stringtranslate.com

Сабра (компания)

Sabra Dipping Company, LLC — американская компания, которая производит ближневосточные и другие продукты питания, включая хумус и гуакамоле . [4] Совладельцами компании являются PepsiCo и Strauss Group . Вся продукция Sabra сертифицирована как кошерная и вегетарианская и доступна на всей территории США и Канады. [5] [6] [7] По состоянию на 2016 год доля компании на рынке продаж хумуса в США составляла 60%, а в 2017 году ее продажи, по прогнозам, превысят 1 миллиард долларов. [2] [8]

Рост

Контейнер хумуса Sabra

Компания была основана в 1986 году Зохаром Норманом и Йехудой Перлом [9] как Sabra-Blue & White Foods. [10] [11] В 2005 году компания была куплена израильским производителем продуктов питания Strauss . До приобретения Strauss, Sabra вступила в переговоры о покупке Basha hummus, который тогда был ведущим брендом хумуса в Детройте . Однако сделка так и не была успешно закрыта, томясь в течение нескольких месяцев, пока не стало ясно, что Strauss не заинтересован в приобретении Basha. [12]

В марте 2008 года Strauss вступила в совместное предприятие с Frito-Lay , подразделением многонациональной корпорации PepsiCo . Strauss владеет 50%, а PepsiCo 50% компании. [1] [4] [13] В ноябре 2008 года компания объявила о строительстве нового завода стоимостью 61 миллион долларов в округе Честерфилд, штат Вирджиния , на котором, как ожидается, будут работать 260 человек, и который вступит в строй в середине 2010 года. [14] [15] Компания выросла более чем на 50% в период с августа 2008 года по август 2009 года. [6]

К 2016 году Sabra заняла 60% доли рынка хумуса в Соединенных Штатах [8] и, благодаря своему совместному владению и каналам продаж с PepsiCo, приблизилась к 1 миллиарду долларов годового объема продаж. [2] Чтобы соответствовать растущему потребительскому спросу на хумус, американские фермеры увеличили производство нута в четыре раза с 2009 года, собрав более 100 миллионов фунтов (45 000 метрических тонн) в 2015 году, по сравнению с примерно 25 миллионами фунтов (11 000 метрических тонн) в 2009 году. [16]

Маркетинг

В преддверии президентских выборов в США 2008 года Сабра поручил скульптору Кирку Радемейкеру создать бюсты кандидатов Джона Маккейна , Барака Обамы и Хиллари Клинтон из 100 фунтов хумуса. [17]

Sabra запустила свою первую общенациональную рекламную кампанию в США в марте 2009 года совместно с рекламным агентством StrawberryFrog. [1] [18] В мае 2009 года компания начала серию рекламных мероприятий, в ходе которых воссоздала «средиземноморские деревни» в 11 крупных городах США. [19] К 2015 году Sabra усилила свое присутствие среди американских и канадских потребителей, продвигая «культурное движение», основанное на желании людей попробовать хумус как еду старого мира с новыми вкусами, близкими к тому, что они уже знали. [8]

Бойкотировать кампании

До 2010 года Strauss Group заявляла на своем англоязычном веб-сайте, что компания пожертвовала продуктовые наборы бригаде Голани Армии обороны Израиля . [20] [21] Активисты движения BDS призвали бойкотировать продукцию Sabra из-за пожертвований. [22] Студенческие группы в Университете Де Поля , Принстонском университете и Университете Оттавы безуспешно вели кампании за переход своих школ на альтернативные бренды. [23] [24] В 2019 году студенческий сенат колледжа Дикинсон принял резолюцию, одобряющую запрет на хумус Sabra. [25]

Хумус напоминает

8 апреля 2015 года Sabra отозвала 30 000 ящиков своего классического хумуса после того, как в Мичигане в одной из банок был обнаружен листериоз . [26] Инспекторы из Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов Мичигана (MDARD) узнали о возможном заражении L. monocytogenes после плановых проверок 30 марта в Kroger в Порт-Гуроне , по словам пресс-секретаря MDARD Дженнифер Холтон. [27]

19 ноября 2016 года компания Sabra добровольно отозвала несколько сортов хумуса по всей территории США после того, как на одном из ее производственных предприятий была обнаружена листерия , хотя компания заявила, что бактерии не были обнаружены ни в одном из ее реальных продуктов. [28]

