В 2018 году материнская компания Ferrara Ferrero SpA приобрела американскую линию сладостей Nestlé за 2,8 миллиарда долларов и передала ответственность за большинство продуктов Ferrara. Бывшие продукты Nestlé, которые сейчас распространяются в США Ferrara, включают Butterfinger , Crunch , Baby Ruth , Raisinets , Nips, Laffy Taffy и твердые леденцы (такие как Spree и Everlasting Gobstopper ), ранее выпускавшиеся Nestlé под брендом Willy Wonka . [26] Двумя исключениями являются линии Kit Kat и Rolo от Nestlé , которые лицензированы компанией Hershey Company . [27]
Ferrara объявила о переносе своей всемирной штаб-квартиры в Чикаго в 2019 году. [28]
История
Семья Феррара была пекарями в Италии . Сальваторе Феррара эмигрировал из Нолы в Нью-Йорк в 1900 году . [29] В 1908 году он открыл пекарню по адресу 772 W. Taylor, в самом сердце района «Маленькая Италия» в Чикаго. [30] Он продавал миндаль в сахарной глазури, известный как «конфетти» (или миндаль Иордании ), популярное угощение на итальянских свадьбах. [29]
Когда продажи конфет стали превышать продажи выпечки, Феррара объединился с двумя зятьями, Сальваторе Буффарди и Анелло Пагано. [31] Они построили двухэтажное кирпичное здание по адресу 2200 W. Taylor и начали производить разнообразные драже. [29] Второй этаж здания был отведен под вращающиеся котлы, которые производили драже, а все машины приводились в движение гигантским колесом. Конфеты сбрасывались в отдел отгрузки внизу через отверстие в полу.
Частная инвестиционная компания Catterton Partners , владелец Farley's & Sathers Candy Company , организовала сделку 2012 года, в результате которой этот известный производитель кондитерских изделий объединится с Ferrara Pan Candy Company. Хотя Ferrara Pan Candy была всего лишь в два раза меньше Farley's & Sathers, новая компания была названа Ferrara Candy Company и передана под руководство генерального директора Ferrara Pan Сальваторе Феррары II. [32]
Ferrara Candy имеет штаб-квартиру в Чикаго, штат Иллинойс. Компания управляет семью производственными предприятиями в США и Мексике, а также распределительными центрами по всем Соединенным Штатам.
Компания продает 92% всех mellowcremes в США; она является крупнейшим производителем леденцов-тростей, крупнейшим продавцом сердечек-разговоров и производит большую часть желейных бобов, потребляемых в Соединенных Штатах. У компании есть 21 крахмальный магнат , из 40 в США в целом. У компании есть от 700 до 800 работающих одновременно форм. Она заявляет, что производит 1 миллион фунтов жевательных конфет в неделю на четырех производственных заводах, два в США и два в Мексике. В компании работает около 6000 человек.
1860-е годы: Начинает работу кондитерская компания Henry Heide.
1890-е годы: основана компания Farley Candy Company.
1904: Brach's Candies начинает производство в подсобке магазина в Чикаго. Brock's Candy of Chattanooga начинает производство пенни-конфет, арахисовых грильяжных конфет и желейных конфет.
1908: Основание компании Ferrara Pan Candy
1919: Основание Bobs Candies.
1921: Представлена Малышка Рут.
1930-е годы: Начинает работу компания Sathers Candy Company.
1962: Представлены Lemonheads
1980-е: в США начинается производство конфет Trolli Gummis.
1994: Brach's Candy приобретает контрольный пакет акций Brock's Candy of Chattanooga
1995: Создана Favorite Brands International путем покупки предприятий Kraft Caramel, Marshmallow, Dinner Mints и Peanut Brittle. Henry Heide, Inc продана Hershey Foods.
1996: Favorite Brands International приобретает компании Farley Foods, Sathers Candy и Kidd Marshmallow.
1997: Favorite Brands International приобретает компании Dae Julie и Trolli Gummi
2002: Catterton Partners основывает Farleys & Sathers Candy Company, состоящую из активов бывшей Farley Foods, Sathers Candy Company и бизнеса Kraft Taffy у Kraft; Chuckles и несколько других брендов Henry Heide были куплены у Hershey Foods.
2005: Farley & Sathers приобретает бизнес Trolli Gummi, который был частью группы продуктов Favorite Brands, у Wm. Wrigley Jr. Company, которая приобрела его как часть более крупной группы предприятий у Kraft. Приобретается Bob's Candies.
2012: Catterton Partners приобретает Ferrara Pan Candy Company и переименовывает компанию в Ferrara Candy, дав ей более короткое название с большей узнаваемостью
2017: Ferrero Group приобретает Ferrara Candy Company. [33]
2018: Ferrero покупает кондитерский бизнес Nestlé в США, а ее подразделение Ferrera приобретает американские кондитерские бренды Nestlé.
