stringtranslate.com

Джек Дэниелс

Jack Daniel's — марка виски из Теннесси . Производится в Линчбурге, штат Теннесси , на заводе Jack Daniel Distillery, который с 1956 года принадлежит Brown–Forman Corporation .

Виски Jack Daniel's "Black Label" Tennessee, разлитый в квадратные бутылки, был продан тиражом 12,9 млн девятилитровых ящиков в 2017 году. Другие вариации бренда, такие как Tennessee Honey, Tennessee Apple, Gentleman Jack, Tennessee Fire и готовые к употреблению (RTD), довели общий объем продаж до более чем 16,1 млн эквивалентных скорректированных ящиков для всего семейства брендов Jack Daniel's.

Ранняя жизнь Джаспера Дэниела

Официальный сайт бренда Jack Daniel's предполагает, что его основатель Джаспер Ньютон «Джек» Дэниел родился в 1850 году (эта дата указана на его надгробии [3] ), но сообщает, что точная дата его рождения неизвестна. [4] На сайте компании говорится, что его день рождения принято отмечать в сентябре. [4] Согласно веб-сайту библиотеки штата Теннесси в 2013 году, в записях указана дата его рождения 5 сентября 1846 года. Там утверждается, что дата рождения 1850 год кажется невозможной, поскольку его мать умерла в 1847 году. [3] В биографии 2004 года « Кровь и виски: жизнь и времена Джека Дэниела » автор Питер Красс сказал, что его расследование показало, что Дэниел родился в январе 1849 года (на основании дневника сестры Джека, записей переписи населения и даты смерти матери Джека). [5]

Джек был младшим из 10 детей, родившихся у его матери, Люсинды (Кук) Дэниел, и отца Калауэя Дэниела. После смерти Люсинды его отец снова женился и имел еще троих детей. [5] Отец Калауэя Дэниела, Джозеф «Джоб» Дэниел, эмигрировал из Уэльса в Соединенные Штаты со своей шотландской женой, бывшей Элизабет Калауэй. [6] Родословная Джека Дэниела включала англичан , а также шотландцев и ирландцев . [7] [ требуется лучший источник ]

Джек не ладил со своей мачехой. После того, как отец Дэниела погиб в Гражданской войне , мальчика законно усыновил друг семьи по имени Феликс Ваггонер, но вскоре его забрал к себе другой местный фермер по имени Дэн Колл. [8] [5]

Карьера Джаспера Дэниела

Джек Дэниел , основатель

Подростком Дэниела взял к себе Дэн Колл, местный проповедник и самогоновар . Он начал изучать ремесло перегонки у Колла и его мастера-перегонщика Натана «Ниареста» Грина , раба-афроамериканца. Известно, что Грин специализировался на процессе округа Линкольн , процессе перегонки, при котором виски фильтруется через уголь из сахарного клена. [9] Этот процесс создал различие между бурбоном и виски Теннесси, известным сегодня. Будучи учеником Грина, Дэниел изучил процесс округа Линкольн . [9] [10] Грин продолжил работать с Коллом после освобождения . [8]

В 1875 году, получив наследство от отца (после долгого спора с братьями и сестрами), Дэниел основал законно зарегистрированный винокуренный бизнес с Коллом. Он принял винокурню вскоре после того, как Колл ушел из нее по религиозным причинам. [8] [5] На этикетке бренда на продукте указано «Est. & Reg. in 1866», но его биограф ссылается на официальные регистрационные документы, утверждая, что бизнес был основан только в 1875 году. [3] [8]

После того, как в 1884 году Дэниел взял на себя управление винокурней, он выкупил низину и землю, на которой сейчас находится винокурня. [8] [6] К 1880-м годам Jack Daniel's был одним из 15 винокурен, работающих в округе Мур, и вторым по производительности после винокурни Тома Итона. [11] В 1897 году он начал использовать бутылки квадратной формы, призванные передать чувство справедливости и честности. [8] [5]

По словам биографа Дэниела, происхождение торговой марки «Old No. 7» было номером, присвоенным винокурне Дэниела для государственной регистрации. [8] [5] Он был вынужден сменить регистрационный номер, когда федеральное правительство перерисовало округ, и он стал номером 16 в округе 5 вместо номера 7 в округе 4. Однако он продолжал использовать свой первоначальный номер в качестве торговой марки, поскольку репутация бренда уже была установлена. [8] [5] Совершенно иное объяснение дается в книге 1967 года « Наследие Джека Дэниела» , в которой говорится, что название было выбрано в 1887 году после визита к другу-торговцу в Туллахоме, который построил сеть из семи магазинов. [12]

