stringtranslate.com

Джинстеры

Ginsters / ˈɡɪn s tər z / — компания, базирующаяся в Каллингтоне в Корнуолле , на юго-западе Англии . Крупнейший производитель пирожков в Великобритании по обороту, [ нужна ссылка ] специализируется на изготовлении массовых пирожков, сосисок в тесте , сэндвичей , макаронных мисок и других соленых закусок. С 1977 года она принадлежит Марку и Дэвиду Сэмворту . [1] [2]

История

Семья Джинстеров занималась поставками конского навоза в литейные цеха для смешивания с песком для форм для литья. Бизнес базировался в Вест-Бромвиче, прежде чем окончательно переехать в Лонгвуд-Лейн, Уолсолл. После Второй мировой войны Джефф Джинстер обратился к отцу с просьбой переехать с семьей в Западную часть страны. Он спросил отца, можно ли получить наследство пораньше, чтобы сделать это. Первоначально переехав в Девон, Джефф Джинстер начал делать топленые сливки и добился большого успеха до такой степени, что Совет по сбыту молока предложил выкупить его долю. Джефф отказался, но услышал ответ: «Если он не продаст MMB, то прекратит поставлять его бизнесу молоко». У Джеффа Джинстера не было выбора, он переехал в Корнуолл и в 1969 году открыл свой бизнес по производству корнуоллских пирожков. Они начали бизнес на почти заброшенной станции по упаковке яиц со штатом из четырех человек. [3] Джеффри Джинстер начал производство пирожков по «секретному рецепту», который, как он утверждал, он получил от судового повара. Производство медленно росло, пока к 1970 году штат из 30 человек не стал производить 48 000 единиц в день. Первоначально пирожки Джинстера продавались в пабах, кафе, угловых магазинах и других небольших магазинах в Плимуте и близлежащих приморских городах, прежде чем расшириться и охватить южную Англию. [4]

В 1977 году Джеффри Джинстер вышел на пенсию и продал бизнес Samworth Brothers , что привело к дальнейшему росту, модернизации и развитию. Была приобретена, отремонтирована и оборудована современными хлебопекарными и упаковочными мощностями соседняя фабрика. Она была переименована в Tamar Bakery и позже расширена новым, в значительной степени автоматизированным оборудованием. Когда она вступила в эксплуатацию, первоначальная пекарня Ginsters была закрыта. В 1984 году Ginsters производила 1,5 миллиона пирожков в неделю и стала крупнейшим работодателем в частном секторе Восточного Корнуолла. В 1987 году новая пекарня, названная Lynher Bakery в честь близлежащей реки Линхер , была построена рядом с Tamar Bakery. [4] [5]

В 1990 году Ginsters начали рекламные и промо-кампании для повышения осведомленности о своем продукте. В результате Ginsters Original Cornish Pasty появился в продаже в ведущих супермаркетах, на автозаправочных станциях, в магазинах у дома и на автомагистралях по всей Великобритании. Ginsters утверждают, что их Original Cornish Pasty является самым продаваемым продуктом на рынке соленой выпечки, и что за двадцатилетний период было продано 450 миллионов штук. [6]

Политика

Компания пожертвовала не менее 32 000 фунтов стерлингов Консервативной партии с 2002 года, в дополнение к 610 000 фунтов стерлингов, пожертвованных братьями Сэмворт с 2010 года. [7] [8]

Продукция

Самый популярный продукт Ginsters — оригинальный корнуэльский пасти. Корнуэльские пасти получили статус защищенного географического указания (PGI) от Европейского союза в 2011 году. Этот продукт по-прежнему производится по оригинальному рецепту Ginsters. С 1990-х годов ассортимент продукции был расширен и теперь включает в себя разнообразные пасти, пикантные ломтики, сосиски в тесте , свиные пироги , горячие пироги, закуски , сэндвичи , лепешки , роллы и упакованные салаты . Ginsters утверждают, что получают свои ингредиенты с соседних ферм в Корнуолле. [9]

Веганские продукты

С 2019 года Ginsters выпускает веганские продукты, например, марокканскую овощную пасту [10] [11] , которая получила награду в 2020 году [12]. В 2021 году компания представила дополнительные начинки для веганских паст, включая картофель и шпинат по-бомбейски , а также сладкий картофель и нут со специями по-каджунски [13] .

Спонсорство

С 2002 по 2011 год Ginsters спонсировал футбольный клуб Plymouth Argyle FC , возобновив это спонсорство в 2016 году с трехлетним контрактом. Он также спонсирует Callington Town FC, Callington Rugby Club и Launceston Rugby Club («The Cornish All Blacks»). [ необходима цитата ]

Ginsters стал титульным спонсором Speedworks Motorsport в сезоне 2019 British Touring Car Championship с поддерживаемой производителем Toyota Corolla . Заявка команды была известна как Team Toyota GB с Ginsters . [ требуется ссылка ]

Ссылки

  1. ^ Уорнс, Софи (25 марта 2015 г.). «Купите эти 11 вещей, и вы невольно спонсируете тори». зеркало . Получено 18 марта 2018 г.
  2. ^ "Правительственное пожертвование Джинстерса в размере 100 000 фунтов стерлингов во время «налога на выпечку» – British Baker". bakeryinfo.co.uk . Получено 18 марта 2018 г.
  3. ^ The Grocery Trader, контролер маркетинга Джинстерс беседует с The Grocery Trader. Получено 29 июля 2013 г.
  4. ^ ab Патрик Бивер и Адам Лоуренс (2005), Образ жизни , Basic Books, стр. 89–95, ISBN 0-9536140-5-0 
  5. ^ Ginsters at TastyJob.com Архивировано 29 июля 2013 г. в archive.today . Получено 29 июля 2013 г.
  6. ^ "About Ginsters". ginsters.co.uk/ . Ginsters Ltd. Архивировано из оригинала 16 апреля 2015 г. Получено 16 апреля 2015 г.
  7. ^ Уорнс, Софи (25 марта 2015 г.). «Купите эти 11 вещей, и вы невольно спонсируете тори». зеркало . Получено 18 марта 2018 г.
  8. ^ "Пожертвование правительства Джинстерса в размере 100 000 фунтов стерлингов во время «налога на выпечку» — British Baker". bakeryinfo.co.uk . Получено 18 марта 2018 г.
  9. ^ Ginsters: Продукты [ постоянная мертвая ссылка ]
  10. ^ Chiorando, Maria (13 мая 2019 г.). «Pastry Giant Ginsters Launches Vegan Pasty». plantbasednews.org . Plant Based News . Получено 1 июня 2022 г. .
  11. ^ Джонсон, Хелен (17 мая 2019 г.). «Ginsters следует примеру Greggs и выпускает первую веганскую пасту — вот где ее можно купить». Yorkshire Post . Получено 1 июня 2022 г.
  12. ↑ Спунер, Эми (14 марта 2020 г.). «Джинстерс увез домой ошеломляющие пять наград на 12-й церемонии вручения премии British Pie Awards». The Falmouth Packet . Получено 1 июня 2022 г.
  13. ^ Бриггс, Фиона (20 сентября 2021 г.). «Ginsters представляет ассортимент паштетов на растительной основе, вдохновленных мировыми вкусами». retailtimes.co.uk . Retail Times. Архивировано из оригинала 29 ноября 2021 г. . Получено 1 июня 2022 г. .

Внешние ссылки

На Викискладе есть медиафайлы по теме Джинстерс .