Медовая саранча ( Gleditsia triacanthos ), также известная как колючая саранча или колючая медоносная саранча , представляет собой листопадное дерево семейства Fabaceae , произрастающее в центральной части Северной Америки , где оно в основном встречается во влажной почве речных долин. [4] Деревья медовой акации легко адаптируются к различным средам обитания, и этот вид был завезен во всем мире. За пределами своего естественного ареала это может быть агрессивный, разрушительный инвазивный вид . [4]
Медовая саранча Gleditsia triacanthos может достигать высоты 20–30 м (65–100 футов). Они демонстрируют быстрый рост, но живут среднюю продолжительность жизни около 120 лет. [5] Листья перисто - сложные на старых деревьях, но двуперисто -сложные на энергичных молодых деревьях. [4] Листочки имеют размер 1,5–2,5 см ( 1 ⁄ 2–1 дюйма) (меньше на двуперистых листьях) и ярко-зеленые. Осенью они желтеют. Медовая саранча распускает листья весной сравнительно поздно, но обычно несколько раньше, чем черная акация ( Robinia pseudoacacia ). Цветки кремового цвета с сильным ароматом появляются поздней весной в гроздьях, выходящих из основания пазух листьев . Деревья полигамодиодны : большинство из них строго раздельнополые , с мужскими и женскими цветками на разных деревьях, хотя у некоторых есть обоеполые цветки с несколькими мужскими или женскими цветками на одном дереве. [6]
Плод медоносной акации — плоский боб (стручок), созревающий в начале осени. [4] Стручки обычно имеют размер 15–20 см (6–8 дюймов). Семена разносятся пасущимися травоядными животными , такими как крупный рогатый скот и лошади, которые поедают мякоть стручка и выделяют семена с пометом; Пищеварительная система животного помогает разрушать твердую оболочку семян, что облегчает прорастание. Кроме того, семена попадают в навоз хозяина, обеспечивая его удобрением. Стручки медовой акации созревают поздней весной и быстро прорастают, когда температура становится достаточно теплой. [ нужны разъяснения ]
У медовой саранчи обычно есть шипы длиной 3–10 см (1–4 дюйма), растущие из ветвей, некоторые из которых достигают длины более 20 см (8 дюймов); они могут быть одиночными или разветвленными на несколько точек и обычно образуют плотные скопления. [4] В молодости шипы довольно мягкие и зеленые, с возрастом затвердевают и краснеют, затем становятся пепельно-серыми и становятся ломкими в зрелом возрасте. Считается, что эти шипы возникли для защиты деревьев от нападения плейстоценовой мегафауны , которая также могла участвовать в распространении семян, [7] но размер и расстояние между ними менее полезны для защиты от более мелких современных травоядных животных, таких как олени. Формы без шипов ( Gleditsia triacanthos var. inermis ) иногда встречаются в диком виде и доступны в качестве питомников. [4] Сообщалось о гибридизации медовой акации с водяной саранчой ( G. aquatica ). [8] [9]
Его сорта являются популярными декоративными растениями , особенно на северных равнинах Северной Америки, где немногие другие деревья могут выжить и процветать. Хорошо переносит городские условия, уплотненную почву, дорожную соль, щелочную почву, жару и засуху. Популярность отчасти объясняется тем, что его очень легко пересадить. Высокая скорость роста и устойчивость к плохим условиям на участке делают его ценным в местах, где быстро требуется тень, например, в новых парках или жилых комплексах, а также в нарушенных и мелиорированных средах, таких как хвостохранилища шахт. Сорта с узким вертикальным ростом, такие как Northern Sentinel, особенно ценятся в качестве уличных деревьев. Он устойчив к губчатой моли , но его уничтожает другой вредитель — паутинный червь мимоза . Паутинный клещ , язвы и галлы представляют собой проблему для некоторых деревьев. Многие культурные сорта не имеют шипов.