Jack Daniel's пережил всплеск популярности после того, как виски получил золотую медаль за лучший виски на Всемирной выставке в Сент-Луисе 1904 года . Однако его местная репутация начала страдать, когда в Теннесси начало набирать силу движение трезвости . [8] [5] [6]

Копия дома Лема Мотлоу, владельца с 1911 по 1947 год; оригинальный дом был снесен в 2005 году и перестроен на месте винокурни в Линчбурге. [13]

Джек Дэниел никогда не был женат и не имел известных детей. Он взял своих племянников под свое крыло – одним из которых был Лемюэль «Лем» Мотлоу (1869–1947). [8] [5] Лем, сын сестры Дэниела, Финетты, [6] был искусен в цифрах. Вскоре он взял на себя ответственность за бухгалтерский учет винокурни. [ необходима цитата ]

В 1907 году, из-за проблем со здоровьем, Джек Дэниел передал винокурню Лему Мотлоу и другому племяннику. [8] [5] Вскоре Мотлоу выкупил долю своего партнера и продолжал управлять винокурней около 40 лет. [ необходима цитата ]

В 1910 году в Теннесси был принят общегосударственный запретительный закон, фактически запретивший легальную перегонку Jack Daniel's в пределах штата. Мотлоу оспорил закон в прецедентном деле, которое в конечном итоге дошло до Верховного суда Теннесси . Суд подтвердил конституционность закона. [14] [15]

Дэниел умер в 1911 году от заражения крови . Часто рассказывают историю о том, что инфекция началась с одного из его пальцев на ноге, который Дэниел повредил ранним утром на работе, пнув в гневе сейф, когда не мог его открыть (говорят, у него всегда были проблемы с запоминанием комбинации). [16] Но современный биограф Дэниела утверждает, что этот рассказ не соответствует действительности. [8] [5]

Из-за сухого закона в Теннесси компания перенесла свои операции по перегонке в Сент-Луис , штат Миссури, и Бирмингем , штат Алабама. Ни одна из произведенных в этих местах продуктов не была продана из-за проблем с качеством. [17] Операция в Алабаме была остановлена ​​после принятия аналогичного закона о запрете в этом штате, а операция в Сент-Луисе пришлась на начало общенационального запрета после принятия Восемнадцатой поправки в 1920 году. [ необходима цитата ]

Хотя принятие Двадцать первой поправки в 1933 году отменило запрет на федеральном уровне, законы о запрете на уровне штатов (включая Теннесси) оставались в силе, что не позволяло вновь открыть винокурню Линчберга. Мотлоу, ставший сенатором штата Теннесси , возглавил усилия по отмене этих законов, что позволило возобновить производство в 1938 году. Пятилетний перерыв между национальной отменой и отменой в Теннесси был отмечен в 2008 году подарочным набором из двух бутылок, одна из которых была выпущена в честь 75-й годовщины отмены сухого закона, а вторая — в честь 70-й годовщины повторного открытия винокурни. [18]

Винокурня Jack Daniel's прекратила работу с 1942 по 1946 год, когда правительство США запретило производство виски из-за Второй мировой войны . Мотлоу возобновил производство Jack Daniel's в 1947 году, после того как высококачественная кукуруза снова стала доступна. [17] Мотлоу умер в том же году, завещав винокурню своим детям: Роберту, Рейгору, Дэну, Коннеру и Мэри, после своей смерти. [19]

Мемориальная доска на офисе Jack Daniel's, подтверждающая статус винокурни в Национальном реестре исторических мест

Компания позже была зарегистрирована как "Jack Daniel Distillery, Lem Motlow, Prop., Inc.", что позволило компании продолжать включать Motlow в свой ориентированный на традиции маркетинг. Аналогичным образом, реклама компании продолжает использовать численность населения Линчберга 1960-х годов в 361 человека, хотя с тех пор город сформировал консолидированное городско-окружное правительство с округом Мур . Его официальное население составляет более 6000 человек, согласно переписи 2010 года .

