Джордж Констант Луи Вашингтон [I] (20 мая 1871 г. – 29 марта 1946 г.) был бельгийско-британским изобретателем и бизнесменом. Он больше всего запомнился своим усовершенствованием раннего процесса приготовления растворимого кофе и компанией, которую он основал для его массового производства , G. Washington Coffee Company. [1]
Эмигрант из родной Бельгии, он прибыл в район Нью-Йорка в 1897 году. Он пробовал себя в нескольких технических областях, прежде чем наткнулся на производство адаптированной версии зарождающегося растворимого кофе во время пребывания в Центральной Америке в 1906 или 1907 году. Он начал продавать свой кофе в 1909 году и основал компанию по его производству в 1910 году. Базируясь в Нью-Йорке и Нью-Джерси , его компания процветала и стала важным военным поставщиком во время Первой мировой войны . Продукция компании также рекламировалась в нью-йоркских газетах и на радио. Успех его компании сделал Вашингтона богатым, и он жил в особняке в Бруклине , а затем переехал в загородное поместье в Нью-Джерси в 1927 году. В том же году он проиграл спор с налоговыми органами. Вашингтон был женат и имел троих детей.
Компания Вашингтона была продана American Home Products в 1943 году, незадолго до его смерти. Хотя бренд кофе прекратил свое существование к 1961 году, имя Вашингтона до сих пор используется в продукте G. Washington's Seasoning & Broth.
Джордж Вашингтон родился в Кортрейке , Бельгия, у Жана Гийома Вашингтона (Джона Уильяма Вашингтона) из Англии и Марии Луизы Тант из Бельгии, 20 мая 1871 года. [II] [2] [3] [4] Согласно действующему на тот момент закону о гражданстве , который считал отцовство первичным, Вашингтон был британским подданным, пока не был натурализован как американец в мае 1918 года. [5] По крайней мере шесть братьев и сестер в семье также поселились в разных частях Соединенных Штатов и Центральной Америки. [1] Ряд источников утверждают о его родстве с президентом США Джорджем Вашингтоном , но это не имеет четкого объяснения. [6]
Вашингтон переехал в Брюссель , а также получил степень по химии в Боннском университете в Германии. [3] В декабре 1895 года Вашингтон женился на Анджелине Селин Виржини (позже просто «Лина») Ван Ниувенхёйсе (родилась в 1876 году), также из Бельгии. [2] [7] Перепись населения США 1900 года зафиксировала, что у Лины, как и у ее мужа, были английские и бельгийские корни (отец бельгиец, мать англичанка). [2] Прибытие Вашингтонов в Соединенные Штаты на корабле из Антверпена , Бельгия, 6 октября 1896 года было зафиксировано на острове Эллис , хотя перепись населения США 1900 года гласит, что они эмигрировали в Соединенные Штаты в 1897 году. [2] Вашингтоны поселились в районе Нью-Йорка, где у них родилось трое детей: [2] [8] Луиза Вашингтон (родилась в мае 1897 года), [2] Ирен Вашингтон (родилась в мае 1898 года) [2] и Джордж Вашингтон-младший (родился в августе 1899 года). [2] [9]
Прибыв в район Нью-Йорка, Вашингтон основал компанию по производству керосиновых газовых сеток . [1] В это время они жили в Нью-Брайтоне на Статен-Айленде , но его компания, George Washington Lighting Company, базировалась в соседнем Джерси-Сити . Этот бизнес был заброшен с развитием технологии ламп накаливания . [3] У Вашингтона также было некоторое время компания по производству фотоаппаратов. К моменту переписи населения США 1900 года Вашингтону, зарегистрированному в переписи как изобретатель, было 29 лет, и он жил в арендованном доме в Бруклине со своей 23-летней женой, тремя маленькими детьми, младшей сестрой (25 лет), тремя слугами и ребенком двоих слуг. [2]
Вашингтон попробовал свои силы в разведении крупного рогатого скота [3] в Гватемале в 1906 [10] [11] или 1907 [3] , одновременно разрабатывая свой процесс производства растворимого кофе. Вашингтон вернулся в Нью-Йорк всего лишь после года [1] пребывания в Гватемале, а затем начал заниматься основной частью своей карьеры в производстве кофе. Его отец остался в Гватемале и умер там в 1912 году.
