Дара Московиц Грумдаль — журналист и автор статей о еде и вине из Миннеаполиса, штат Миннесота .
Дара Московиц родилась и выросла в Нью-Йорке , в 1988 году окончила среднюю школу Стайвесант ; в 1992 году она окончила колледж Карлтон в Нортфилде, штат Миннесота. С 2012 года она является старшим автором журнала Mpls.St.Paul Magazine и живет со своей семьей в Миннеаполисе .
Основным местом ее публикаций с 1995 по 2008 год был City Pages , альтернативный еженедельник Миннеаполиса-Сент-Пола, принадлежащий Village Voice Media. С 2008 по 2012 год она писала обзоры ресторанов и статьи для Minnesota Monthly в качестве старшего редактора, а также была главным редактором журнала о рецептах и еде Real Food . С 2012 по 2020 год она писала для Delta Sky Magazine, в основном пишуя профили знаменитостей и истории о путешествиях. С 2012 года она писала в основном для Mpls. St. Paul Magazine, уделяя особое внимание обзорам ресторанов, профилям и статьям. Она также писала для Gourmet Magazine , USA Today , Wine & Spirits , Bon Appetit , Food and Wine и Saveur . [1]
Она опубликовала Drink This: Wine Made Simple в 2009 году, [2] а в 2023 году Minnesota Historical Society Press выпустила антологию ее работ, The Essential Dear Dara. Ее работы были включены в несколько изданий Best Food Writing . Она также была включена в American Fiction, Volume Nine: The Best Unpublished Short Stories by Emerging Authors, под редакцией Джойс Кэрол Оутс. [3]
Она была номинирована на пятнадцать премий Джеймса Бирда за свои статьи о еде и вине и выиграла шесть раз, включая премию MFK Fisher Distinguished Writing Award за «The Cheese Artist». [4] В 2011 [5] и 2013 [6] годах она выиграла премию City and Regional Magazine Association Award как лучший ресторанный критик страны в городском журнале; в общей сложности она выиграла пять премий CRMA. Ее художественные произведения были удостоены двух грантов Совета по искусству штата Миннесота, стипендии от фонда Loft McKnight и премии Tamarack Award в 1994 году.
В своей первой книге о вине Грамдаль опирается на собственный опыт, чтобы помочь читателю лучше понять свои собственные вкусы и предпочтения в качестве руководства по исследованию мира вина. В книге представлены девять вечеринок, которые можно провести дома, чтобы открыть собственный вкус читателя, когда дело доходит до девяти основных сортов вина, включая Зинфандель , Совиньон Блан , Рислинг , Шардоне , Каберне Совиньон , Сира , Санджовезе , Темпранильо и Пино Нуар . В книге представлена история вина и экономика отрасли, а также интервью с такими критиками, виноделами и шеф-поварами, как Роберт М. Паркер-младший , Пол Дрейпер и Томас Келлер . Drink This: Wine Made Simple была выпущена 24 ноября 2009 года издательством Ballantine Books (издание Random House). [7]
В 2012 году [8] Грамдаль начал радиопрограмму "Off the Menu" на станции WCCO в Миннеаполисе. Грамдаль также появляется еженедельно на WCCO в шоу Чада Хартмана и является случайным гостем на Minnesota Public Radio .