэля, стала генеральным директором компании. В том же году она приобрела сеть шоколадных кафе Max Brenner с филиалами по всей Азии, Австралии и США. [12]
В 2004 году Антимонопольное управление Израиля [13] назвало компанию Strauss монополией , что по сути означает, что компания находится под государственным регулированием, ограничивающим ее возможности изменять цены на свою продукцию для защиты потребителей и более мелких конкурентов.
2004–2007: Штраус-Элит
В 2004 году компании Strauss и Elite объединились [14], чтобы стать компанией Strauss–Elite, которая в 2005 году приобрела контроль над нью-йоркской компанией по производству продуктов питания Sabra и начала работать как совместное предприятие с Frito-Lay, подразделением PepsiCo .
В декабре 2005 года Strauss-Elite объединила свою деятельность по производству кофе с компанией Santa Clara Industria e Comércio de Alimentos Ltda в Бразилии . Объединенная компания Santa Clara Participações является вторым по величине производителем кофе в Бразилии.
С 2007 года: Strauss Group
В 2007 году название компании вернулось к Strauss с новым корпоративным логотипом. Strauss Ice Cream был исключен из портфеля Strauss Group и стал частной компанией, при этом 51% компании принадлежало Unilever , а 49% — семье Штраус. [15] Мороженое Strauss продается под брендом Heartbrand компании Unilever в Израиле и Северной Америке.
Strauss Group продала бренд Max Brenner в 2017 году некоторым франчайзи. [16] В 2022 году Strauss Group подписала партнерское соглашение с бразильской компанией São Miguel о продлении их партнерства еще на 20 лет. В 2023 году Strauss Group усилила свой водный бизнес в Великобритании через свою дочернюю компанию Strauss Water, которая завершила стратегическое сотрудничество с Culligan International.
Хронология семьи Штраус
Strauss Dairy и общие вехи
1936 год – Хильда и доктор Рихард Штраус покидают нацистскую Германию и прибывают со своим двухлетним сыном Петером-Михаэлем в порт Яффо в британской подмандатной Палестине.
1937 – Проживая в Нагарии, они покупают двух коров и сажают овощи и зерновые культуры, чтобы начать свой семейный бизнес.
1939 – Они продают коровник, в котором уже было 20 коров, и покупают молочную ферму в Нагарии. Молоко поставляли соседние кибуцы (фермерские коллективы).
1955–1958 гг. – Михаэль Штраус изучает технологию производства молока в Институте Вейцмана , Швейцария, и в компании Milkana в Ульме, Германия.
1959 – Из-за финансовых трудностей министр финансов Израиля Сапир одобряет заём.
1960 – Майкл импортирует сыр Жерве в Израиль.
1962 – Он подписывает соглашение о передаче ноу-хау и роялти с Gervais, ведущим французским производителем свежего сыра.
1967 – Gervais объединяется с Danone и становится Gervais Danone. [17] Майкл выигрывает три награды на выставке продуктов питания в Израиле за сыр камамбер, копченый сыр и мороженое.
1968 – Strauss получает награду за самый вкусный продукт
1969 – Партнерство с Danone, которая покупает 28% акций Strauss. Партнерство продолжается до 1980 года, когда Danone прекращает его из-за бойкота Израиля Лигой арабских государств.
1972 – Штраус строит новую фабрику в Нагарии и начинает производство «Дани».
1979 – Выходит на рынок «Milky».
1983 – Михаэль получает Премию Израиля в области промышленности.
Середина 1980-х – Штраус покупает молочные фермы Голан.
1987 – Михаэль назначается главой отдела продуктов питания в Ассоциации производителей Израиля.
1995–1998 гг. – Заключены стратегические партнерства с Uniliver (1995), Danone (1997) и PepsiCo Frito-Lay (1998), приобретены 15% акций Elite, 50% молочных заводов Yotvata и кофейные фабрики в Болгарии, Хорватии, Турции.
1998–2000 гг. – поглощения.
2000 г. – В Ахиуде открывается новый молочный завод, который становится самым передовым и крупным молочным заводом на Ближнем Востоке.
2001 – Штраус назначает Офру Штраус генеральным директором, сменив на этом посту ее отца Михаэля.
2001–2003 гг. – Strauss приобретает компанию Max Brener, заключает маркетинговое соглашение с Lavazza, становится партнером Yad Mordechay и приобретает компанию Salats.
2004 – Strauss и Elite становятся одной компанией. Strauss становится публичной компанией на фондовом рынке.