В 1956 году компания была продана корпорации Brown–Forman. [20]

В 1972 году винокурня Jack Daniel's была включена в Национальный реестр исторических мест. [ необходима ссылка ]

В 2012 году валлиец Марк Эванс заявил, что обнаружил оригинальный рецепт виски Daniel's в книге, написанной в 1853 году его прапрабабушкой. Эванс сказал, что зять его прапрабабушки, Джон «Джек-парень» Дэниелс, привез рецепт в Теннесси. [21]

Недавняя история

Снижение крепости до 80

Реклама Old No. 7 из издания The Nashville Globe 1908 года

До 1987 года Jack Daniel's Black Label исторически производился крепостью 90 US proof (45% алкоголя по объему ). [22] Продукт с зеленой этикеткой более низкого класса имел крепость 80 proof. Однако, начиная с 1987 года, крепость других вариаций этикетки также была снижена. Это началось с того, что Black Label изначально был снижен до 86 proof. Оба варианта с черной и зеленой этикеткой изготавливаются из одних и тех же ингредиентов; разницу определяют профессиональные дегустаторы, которые решают, какая из партий будет продаваться под «премиальной» черной этикеткой, а остальные — под «стандартной» зеленой этикеткой.

Дальнейшее разбавление началось в 2002 году, когда все общедоступные продукты Jack Daniel's были уменьшены до 80 градусов, таким образом, еще больше снизив производственные затраты и акцизы . [23] [24] Это снижение содержания алкоголя, которое было сделано без какого-либо объявления, рекламы или изменения логотипа или упаковки, [24] было замечено и осуждено журналом Modern Drunkard Magazine , и журнал организовал кампанию по сбору петиций для пьющих, которые не согласились с изменением. [23] Компания возразила, что, по ее мнению, потребители предпочитают продукты с меньшей крепостью, и заявила, что изменение не повредило продажам бренда. [23] [24] Усилия по подготовке петиции получили некоторую огласку и собрали более 13 000 подписей, но компания твердо придерживалась своего решения. [23] Несколько лет спустя, в 2005 году, Advertising Age заявил, что «практически никто не заметил» изменения, и подтвердил, что продажи бренда на самом деле выросли с начала разбавления. [24]

Jack Daniel's также время от времени выпускал более крепкие специальные релизы и выражения премиум-бренда. Единовременный ограниченный тираж в 96 пруфов, самый крепкий из когда-либо разлитых Jack Daniel's в то время, был разлит к Tennessee Bicentennial 1996 года в декоративную бутылку двухсотлетия. Винокурня дебютировала со своим 94 пруфом "Jack Daniel's Single Barrel" в феврале 1997 года. Silver Select Single Barrel раньше был самым крепким пруфом компании в 100, но доступен только в магазинах беспошлинной торговли . Теперь есть версии " single barrel barrel proof", варьирующиеся от 125 до 140 пруфов.

Статус продаж и стоимости бренда

Jack Daniel's Black Label Tennessee Whiskey является самым продаваемым виски в мире [25] и остается флагманским продуктом Brown–Forman Corporation. В 2017 году объем продаж продукта составил 12,9 млн ящиков. [26] Чистые продажи бренда Jack Daniel's выросли на 3% (−1% по отчетным данным). [ необходимо разъяснение ] Другие вариации бренда, такие как Tennessee Honey, Gentleman Jack и Tennessee Fire, добавили еще 2,9 млн ящиков к продажам. Продажи дополнительных 800 000 эквивалентных ящиков готовых к употреблению (RTD) продуктов привели к тому, что общий объем продаж за финансовый год превысил 16,1 млн эквивалентных скорректированных ящиков для всего семейства брендов Jack Daniel's. [1]

Tennessee Honey и Tennessee Fire также внесли солидный вклад в общий рост чистых продаж на 3% (без изменений по отчетным данным) для семейства брендов Jack Daniel's. Они увеличили чистые продажи на 4% и 14% (на 3% и 18% по отчетным данным) соответственно. Премиальный бренд Gentleman Jack увеличил чистые продажи на средние однозначные числа, в то время как сегмент RTD/RTP увеличил чистые продажи на 6% (на 3% по отчетным данным). [1]

В рейтинге IWSR 2013 World Class Brands среди брендов вина и крепких спиртных напитков Jack Daniel's занял третье место на мировом уровне. [27] Совсем недавно, в 2017 году, он занял 16-е место в списке IWSR Real 100 Spirits Brands Worldwide. [28] Кроме того, консалтинговая компания по оценке брендов Intangible Business поставила Jack Daniel's на четвертое место в своем списке Power 100 Spirits and Wine в 2014 и 2015 годах. [29] [30]

Спонсорство

Kelly Racing Holden Commodore VE Тодда Келли на гонке Clipsal 500 в Аделаиде в 2010 году

С 2006 по 2015 год Jack Daniel's спонсировал команды V8 Supercar Perkins Engineering и Kelly Racing . [31] Jack Daniel's также спонсировал автомобиль Richard Childress Racing 07 (пронумерованный в честь «старого номера 7») в серии NASCAR Sprint Cup с 2005 по 2009 год, начав с гонщика Дэйва Блэйни и вскоре перейдя к Клинту Бойеру . [32] Jack Daniel's также спонсирует туры группы Zac Brown Band .