После того, как его кофейный бизнес был основан в 1910 году, Вашингтон проживал в особняке Park Slope , занимавшем половину городского квартала , по адресу 47 Prospect Park West в Бруклине [5] , а также в загородном доме с 18 спальнями, позже известном как «Washington Lodge», в поместье площадью 40 акров на набережной по адресу 287 South Country Road в Брукхейвене, штат Нью-Йорк, недалеко от Беллпорта в округе Саффолк , где в то время находился самый большой бетонный бассейн в Нью-Йорке. [12] [IV] Две попытки продажи собственности, одна в мае 1926 года за 150 000 долларов [13] и другая в 1927 году, провалились. [14] [15] [16] [17] В 1938 году младшая сестра Вашингтона, миссис Кеннет Меркель, вместе с мужем и сыном переехала в поместье на South Country Road. [18] Джордж Вашингтон продолжал владеть своим поместьем до января 1943 года, когда оно было продано Натану Эдельштейну. [19] Затем поместье Вашингтон-Лодж использовалось как отель и ресторан, [20] [21] и там проводились большие свадебные приемы. [22] В 1950 году поместье Вашингтон-Лодж было продано Мюррею Вундерлиху [23] , а после 1952 года использовалось как детский лагерь. [24] В 1959 году была предпринята попытка перезонировать поместье, чтобы его можно было снова использовать как отель. [25] В 1960 году поместье Вашингтон-Лодж было продано католическим братьям-маристам школ в качестве летнего дома отдыха, [26] [27] а с сентября 1970 года сдавалось в аренду школе Bay Community School на время учебного года. [28] Недавно поместье Вашингтон-Лодж было разделено, и местные некоммерческие организации и жительница Беллпорта Изабелла Росселлини провели ряд проектов по его сохранению . [29] Дом Вашингтона все еще стоит и используется и реставрируется Центром экологического образования и открытий, природным центром. [30]
С переездом его компании в Нью-Джерси, после покупки там земли в 1927 году, он переехал в бывшее поместье губернатора Франклина Мерфи в «Фермах Франклина» в Мендхэме . [31] Вашингтон был любителем экзотических животных, а также садоводства. [12] Он содержал обширные зверинцы на своих загородных землях, сначала в Беллпорте, а затем в Мендхэме. Сообщается, что на Лонг-Айленде его часто видели с птицей или обезьяной на плече. [12] В обоих своих зверинцах Вашингтон специализировался на редких птицах, [3] [15] но такие животные, как олени , овцы , козы и антилопы, также зарегистрированы в Беллпорте, [15] а олени, ламы и зебры зарегистрированы среди сотен животных на более обширном пространстве в Мендхэме. [1] В социальном плане он был активным членом клуба «Лотос» , литературного джентльменского клуба в Нью-Йорке. [1]
Имя Вашингтона было кратко выдвинуто на президентских выборах 1920 года в Южной Дакоте на праймериз для «Американской партии», хотя документы были поданы слишком поздно, чтобы быть действительными. [5] Однако нет никаких указаний на то, что выдвижение было серьезным. Джордж Вашингтон в любом случае не имел бы права на эту должность, поскольку он был иностранцем по рождению. В истории было несколько «Американских партий» — неясно, было ли выдвижение особой сатирой на какое-либо так называемое движение в то время. [III]
Вот он. Он нас обманул. У него куча денег — достаточно, чтобы провести ошеломительную кампанию. А, вы разве не помните, он только что купил особняк за 100 000 долларов у Альберта Фелтмана на Проспект-парк-Уэст . Он многому научился в политике, будучи соседом сенатора Колдера и Джорджа Хэмлина Чайлдса. И если подумать, то вся эта американская партия — это хороший дурман для кампании в этом году, со всеми этими большевиками и правительством после красных и скандалом из-за Лиги Наций и всего такого. Мы точно что-то упускаем из виду.
— Бруклинский политик (неназванный), The New York Times , 4 января 1920 г.
Джордж Вашингтон имел более двух десятков патентов в области углеводородных ламп , камер и обработки пищевых продуктов . Он не был первым, кто изобрел процесс приготовления растворимого кофе, Дэвид Стрэнг в Новой Зеландии имел первый патент в 1890 году (номер 3518) [32] на растворимый или растворимый кофе и продавался под названием Strangs Coffee, [33] другим был химик Сатори Като , работа которого была предшественником, среди прочих, но изобретение Вашингтона было первой попыткой, которая привела к крупномасштабному коммерческому производству. Есть некоторые предположения, что он был вдохновлен, увидев сухой порошок на краю серебряного кофейника , находясь в Гватемале. [34] Федерико Ленхофф Вильд, немецко-гватемальский врач, вместе с Эдуардо Т. Кабаррусом также разработали процесс приготовления растворимого кофе примерно в это же время, [11] который он позже продавал в Европе; поскольку Вильд был личным врачом Вашингтона, есть некоторые предположения, что их открытия не были независимыми. [10]
Продукт Вашингтона впервые был представлен на рынок под названием Red E Coffee (каламбур на "ready") в 1909 году, а компания G. Washington Coffee Refining Company была основана в 1910 году. [10] Первый производственный завод Вашингтона находился по адресу 147 41st Street в промышленном комплексе Bush Terminal в Бруклине . Позднее компания перенесла операции в Нью-Джерси, приобретя землю для нового завода по адресу 45 East Hanover Avenue в Моррис-Плейнс в 1927 году. [31] [IV]