Этот вид является основным инвазивным экологическим и экономическим сорняком в сельскохозяйственных регионах Австралии. Растение образует заросли и уничтожает пастбища, необходимые для выживания скота. Заросли перекрывают водные пути и не позволяют домашним и местным животным пить воду, а также служат убежищем для паразитов . Шипы наносят вред как людям, так и домашним и местным диким животным, а также прокалывают шины транспортных средств. [10] [11] На большей части Среднего Запада Соединенных Штатов медовую саранчу также считают сорняком и вредителем, который поселяется на сельскохозяйственных полях. [12] В других регионах мира владельцы ранчо и фермеры, занимающиеся монокультурой, считают медовую саранчу надоедливым сорняком; его быстрый рост позволяет ему конкурировать с травами и другими культурами.
Мякоть внутри стручков съедобна [ 13] (в отличие от черной акации , которая токсична) [14] и потребляется дикими животными и домашним скотом. [13]
Несмотря на свое название, медоносная саранча не является значимым медоносом . [4] Название происходит от сладкого вкуса мякоти бобовых , которая использовалась коренными американцами в пищу и в традиционной медицине , а также может использоваться для приготовления чая . [4] Длинные стручки, которые со временем высыхают и созревают до коричневого или темно-бордового цвета, окружены жесткой кожистой кожицей, которая прочно прилегает к мякоти внутри. Мякоть — ярко-зеленая у незрелых стручков, у зрелых — очень сладкая, хрустящая и сочная. Темно-коричневые богатые танинами бобы находятся в прорезях внутри мякоти. Аналогичным образом, его съедобные семена обладают питательным потенциалом, а мука , приготовленная из его семядолей, представляет собой источник пищи, который может использоваться в кондитерских и хлебобулочных изделиях, а также в других гастрономических целях. [15]
Медовая саранча дает высококачественную, прочную древесину, которая хорошо полируется, но дерево не растет в достаточном количестве, чтобы поддерживать оптовую промышленность. Тем не менее, существует нишевый рынок мебели из медоносной саранчи. Его также используют для изготовления столбов и перил из-за плотной и устойчивой к гниению древесины. В прошлом твердые шипы молодых деревьев использовались в качестве гвоздей , а сама древесина использовалась для изготовления гвоздей для кораблестроения. [ нужна цитата ]
Способность гледиции фиксировать азот оспаривается. Во многих научных источниках [16] [17] [18] утверждается, что Гледиция не фиксирует азот. Некоторые подтверждают это утверждение тем фактом, что гледиция не образует корневых клубеньков с симбиотическими бактериями , при этом предполагается, что без клубеньков не может происходить никакой фиксации азота. Напротив, многие популярные источники, в частности публикации по пермакультуре , утверждают, что Гледиция действительно фиксирует азот, но каким-то другим механизмом. [ нужна цитата ]
Имеются анатомические, экологические и таксономические признаки фиксации азота у неклубеньковых бобовых. [19] Было замечено, что как клубеньковые, так и неклубеньковые виды хорошо растут на бедной азотом почве, причем на некоторых участках даже доминируют неклубеньковые бобовые. В подстилке и семенах неклубеньковых видов содержание азота выше, чем у небобовых, а иногда даже выше, чем у клубеньковых бобовых, растущих на том же участке. [20] Как это происходит, еще не совсем понятно, но были некоторые наблюдения активности нитрогеназы у неклубеньковых бобовых растений, включая медовую акацию. [19] Электронная микроскопия указывает на наличие скоплений вокруг внутренней коры корней, сразу за пределами ксилемы, которые напоминают колонии ризобиальных бактериоидов. [19] Они вполне могут представлять собой эволюционные предшественники бобовых культур для фиксации азота посредством клубеньков. Неизвестно, приносит ли неклубеньковая фиксация азота пользу соседним растениям, как это происходит с клубеньковыми бобовыми.
В ходе исследований с использованием баз данных из медоносной акации было выявлено более 60 фитохимических веществ , включая полифенолы , тритерпены , стерины и сапонины , а в исследованиях in vitro оценивалась возможная биологическая активность. [21]