В сентябре 2022 года Jack Daniel's подписал многолетнее партнерское соглашение с McLaren , начиная с сезона 2023 года. [33] В рамках партнерства Jack Daniel's выпустил ограниченную серию McLaren Racing Old No. 7, которая отдала дань уважения основателям обеих компаний — Джеку Дэниелу и Брюсу Макларену . [34] На Гран-при Лас-Вегаса 2023 года McLaren участвовал в гонках в специальной фирменной ливрее Jack Daniel's с коллажем Jack Daniel's, выделенным на заднем боковом понтоне и крышке двигателя обоих автомобилей. [35]

Мастера дистилляции

Бывшими мастерами дистилляции были Натан «Ниарест» Грин (1875–81), [36] Джесс Мотлоу (1911–41), Лем Толли (1941–64), Джесс Гэмбл (1964–66) и Фрэнк Бобо (1966–92). [37]

Джимми Бедфорд занимал эту должность в течение 20 лет. [38] Бедфорд вышел на пенсию в середине 2008 года после того, как стал объектом иска о сексуальных домогательствах на сумму 3,5 миллиона долларов против компании, который закончился внесудебным урегулированием, и он умер 7 августа 2009 года после перенесенного сердечного приступа у себя дома в Линчбурге. [38] [39]

Джефф Арнетт , работавший в компании с 2001 года, стал мастером-дистиллятором в 2008 году. 3 сентября 2020 года Арнетт объявил, что уходит из компании. [40] 20 апреля 2021 года он объявил, что он и его партнеры открывают Company Distilling, новый завод по производству виски, недалеко от гор Грейт-Смоки-Маунтинс. [41]

Крис Флетчер стал 8-м мастером дистилляции в 2020 году после того, как до этого шесть лет был помощником мастера дистилляции. Флетчер — внук бывшего мастера дистилляции Фрэнка Бобо. [42]

Теннесси Сквайрс

Tennessee Squire — член Ассоциации Tennessee Squire, которая была образована в 1956 году в честь особых друзей винокурни Jack Daniel's. [43] Многие известные профессионалы в сфере бизнеса и развлечений входят в число членов, которые могут быть получены только по рекомендации действующего члена. Сквайры получают карточку в бумажнике и сертификат о праве собственности, объявляющий их «владельцами» незарегистрированного участка земли на винокурне и почетными гражданами округа Мур , штат Теннесси. [44] [ необходим неосновной источник ]

Производственный процесс

Изготовление древесного угля на винокурне, ок.  1920  – ок.  1935 гг .
Бочки виски Jack Daniel's
Бочки с виски, выдерживаемые в бочкохранилище

Сусло для Jack Daniel's состоит из 80% кукурузы, 12% ржи и 8% соложеного ячменя и перегоняется в медных перегонных кубах. [45] Затем его фильтруют через 10-футовые (3,0 м) штабеля древесного угля из сахарного клена . [46] Компания называет этот этап фильтрации «смягчением». Этот дополнительный этап, известный как процесс округа Линкольн , удаляет примеси и привкус кукурузы. [6] [47] Компания утверждает, что этот дополнительный этап отличает продукт от бурбона. Однако виски из Теннесси должен быть «чистым виски бурбон» в соответствии с условиями Североамериканского соглашения о свободной торговле [48] и канадского законодательства. [49] Отличительной чертой процесса фильтрации является то, что бренд Jack Daniel's измельчает свой уголь перед использованием его для фильтрации. [50] После фильтрации виски хранится в новых дубовых бочках ручной работы , которые придают виски цвет и большую часть его вкуса. [46]

На этикетке продукта указано, что это виски « кислого затора », что означает, что при приготовлении затора в него добавляются некоторые влажные твердые частицы из ранее использованной партии, чтобы сделать процесс ферментации более последовательным. Это обычная практика в производстве американского виски. (По состоянию на 2005 год весь чистый бурбон производится с использованием процесса кислого затора. [51] )