2005 г. – Приобретает компанию Sabra Salads Company и выходит на рынок Северной Америки, а также приобретает компанию MK Café в Польше, сливаясь с бразильской компанией Santa Clara Coffee.
2006 – Запуск Sabra в США и покупка Carousels через Sabra.
2008 – Компания сотрудничает с PepsiCo с целью разработки и продажи соусов и спредов на американском рынке.
2010 – Открывает завод по производству салатов в Вирджинии, крупнейший завод по производству салатов в мире. Tari расширяет свою деятельность на Западную Европу, Сербию, Бразилию, Мексику и Австралию
1940 – Хильда Штраус экспериментирует с рецептами мороженого и разрабатывает рецепт Штрауса, который впоследствии станет культовым продуктом компании. Ее муж Рихард Штраус покупает машину для пастеризации молока. Рождается Рая Штраус.
1945 – Мороженое Хильды Штраус представлено на продовольственной выставке в Тель-Авиве.
1949 – На рынке представлено мороженое Strauss.
1962 – Штраус арендует фабрику по производству мороженого в Акко для производства мороженого марок Exodus и Tilon.
1968 – Мороженое Strauss побеждает в номинации «Лучшее мороженое».
1978 – Strauss становится ведущим израильским производителем мороженого.
1979 – Штраус покупает Witman Ice Cream.
1991 – Штраус открывает сеть кафе-мороженых Blue Moon.
1995 г. – В июле на фабрике вспыхивает пожар.
1995 – В сентябре Unilever приобретает 50% компании по производству мороженого.
1996 – Компания объединяется с Strauss Icecream Ltd.
2014 – Unilever становится полноправным владельцем Strauss Icecream Ltd.
Салаты Штрауса
1990 – Штраус покупает Mi Va Mi Salads.
1991 – Запуск салатов под маркой «Achla».
1992 – Приобретена итальянская компания Chibby Salads.
1995 – Основание компании по производству салатов Maadaney Olam.
1998 – PepsiCo Frito-Lay приобретает 50% Elite Mazon, компании по производству соленых закусок.
1999 – Strauss заключает стратегическое партнерство с PepsiCo.
2003 г. – Приобретает 50% компании ANP по производству салатов.
2005 – Приобретает Sabra и выходит на североамериканский рынок.
2006 – Запуск Sabra в США и покупка Carousels через Sabra.
2008 г. – Компания сотрудничает с Pepsico с целью разработки и продажи соусов и спредов на американском рынке.
2010 – Открывается завод по производству салатов в Вирджинии, крупнейший завод по производству салатов в мире. Tari (подразделение PepsiCo и Strauss) расширяет свою деятельность на Западную Европу, Сербию, Бразилию, Мексику и Австралию.
2013 – Strauss становится единым целым – Sabra-Obela.
^ "Израильский производитель продуктов питания Штраус назначает Бардеа генеральным директором" . Рейтер . 5 сентября 2018 г.
↑ Strauss-Elite.com Архивировано 17 марта 2007 г. на Wayback Machine
^ "Профиль Гувера".
^ Расставание с элитной достопримечательностью Рамат-Гана — сладкая печаль
↑ Убийство евреев в Латвии: 1941–1945 гг. Бернхард Пресс
^ История элиты Штрауса
^ Расставание с элитной достопримечательностью Рамат-Гана — сладкая печаль
^ "Песек Зман". Группа Штраус . Проверено 11 октября 2013 г.
↑ גולדשטיין, תני (24 декабря 2003 г.). «Статья ynet, в которой говорится, что Elite является монополистом в области растворимого кофе и черного кофе». Ynet (на иврите).
^ "Статья ynet, в которой говорится, что Elite является монополистом в области шоколада". Ynet (на иврите). 27 августа 2003 г.
^ "Strauss Group". Dun & Bradstreet . 2010. Архивировано из оригинала 20 июня 2010 г. Получено 11 августа 2011 г.
^ «Статья NFC, в которой говорится, что Strauss является монополией» (на иврите).
^ "ИЗРАИЛЬ: Элита, Штраус одобряют слияние". just food . 29 января 2004 г. Получено 3 марта 2021 г.
^ "Израиль приостанавливает производство на кондитерской фабрике Strauss из-за проблем со здоровьем". Reuters .
^ Мезериц, Ади (25 мая 2017 г.). «Strauss Group продаст Макса Бреннера франчайзи». Haaretz . Получено 3 марта 2021 г.