Реклама продукции компании часто подчеркивала ее предполагаемое удобство, современность и чистоту. Утверждалось, что он лучше для пищеварения, и даже что «чистый» кофе не обладает бодрящим эффектом кофе из молотых зерен (прямой эффект содержания кофеина , присутствующего в обеих формах). После окончания Первой мировой войны использование кофе американскими военными стало еще одним аргументом в пользу продажи. Другой путь продвижения появился, когда компания спонсировала радиосериал «Приключения Шерлока Холмса» на NBC и его Blue Network с 1930 по 1935 год, который начался с того, что доктор Ватсон приветствовал слушателей своими воспоминаниями, рассказанными «пылающим огнем и чашкой заваривания G Washington». [35] Другие спонсорские радиопрограммы были для O'Henry Stories (1932, NBC Blue), Professor Quiz (1936, CBS), Uncle Jim's Question Bee (1936–39, NBC Blue) и Surprise Party (1946–47, CBS). [36]
Однако ранний растворимый кофе часто считался продуктом низкого качества, неприятным на вкус и не более чем новинкой. [37]
У Вашингтона возникли некоторые налоговые проблемы с федеральными властями , касающиеся финансовых отношений между ним и его компанией. В ноябре 1918 года он заключил контракт с компанией на использование своих торговых секретов при производстве кофе, а месяц спустя передал четыре пятых акций в этой компании своим ближайшим родственникам. Вашингтоны настаивали на том, что налоги не должны платиться с доходов членов семьи, и дело было передано сначала в Совет по налоговым апелляциям, а затем в Апелляционный суд , который в 1927 году вынес решение против Вашингтонов двумя голосами против одного. Петиция в Верховный суд не была принята. [38]
Сын Вашингтона, Джордж Вашингтон-младший , некоторое время служил казначеем компании своего отца и, как и его отец, занимался изобретательством, запатентовав широко используемый процесс фотогравировки для газет, который был представлен Fairchild Camera and Instrument в 1948 году . [39]
Уникальный на тот момент продукт Вашингтона широко использовался в качестве боевого пайка в Первой мировой войне . Потребление кофе на поле боя считалось ценным, поскольку давало солдатам заряд кофеина. [37] Э. Ф. Холбрук, глава отдела кофе военного министерства США в то время, также считал его важным средством для восстановления после отравления горчичным газом . [10] Он использовался канадскими экспедиционными силами с 1914 года до вступления американских экспедиционных сил в войну в 1917 году, и все производство было переориентировано на американские военные нужды . [6] Также появились новые, более мелкие производители, чтобы удовлетворить невероятный уровень спроса со стороны армии, который в заключительный период войны в шесть раз превышал общенациональные поставки. [11]
Растворимый кофе приобрел некоторую популярность среди солдат, которые прозвали его «чашкой Джорджа». Поскольку главным преимуществом был заряд кофеина, а не вкус, его иногда пили холодным. [11]
Я очень счастлив, несмотря на крыс, дождь, грязь, сквозняки [ sic ], грохот пушек и визг снарядов. Мне требуется всего минута, чтобы зажечь мой маленький масляный обогреватель и сварить кофе Джорджа Вашингтона... Каждый вечер я возношу особую молитву за здоровье и благополучие мистера Вашингтона.
— Американский солдат, письмо из окопов, 1918 г. [11]
Американские чрезвычайные пайки в Первой мировой войне состояли из четверти унции (7 граммов ) пакета растворимого кофе двойной крепости, упакованного по одному на человека в контейнеры с несколькими типами продуктов, рассчитанных на двадцать четыре человека. [6] Растворимый кофе также использовался в резервных пайках и траншейных пайках. Во время Второй мировой войны армия США снова полагалась на Washington, но на этот раз на равных с другими крупными брендами растворимого кофе, которые появились в межвоенный период , в первую очередь Nescafé , а также новыми компаниями, созданными для удовлетворения возобновленного военного спроса. [37]
Компания G. Washington Coffee Refining Company была куплена American Home Products в 1943 году, и Джордж Вашингтон вышел на пенсию. Покупка компании, которая в основном принадлежала семье, была совершена в обмен на 29 860 акций ( приблизительно 1,7 миллиона долларов) American Home Products , в то время, когда American Home Products переживала период интенсивной покупки, купив 34 компании за восемь лет. [40] [41] Кларенс Марк, генеральный менеджер G. Washington , стал преемником Вашингтона в управлении объединенным подразделением. [40]
В последние годы жизни Вашингтона он продал имение «Франклин Фармс» и жил в доме на Нью-Вернон Роуд в Мендхэме. [3]
Он умер через три года после продажи своей компании, 29 марта 1946 года в Мендхэме, штат Нью-Джерси , после болезни в возрасте 74 лет . [1] Его похороны состоялись три дня спустя. [42]
Бренд кофе G. Washington прекратил свое существование в 1961 году, когда завод Washington в Нью-Джерси был продан Tenco, к тому времени подразделению The Coca-Cola Company . [37] Последний остаток бренда сохранился в G. Washington's Seasoning & Broth, побочном бизнесе, созданном в 1938 году. Этот бренд был продан American Home Products в 2000 году и, пройдя через нескольких посредников, с 2001 года управляется Homestat Farm, Ltd. [43]
Вашингтон-младший, бывший казначей ныне несуществующей компании George Washington Coffee Company и изобретатель фотоэлектрического гравера, устройства, широко используемого газетами, скончался сегодня в больнице Morristown Memorial Hospital. Ему было 67 лет, и он жил по адресу 10 Harter Road.