До 2014 года бочки компании производились Brown-Forman в Луисвилле, штат Кентукки. В том же году компания открыла новую бондарню в Тринити, штат Алабама . [52] [53]

Правовой статус

На уровне штата Теннесси ввел строгие требования. Чтобы получить маркировку « виски Теннесси» , в соответствии с законодательством штата недостаточно, чтобы виски производился в Теннесси; он должен соответствовать стандартам качества и производства. Это те же стандарты, которые использует Jack Daniel's Distillery, и некоторые другие производители дистиллятов недовольны требованиями, закрепленными в законе. [54] [55]

13 мая 2013 года губернатор Теннесси Билл Хаслам подписал законопроект 1084, требующий использования процесса округа Линкольн для продуктов, производимых в штате, маркируемых как «виски Теннесси», с особым исключением, разработанным для освобождения от ответственности Benjamin Prichard's , и включающим существующие требования для бурбона. [55] [56] Поскольку федеральный закон требует, чтобы заявления о происхождении на этикетках были точными, закон Теннесси фактически дает четкое определение виски Теннесси, требуя происхождения Теннесси, фильтрации кленовым углем по процессу округа Линкольн перед выдержкой и основных требований к бурбону (не менее 51% кукурузы, новые дубовые бочки, обугливание бочек и ограничения по объемной концентрации алкоголя для дистилляции, выдержки и розлива). [55]

В 2014 году в законодательный орган Теннесси был внесен законопроект, который должен был изменить закон 2013 года, чтобы разрешить повторное использование дубовых бочек в процессе выдержки виски Теннесси. Главный дистиллятор Jack Daniel's Джефф Арнетт яростно выступил против этого закона, утверждая, что повторное использование бочек потребует использования искусственных красителей и ароматизаторов и сделает виски Теннесси продуктом более низкого качества, чем скотч и бурбон. [57]

Компания стала предметом предложения о местном дополнительном налоге на свою продукцию в 2011 году. Утверждалось, что винокурня, главный работодатель в городе компании , извлекла выгоду из буколического образа Линчбурга , штат Теннесси, и она должна платить налог в размере 10 долларов за баррель. Компания ответила, что такой налог является конфискационном наложением, наказывающим ее за успех предприятия. [58] Предлагаемый налог был вынесен на голосование Совета округа Метро Линчбург-Мур и был отклонен 10–5. [59]

Округ Мур, где находится винокурня Jack Daniel's, является одним из многих сухих округов штата . Хотя в округе разрешено перегонять продукт, его покупка там незаконна. [60] [ проверка не пройдена ] Однако закон штата предусматривает одно исключение: винокурня может продавать один памятный продукт за раз, независимо от законов округа. [61] [ требуется полная цитата ]

Этикетки

Ликер

Ликеро-водочный завод

Статуя Джека Дэниела перед источником, из которого он брал воду для производства своего виски. В настоящее время для производства используется вода, берущаяся примерно в 150 ярдах (140 м) позади грота.

Винокурня Jack Daniel в Линчбурге расположена в и вокруг впадины, известной как «Stillhouse Hollow» или «Jack Daniel's Hollow», где из пещеры у подножия известняковой скалы вытекает родник. Известняк удаляет железо из воды, что делает ее идеальной для перегонки виски (вода с высоким содержанием железа придает виски неприятный привкус). [6] Источник впадает в близлежащий ручей East Fork Mulberry Creek, который является частью водораздела реки Элк . Около 1,9 миллиона бочек, содержащих выдержанный виски, хранятся в нескольких десятках баррелей, некоторые из которых украшают соседние вершины холмов и видны по всему Линчбургу. [46]

Винокурня является крупным туристическим объектом, ежегодно привлекая более четверти миллиона посетителей. [46] Центр для посетителей, открытый в июне 2000 года, содержит памятные вещи, связанные с винокурней, и сувенирный магазин. Платные экскурсии по винокурне проводятся несколько раз в день, а также предлагается экскурсия с отбором проб премиум-класса. [64]

В феврале 2016 года было объявлено о расширении винокурни стоимостью 140 миллионов долларов, включая план по расширению центра для посетителей и добавлению еще двух складов бочек. [65]

Смешанные напитки

Галерея

Культурные ссылки

Дэйв Льюис – «Джек Дэниелс Грин»