В марте 2021 года Sabra отозвала около 2100 ящиков 10 унций. Классический хумус после плановой проверки FDA в США из-за возможного заражения сальмонеллой . Отзыв затронул шестнадцать различных штатов в США. [29] [30]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ abc Тодд Вассерман (3 марта 2009 г.). "Sabra Hummus Breaks National Campaign". Brandweek . Архивировано из оригинала 5 марта 2009 г. Получено 5 сентября 2009 г.
  2. ^ abc Элейн Уотсон (29 сентября 2016 г.). «Sabra „на пути“ к тому, чтобы стать нашим следующим брендом стоимостью 1 млрд долларов, говорит PepsiCo». Foodnavigator-USA.com, William Reed Business Media. Архивировано из оригинала 27 апреля 2018 г. Получено 1 ноября 2017 г.
  3. ^ Марк Гормис (8 октября 2014 г.). «Sabra Dipping Co. открывает новое расширение завода». Richmond Times-Dispatch, Ричмонд, Вирджиния . Получено 1 ноября 2017 г.
  4. ^ ab "Продукты". Sabra Dipping Company. Архивировано из оригинала 28 октября 2017 г. Получено 1 ноября 2017 г.
  5. ^ "Sabra FAQ". Архивировано из оригинала 24 октября 2015 г. Получено 1 ноября 2015 г.
  6. ^ ab "Sabra Hummus Co. Transforms Union Square Park into Mediterranean Café". The New York Blueprint . 16 сентября 2009 г. Получено 1 ноября 2015 г.
  7. ^ "Sabra Dipping". Сертификат OK Kosher . Получено 1 ноября 2015 г.
  8. ^ abc Scott Goodson (5 июня 2015 г.). «Удивительный рост популярности хумуса в Америке». Huffington Post. Архивировано из оригинала 29 сентября 2017 г. Получено 1 ноября 2017 г.
  9. ^ Singer29 октября, Дженни; 2019Sabra. "Big Hummus Is Watching. It Wants You To Eat More Hummus". The Forward . Архивировано из оригинала 2019-11-05 . Получено 2019-12-24 .{{cite web}}: CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )
  10. ^ «The Dip That Roared: How Hummus Conquer the US» Haaretz . 2014-06-20 . Получено 27-11-2019 .
  11. ^ "SABRA: Переосмысление хумуса". Обеспечение качества и безопасность пищевых продуктов . Архивировано из оригинала 2020-06-04 . Получено 2019-12-24 .
  12. ^ Зилко, Дэйв (2016). Иррациональное упорство: семь секретов, которые превратили обанкротившийся стартап в бизнес стоимостью 231 000 000 долларов . Wiley. стр. 82.
  13. ^ "Бренды Strauss Group: Sabra". Strauss Group . Получено 31 октября 2015 г.
  14. ^ "Губернатор Кейн объявляет, что компания Sabra Dipping Company откроет новый завод по производству продуктов питания в округе Честерфилд" (PDF) (пресс-релиз). Организация экономического развития региона Gateway в Вирджинии. 19 ноября 2008 г. Получено 5 сентября 2009 г.
  15. ^ "Sabra Dipping Company, совместное предприятие Strauss Group и PepsiCo, объявила о планах открыть современный завод в Ричмонде, штат Вирджиния". PRNewswire.uk. 24 ноября 2008 г. Получено 1 ноября 2015 г.
  16. ^ Джастин Р. Сильверман (20 апреля 2016 г.). «Попытка хумуса покорить Америку, по одному рту за раз». Сегодня. Архивировано из оригинала 7 ноября 2017 г. Получено 1 ноября 2017 г.
  17. ↑ Говард, Тереза ​​(30 июня 2008 г.). «Ad Track: Winning ads really works for consumerers». USA Today . Архивировано из оригинала 25 октября 2012 г.
  18. ^ Мартинес, Эми; Эллисон, Мелисса (13 марта 2009 г.). «Клиенты Savory Moment приходят на помощь своему основателю». The Seattle Times . Архивировано из оригинала 4 марта 2016 г. Получено 31 октября 2015 г.
  19. ^ «Sabra берет средиземноморскую деревню в тур по Северной Америке». PR Web . 19 мая 2009 г. Архивировано из оригинала 31 января 2013 г. Получено 31 октября 2015 г.
  20. ↑ Рон Фридман; Стефани Ходес (14 декабря 2010 г.). «Штраус перепечатывает обязательство по поддержке Армии обороны Израиля на своем веб-сайте». Jerusalem Post . Получено 31 октября 2015 г.
  21. ^ Михал Тойба (18 ноября 2010 г.). «Strauss Group удаляет поддержку Армии обороны Израиля с веб-сайта». The Jerusalem Post . Архивировано из оригинала 27 августа 2024 г. Получено 31 октября 2015 г.
  22. ^ «Студенты DePaul отвергают бренд hummus ouster». Quad-Cities Online . 25 мая 2011 г. Архивировано из оригинала 27 августа 2024 г. Получено 31 октября 2015 г.
  23. ^ «Канадские студенты университета начинают бойкот хумуса Sabra». Haaretz.com . 9 марта 2014 г. Архивировано из оригинала 17 ноября 2015 г. Получено 31 октября 2015 г.
  24. ↑ Тамар Левин (3 декабря 2010 г.). «Новая тема дебатов на Ближнем Востоке: хумус». The New York Times . Архивировано из оригинала 30 ноября 2019 г. Получено 19 сентября 2011 г.
  25. ^ Браун, Лианна (5 декабря 2019 г.). «Принята резолюция о запрете хумуса Sabra после студенческих дебатов». The Dickinsonian . Получено 16 декабря 2019 г.
  26. ^ Рэйчел Абрамс (9 апреля 2015 г.). «Листерия в хумусе Sabra вызвала новую волну отзывов». The New York Times . Получено 31 октября 2015 г.
  27. ↑ Робин Эрб (16 апреля 2015 г.). «Обнаружение листерии побуждает Sabra отозвать препарат на национальном уровне». Detroit Free Press. Архивировано из оригинала 14 октября 2015 г. Получено 31 октября 2015 г.
  28. ↑ Ральф Эллис (19 ноября 2016 г.). «Продукция Sabra hummus отозвана из-за проблем с листерией». CNN. Архивировано из оригинала 20 ноября 2016 г. Получено 19 ноября 2016 г.
  29. ^ Sabra отзывает часть своего классического хумуса из-за риска заражения сальмонеллой, сообщает FDA, usatoday
  30. ^ Sabra отзывает более 2000 ящиков своего популярного классического хумуса из-за опасений заражения сальмонеллой. Архивировано 31 марта 2021 г. на Wayback Machine , nbcnewyork.com

Внешние ссылки