stringtranslate.com

Джин Андерсон (автор кулинарной книги)

Хелен Джин Андерсон (12 октября 1929 — 24 января 2023) — американская писательница, автор и редактор кулинарных книг.

Жизнь и работа

Андерсон родилась в городе Роли, Северная Каролина . [1] На момент ее рождения ее отец был профессором ботаники в Университете штата Северная Каролина в Роли, хотя позже он переехал в Университет Северной Каролины в Чапел-Хилл . [2] Андерсон получила степень бакалавра в области продовольствия и питания в Корнеллском университете и степень магистра в области журналистики в Колумбийском университете . [2] Она начала свою журналистскую карьеру в The Raleigh Times , получив степень бакалавра, и начала работать в Ladies' Home Journal в качестве аспиранта. [2]

Андерсон помогла организовать премию James Beard Journalism Awards [3] и в течение двух лет была сопредседателем этого комитета. Хотя она наиболее известна по статьям в Bon Appétit , Food & Wine , Gourmet , More , Travel + Leisure и других журналах, Андерсон работала помощником редактора по еде, затем управляющим редактором The Ladies' Home Journal , редактором-консультантом в журналах Family Circle и Diversion [4] , главным редактором-консультантом кулинарных книг Reader's Digest и обозревателем кулинарной литературы в New York Newsday и Los Angeles Times Syndicate . Она была членом Зала славы кулинарных книг James Beard [5] и членом-учредителем Les Dames d'Escoffier [6] и New York Women's Culinary Alliance. [7] Андерсон написала около 30 книг, последняя из которых была опубликована в 2019 году. [1]

Будучи экспертом по Португалии, ее еде, вину и народному искусству, Андерсон путешествовала по этой стране в течение 40 лет. Ее Food of Portugal [8] была названа «Лучшей иностранной кулинарной книгой» на Tastemaker Awards 1986 года. [9] Кулинарные, туристические и общие статьи Андерсон завоевали различные награды, среди которых Пулитцеровская стипендия для путешественников [10] , Премия Джорджа Хедмана за путевые заметки и две благодарности от португальского правительства.

Личная жизнь и смерть

Андерсон вернулась в Чапел-Хилл в 2007 году, проведя большую часть своей взрослой жизни в Нью-Йорке. [2] Она умерла у себя дома 24 января 2023 года в возрасте 93 лет. [1]

Библиография

Примечания

  1. ^ abcde Хастингс, Майкл (10 февраля 2023 г.). «Питер из Северной Каролины, пишущая о еде, запомнилась своей компетентностью и щедрым духом». Winston-Salem Journal . Получено 26 февраля 2023 г.
  2. ^ abcd Грин, Пенелопа (10 февраля 2023 г.). «Джин Андерсон, автор, которая заманила застенчивых поваров на кухню, умерла в возрасте 93 лет» . The New York Times . стр. A21 . Получено 10 февраля 2023 г.
  3. ^ Добро пожаловать в Фонд Джеймса Бирда на www.jamesbeard.org
  4. ^ Журнал Diversion - Для врачей на досуге Архивировано 12 августа 2007 г. на Wayback Machine по адресу www.diversionmag.com
  5. ^ "The James Beard Foundation Awards: Award Search". Архивировано из оригинала 20 августа 2007 г. Получено 19 августа 2007 г.
  6. ^ "Архивная копия". Архивировано из оригинала 18 августа 2007 г. Получено 19 августа 2007 г.{{cite web}}: CS1 maint: архивная копия как заголовок ( ссылка )
  7. ^ NYWCA на www.nywca.org
  8. ^ Еда Португалии, Джин Андерсон, www.harpercollins.com
  9. ^ "The James Beard Foundation Awards". Архивировано из оригинала 20 августа 2007 г. Получено 19 августа 2007 г.
  10. ^ Пулитцеровская премия | Что нового на www.pulitzer.org

Внешние ссылки