Известные любители Jack Daniel's

Обложка

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ abc "Brown-Forman сообщает о результатах финансового 2017 года; ожидает сохранения более сильных тенденций в финансовом 2018 году". Brown–Forman Corporation (официальный сайт) . 7 июня 2017 г. Получено 17 мая 2018 г.
  2. ^ Уильямс III, Г. Чемберс (11 февраля 2016 г.). «Jack Daniel расширяет ликеро-водочный завод, добавляя рабочие места в Линчбурге, штат Теннесси». Knoxville News Sentinel . Получено 16 ноября 2017 г.
  3. ^ abc "Tennessee Myths and Legends". Библиотека и архив штата Теннесси. Архивировано из оригинала 24 декабря 2013 года . Получено 23 июля 2012 года .
  4. ^ ab Раздел «Люди» на сайте Jack Daniel's. Получено: 20 марта 2014 г.
  5. ^ abcdefghijk Обсуждение книги: Кровь и виски: жизнь и времена Джека Дэниела. C-SPAN .
  6. ^ abcdef Джин Риджуэй Биггер, «Винокурня Jack Daniel's и Линчбург: визит в округ Мур, Теннесси», Tennessee Historical Quarterly , том 31, № 1 (весна 1972 г.), стр. 3-21.
  7. ↑ Джаспер «Джек» Ньютон Дэниел. Архивировано 7 апреля 2016 г. на Wayback Machine
  8. ^ abcdefghijkl Красс, Питер (2004). Кровь и виски: жизнь и времена Джека Дэниела . Хобокен , Нью-Джерси: Wiley . ISBN 0-471-27392-9.(на странице 7 написано «после того, как он родился в 1849 году», а на странице 19 написано «К тому времени, как Джек родился в январе 1849 года, ...»)
  9. ^ ab Floyd, Tiffany. "Nathan "Nearest" Green". Whiskey University . Получено 2 ноября 2023 г.
  10. ^ Рэндл, Аарон (1 июня 2023 г.). «Как раб помог Джеку Дэниелу разработать свой знаменитый виски». ИСТОРИЯ . Получено 2 ноября 2023 г. .
  11. ↑ Кэрролл Ван Уэст, Меган Доббс и Брайан Идс, Форма номинации на включение в Национальный реестр исторических мест исторического района Линчбург, База данных южных мест (Центр сохранения исторических памятников MTSU), 1995.
  12. ↑ Jack Daniel's Legacy, Бен А. Грин, Шелбивилл, Теннесси, 1967
  13. ↑ Холман, Роберт (3 сентября 2015 г.). «Старый дом Мотлоу получает больше, чем просто подтяжку лица». The Tullahoma News . Получено 19 сентября 2016 г.
  14. ↑ Motlow v. State , Отчеты о делах, рассмотренных и решенных в Верховном суде Теннесси , т. 125 (1912), стр. 557-594.
  15. ↑ «Там не делают виски», The New York Sun , 17 марта 1912 г., стр. 1.
  16. ^ Фрит, Н. (2005). Сделано в Америке: от Levis до Barbie и Google. Сент-Пол, MN : MBI.
  17. ^ ab "Jack Daniel Distillery". The Whisky Guide . Архивировано из оригинала 9 января 2010 года . Получено 8 октября 2009 года .
  18. ^ "Brown-Forman представляет планы празднования 75-й годовщины отмены сухого закона". RedOrbit . 16 июня 2008 г. Архивировано из оригинала 10 сентября 2012 г. Получено 8 октября 2009 г.
  19. ↑ Лем Мотлоу Архивировано 4 июня 2013 г. на сайте Wayback Machine , Jack Daniel's. Получено: 20 марта 2014 г.
  20. ^ "Небольшое изменение рецепта". Время . 5 августа 1966 г. Архивировано из оригинала 22 февраля 2008 г. Получено 25 июля 2008 г.
  21. ↑ Adetunji, Jo (16 июня 2012 г.). «Валлийский мужчина утверждает, что нашел оригинальный рецепт виски Jack Daniel's». The Guardian . Получено 19 сентября 2016 г.
  22. ^ «Пьющие возражают против разбавления виски Jack Daniel's». USA Today . 29 сентября 2004 г. Получено 9 марта 2012 г.
  23. ^ abcd «Преданное наследие» Архивировано 20 января 2016 г. в Wayback Machine , журнал Modern Drunkard, 2002 г.