2023: Компания Ferrara Candy приобретает Dori Alimentos. [34]
Atomic Fireball : Круглая твердая конфета со вкусом корицы , изобретенная Нелло Феррарой (1918–2012) в 1954 году. Это своего рода леденец . Внешние слои конфеты ярко-красного цвета, а внутренние — белого. Atomic Fireballs были приняты диспетчерами полетов в Центре управления полетами NASA в качестве «консольной конфеты по выбору». [36]
Black Forest : бренд закусок и лакомств на основе фруктового сока в различных формах; мармеладные мишки, мармеладные червячки и другие разновидности. [37]
Конфеты Bobs : мягкие мятные леденцы и палочки, леденцы в форме трости и мятные «комочки».
Boston Baked Beans : арахисовые конфеты, покрытые сахаром.
Brach's : бренд сладостей и конфет, который производит и изобрел множество культовых конфет, включая сладкую кукурузу, Conversation Hearts, Jelly Bird Eggs, Star Brite Mints, Royals, Bridge Mix, солодовые молочные шарики, Double Dipped Peanuts и другие.
Chuckles : Мягкие желейные конфеты, покрытые сахаром, в пяти оригинальных цветах (красный, оранжевый, желтый, зеленый и черный). Теперь они производятся в нескольких вариантах и сезонных вариантах.
Fruit Stripe : жевательная резинка с фруктовым вкусом, созданная в 1960-х годах. Также выпускается в виде надувной жвачки.
Jaw Busters : оригинальные конфеты 1919 года. По мере растворения они меняют цвет и вкус с каждым из пяти слоев.
Jujyfruits : маленькие, жевательные конфеты с фруктовым вкусом, которые выпускаются в различных формах и вкусах, таких как малина, апельсин, лимон, лайм и анис. Также доступны Jujubes , которые представляют собой более твердые конфеты, датируемые 1920 годом, с традиционными вкусами лимона, лайма, фиалки, вишни и сирени.
Laffy Taffy : прямоугольные ириски, названные в честь шуток, которые есть на каждой обертке. Вкусы включают банан, клубнику, кислое яблоко, вишню и виноград. Tangy Taffy, похожий продукт, ранее был куплен Nestle и теперь продается под брендом Laffy Taffy.
Lemonhead : Представленные в 1962 году, Lemonheads — это круглые конфеты со вкусом лимона, состоящие из сладкой оболочки, мягкой кислой оболочки и твердой сердцевины. Другие разновидности включают Appleheads, Grapeheads и Chewy Lemonheads & Friends.
Nerds : Представленные в 1983 году, Nerds — это маленькие камешкообразные конфеты с хрустом, обычно содержащие два вкуса в коробке, и каждый вкус имеет отдельный отсек и отверстие. Большие упаковки могут содержать различные цвета — иногда их называют Rainbow Nerds .
Now and Later : Квадраты ирисок размером с укус в 19 различных фруктовых вкусах. Они выпускаются в вариантах Original, Chewy и Splits и упакованы как в многокусковые батончики, так и в различные банки.
Rain-Blo : шарики жевательной резинки, цвет которых снаружи соответствует вкусу внутри.
Red Hots : небольшие конфеты со вкусом корицы , обычно острые, созданные и зарегистрированные как торговая марка компанией Ferrara Pan Candy Company в 1930-х годах.
Super Bubble : жевательная резинка в индивидуальной упаковке, впервые представленная в 1946 году со вкусами оригинального винограда, яблока и арбуза.
Тролли (США) : жевательные конфеты необычной формы, одновременно кислые и сладкие.
^ "Главная - Английский - Международный - GDPR". www.jellybellyintl.com .
^ «Дори Алиментос С.А. » dori.com.br. 27 июля 2022 г.
^ "Бренды | Феррара". www.ferrara.com .
^ "Funables Fruity Snacks". 628 .
^ "Ferrero приобретает американскую кондитерскую компанию". www.ferrarausa.com . 1 ноября 2017 г. Архивировано из оригинала 5 декабря 2017 г. . Получено 4 декабря 2017 г. Группа Ferrero [...] сегодня объявила [...] дочерняя компания Ferrero приобретет Ferrara Candy Company [...] Сделка подлежит обычным условиям закрытия и одобрениям регулирующих органов и, как ожидается, будет закрыта в четвертом квартале 2017 г.
^ Ори, Райан. «Ferrara Candy подтверждает, что ее штаб-квартира переедет в старое почтовое отделение Чикаго». chicagotribune.com . Получено 14 декабря 2018 г.