  24. ^ abcd «Слабый Jack Daniel's становится сильным спиртным», Advertising Age , 16 мая 2005 г.
  25. ^ Стенгель, Джим. «Секрет Джека Дэниела: История самого известного виски в мире». The Atlantic . Получено 26 марта 2012 г.
  26. ^ Оуэн Беллвуд (26 июня 2018 г.). «10 самых продаваемых мировых брендов виски». thespiritbusiness.com . Получено 23 апреля 2023 г. .
  27. ^ "Diageo возглавляет рейтинг брендов IWSR". Business Standard . 5 сентября 2013 г. Получено 7 мая 2015 г.
  28. ^ "IWSR Real 100 Spirits Brands Worldwide – The Facts". just-drinks.com . 27 июня 2017 г. Архивировано из оригинала 17 мая 2018 г. Получено 17 мая 2018 г.
  29. ^ "The Power 100 Spirits & Wine". RankingTheBrands . Intangible Business. 2014. Получено 7 мая 2015 .
  30. ^ "The Power 100 Spirits & Wine | 2015". rankingthebrands.com . Получено 17 мая 2018 г. .
  31. ↑ Jack Daniel's собирается покинуть V8 Supercars Speedcafe 25 ноября 2015 г.
  32. ^ «Jack Daniel's прекратит спонсорство NASCAR; компания поддерживала команду в течение 5 лет». [ нерабочая ссылка ] The Tennessean, 22 сентября 2009 г.
  33. ^ Фликер, Джона (14 сентября 2022 г.). «Jack Daniel's будет спонсором команды McLaren Formula 1 в следующем году». Robb Report .
  34. ^ Фликер, Джона (27 апреля 2023 г.). «Jack Daniel's и McLaren's F1 Team анонсируют свой первый ограниченный тираж виски». Robb Report . Получено 5 мая 2023 г.
  35. ^ Джогиа, Сааджан (16 ноября 2023 г.). «F1 News: McLaren добавляет Jack Daniel's Touch на свои автомобили для Гран-при Лас-Вегаса». Sports Illustrated . Получено 20 ноября 2023 г.
  36. ^ «Ближайший зеленый: первый мастер дистилляции Jack Daniel's». 25 мая 2017 г.
  37. ^ "История Jack Daniel's". 25 мая 2017 г.
  38. ^ ab Hevesi, Dennis (10 августа 2009 г.). "Джимми Бедфорд, хранитель Jack Daniel's, умер в возрасте 69 лет". The New York Times . Получено 11 августа 2009 г.
  39. ^ "Бывший главный дистиллятор Jack Daniel's умер в возрасте 69 лет". WRCB . 7 августа 2009 г. Получено 11 августа 2009 г.[ мертвая ссылка ]
  40. ^ "Главный дистиллятор Jack Daniel's уходит в отставку после 12 лет работы". AP NEWS . 3 сентября 2020 г. Получено 21 апреля 2021 г.
  41. ^ "Бывший производитель виски Jack Daniel's собирается производить новый виски в Теннесси". AP NEWS . 20 апреля 2021 г. Получено 21 апреля 2021 г.
  42. ^ "Крис Флетчер: новый мастер дистилляции Jack Daniel's" (пресс-релиз). Jack Daniel's. 7 октября 2020 г.
  43. ^ JeePee. «Ассоциация сквайров Теннесси Джека Дэниела».[ самостоятельно опубликованный источник? ]
  44. ^ «Ассоциация сквайров Теннесси».
  45. ^ Уэймак, Марк Х.; Харрис, Джеймс (август 1995). Книга классических американских виски. стр. 188. ISBN 9780812693065. ОЛ  784496М.
  46. ^ abcd Бет Хейнс, «HomeGrown: Jack Daniel's Distillery Архивировано 22 марта 2014 г., на archive.today », WBIR.com, 4 декабря 2012 г. Получено: 21 марта 2014 г.
  47. ^ Аксельрод, Алан (2003). Полное руководство для идиотов по смешиванию напитков . Индианаполис, Индиана : Alpha Books . ISBN 0-02-864468-9. LCCN  2002117443.
  48. ^ "НАФТА - Глава 3 - Приложение 307.3 к Приложению 315". www.sice.oas.org .
  49. ^ "Канадские правила по пищевым продуктам и лекарственным препаратам, CRCC870, положение B.02.022.1". Архивировано из оригинала 6 января 2011 г. Получено 15 июня 2011 г.
  50. ^ Jack Daniel's на Whisky.com
  51. ^ "The Straightbourbon FAQ". Straight Bourbon.com. Архивировано из оригинала 17 апреля 2012 г. Получено 19 апреля 2012 г.
  52. ^ МакКарли, Дэниел Дж. (2021). Руководство коллекционера бутылок Джека Дэниела - Том 2. Дэниел Дж. МакКарли. С. 99–100. ISBN 978-0578898988.
  53. ^ Schelzig, Erik (7 июля 2014 г.). «Jack Daniel's открывает завод по производству бочек в Алабаме». Montgomery Advertiser . Получено 8 марта 2022 г.
  54. ^ Эстерл, Майк (18 марта 2014 г.). «Jack Daniels сталкивается с восстанием виски». The Wall Street Journal . Архивировано из оригинала 19 марта 2014 г. Получено 18 марта 2014 г.
  55. ^ abc Zandona, Eric. "Tennessee Whiskey Gets a Legal Definition". EZdrinking . Архивировано из оригинала 7 января 2014 года . Получено 11 января 2014 года .
  56. ^ "Public Chapter No. 341" (PDF) . Штат Теннесси . Получено 19 марта 2014 г. .
  57. ↑ Роберт Холман, «Jack Daniel осуждает законодательство о бочках», The Tullahoma News , 18 марта 2014 г.
  58. ↑ Робертс, Джон (21 октября 2011 г.). «Jack Daniel's сталкивается с большими налогами из-за нехватки денег в родном городе в Теннесси». Fox News . Получено 24 марта 2014 г.
  59. ↑ Ghianni, Tim (22 ноября 2011 г.). «Jack Daniel's выигрывает битву за налог на бочки с виски». Reuters . Reuters . Получено 7 сентября 2014 г. .
  60. ^ "Tennessee Jurisdictions Allowing Liquor Sales" (PDF) . Tennessee Alcoholic Beverage Commission. Архивировано из оригинала (PDF) 7 февраля 2014 г. . Получено 8 сентября 2014 г. .
  61. ↑ Генеральная Ассамблея Теннесси приняла в 1994 году специальный закон о продаже памятных графинов с виски Jack Daniel's Tennessee 2 января 1995 года.
  62. ^ "Jack Daniel's запускает Single Barrel Rye". Cocktail Enthusiast . 10 февраля 2016 г. Получено 11 марта 2016 г.
  63. ^ "Проверить возраст | Виски Jack Daniel's Tennessee". Архивировано из оригинала 20 сентября 2013 г. Получено 1 ноября 2013 г.
  64. ^ Jack Daniel's Tours, официальный сайт Jack Daniel's. Получено: 21 декабря 2017 г.
  65. ^ Линд, Дж. Р. (10 февраля 2016 г.). «Jack Daniel's объявляет о расширении на $140 млн». Nashville Post . Получено 10 марта 2016 г.
  66. ↑ Walker, Tracy. Walker Архивировано 10 мая 2006 г. в Wayback Machine . «Очевидно, что коричневые спиртные напитки набирают обороты, особенно сегмент виски из Теннесси». Получено 1 февраля 2007 г.
  67. ^ "The Lemmy". Food & Beverage Magazine . 12 января 2016 г. Архивировано из оригинала 5 декабря 2020 г. Получено 17 декабря 2016 г.
  68. ^ "Jack Daniel Recipes". Архивировано из оригинала 19 октября 2011 г. Получено 16 октября 2011 г.
  69. ^ «Как Фрэнк Синатра на самом деле встретил Джека Дэниелса». Globe Newswire . 9 октября 2020 г.
  70. ↑ Хартманн, Грэм (15 октября 2013 г.). «Лемми Килмистер из Motörhead говорит о здоровье, курении, употреблении алкоголя и смерти». Loudwire . Получено 20 марта 2014 г.
  71. ^ "Eric Church Single Barrel Select". Jack Daniel's . 10 июля 2020 г.
  72. ^ Письмо о прекращении противоправных действий от Jack Daniel's Classy Book Cover для книги Патрика Венсинка «Сломанное пианино для президента» Huffington Post 23 июля 2012 г.
  73. ^ O'Reilly, Terry (5 января 2017 г.). «Безумный мир товарных знаков». Под влиянием . Канадская вещательная корпорация . Получено 7 января 2017 г.

Дальнейшее чтение

Внешние ссылки

На Викискладе есть медиафайлы по теме виски Jack Daniel's .

35°17′6″с.ш. 86°22′5″з.д. / 35,28500°с.ш. 86,36806°з.д. / 35,28500; -86,36806