stringtranslate.com

Список пивоварен в Луизиане

Витражное панно с силуэтом человека на вздыбленной лошади и надписью «Jackson Brewing Co.»
Витражное панно от Jackson Brewing Company , Новый Орлеан

Пивоварни в Луизиане производят широкий ассортимент пива в разных стилях , которые продаются на местном, региональном и национальном уровнях. Пивоваренные компании сильно различаются по объему и ассортименту производимого пива: от небольших нанопивоварен до микропивоварен и крупных многонациональных конгломератов макропивоварен.

В 2014 году 37 пивоварен и пивоваренных пабов Луизианы, а также 66 дистрибьюторов и сотни розничных торговцев дали работу более 15 000 человек напрямую и более 10 000 других людей в смежных отраслях. [1] Включая людей, напрямую занятых в пивоварении, а также тех, кто поставляет пивоварням Луизианы все, от ингредиентов до оборудования, общий доход от налогов на прибыль предприятий и физических лиц, полученный пивоварнями Луизианы и смежными отраслями, составил более 380 миллионов долларов. [1] Потребительские покупки пивоваренной продукции Луизианы принесли более 150 миллионов долларов дополнительных налоговых поступлений. [1] В 2014 году, по данным Ассоциации пивоваров , Луизиана заняла 36-е место (из 51, включая Вашингтон, округ Колумбия ) по количеству крафтовых пивоварен на душу населения с 15. [2]

Для сравнения, в конце 2013 года в США насчитывалось 2822 пивоваренных завода , включая 2768 крафтовых пивоварен, подразделяющихся на 1237 пабов , 1412 микропивоварен и 119 региональных крафтовых пивоварен. [3] В том же году, по данным Института пива , в пивоваренной промышленности было занято около 43 000 американцев в пивоварении и дистрибуции, а совокупный экономический эффект составил более 246 миллиардов долларов. [4]

История

Пивоваренная компания «Абита»

В девятнадцатом и двадцатом веках Новый Орлеан был центром пивоварен в Луизиане. Первым производственным предприятием в городе Новый Орлеан была пивоварня, построенная Пьером Дре под названием La Brassiere в январе 1723 года. [5] В 1852 году Луи и Сэмюэл Фаснахт приобрели недвижимость на улице Поефарр и основали пивоварню Fasnacht Brewery, которую они продали компании Erath and Company Brewery в 1869 году. New Orleans Brewing Assoc. (1890) была основана в результате слияния шести пивоварен на месте Louisiana Brewing Co. (1885). Пивоварня располагалась на Джексон-авеню и улице Чупитулас, а ее бренды включали 4-X Beer, Double Eagle Ale и Eagle Beer. [6]

Jackson Brewing Co. открылась в 1890 году на улице Декатур, пиво Regal производилось на заводе American Brewing Co. (1891) на улице Бьенвилл, Columbia Brewing Co. (1899) на авеню Элизиан-Филдс, Dixie Brewing Co. (1907) на авеню Тулейн, National Brewing Co. (1911) на улице Гравье, Union Brewing Corp. (1911) на улице Н. Робертсон и Falstaff Brewing Corp. (1936) на улице Гравье. [6]

Следующая глава пивоварения в Луизиане началась в 1986 году с открытием Abita Brewing Co. Следуя общенациональной тенденции открытия крафтовых пивоварен, таких как Abita, в начале двадцать первого века крафтовые пивоварни стали открываться по всему штату. [6]

Пивоварни

Пиво Dixie Beer, сваренное компанией Dixie Brewing Company
Пивоваренная компания Gnarly Barley

Закрытые пивоварни

Пивоварня New Orleans Brewing Association (1890–1899), позднее New Orleans Brewing Company Inc.
Пивоварня Ассоциации пивоварения Нового Орлеана в 1896 году, карта страхования от пожаров в Новом Орлеане от Sanborn
Пивоварня Джексона в 1976 году, Новый Орлеан
Оригинальная пивоварня Dixie Brewery на Тулейн Авеню в 1907 году, Новый Орлеан
Здание пивоварни Falstaff, Новый Орлеан

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ abc "Экономическое влияние пивной промышленности в Луизиане" (PDF) . Beer Institute . Получено 15 декабря 2015 г. .
  2. ^ "State Craft Beer Sales & Production Statistics, 2014". Brewers Association . Получено 15 декабря 2015 г.
  3. ^ "Ассоциация пивоваров объявляет о росте рынка крафтового пива в 2013 году". Ассоциация пивоваров . 13 марта 2014 г. Получено 14 мая 2014 г.
  4. ^ "Пиво служит Америке". Институт пива . Получено 25 марта 2016 г.
  5. ^ ab "23 лучших пивоварни Луизианы". vacationidea.com. 29 октября 2019 г. Получено 22 ноября 2019 г.
  6. ^ abc Labadie, Jeremy; Wolf-Knapp, Argyle (4 марта 2014 г.). Пиво Нового Орлеана [ Хмельная история Big Easy Brewing ]. Чарльстон, Южная Каролина: Arcadia Publishing. стр. 1–144. ISBN 978-1625847263. Получено 22 ноября 2019 г. .
  7. ^ ab McNulty, Ian (23 декабря 2019 г.). «Жаждете? Путеводитель по пивным барам крафтовых пивоварен Нового Орлеана». nola.com . Получено 24 декабря 2019 г. .
  8. ^ ab Marsiglia, Matt (2 марта 2017 г.). «Две очень нужные пивоварни наконец-то появятся в районах Мариньи и Байуотер». NOLA Brew Bus . Получено 28 июня 2017 г.
  9. ^ МакГаннигл, Нора (6 апреля 2016 г.). «Broken Wheel Brewery Opens in Marksville, Louisiana». Gambit . Получено 29 июня 2017 г. .
  10. ↑ Макнайт, Лора (23 апреля 2014 г.). «Chafunkta Brewing выпустит свое первое бутылочное пиво», Times-Picayune . Получено 25 марта 2016 г.
  11. ↑ Макнайт, Лора (20 января 2015 г.). «5 вещей, которые нужно знать о Courtyard Brewery, первой нанопивоварне в Новом Орлеане», The Times-Picayune . Получено 24 марта 2016 г.
  12. ↑ МакГаннигл, Нора (17 сентября 2014 г.). «Crescent City Brewhouse теперь предлагает „Beertails“», New Orleans Eater . Получено 25 марта 2016 г.
  13. ^ Bivens, Erica (1 сентября 2016 г.). «Food Truck 'Invasion' at Crying Eagle Brewing Was Huge Success», KPLC . Лейк-Чарльз. Получено 8 сентября 2016 г.
  14. ↑ Breslow, Peter (3 июня 2006 г.). «Пара обещает снова запустить пиво в „Дикси“», NPR . Получено 25 марта 2016 г.
  15. ^ МакНалти, Иэн (26 февраля 2021 г.). «Название Dixie Beer удалено с пивоварни New Orleans Brewery; вскоре бренд переименуют в Faubourg». The Times-Picayune . Получено 16 августа 2021 г.
  16. ↑ Нора МакГаннигл (27 апреля 2015 г.) «Flying Heart Brewing открывается в Боссьер-Сити, становясь 15-й пивоварней в Луизиане», «Гамбит»
  17. ^ Форстер, Тим (27 марта 2017 г.). "Flying Tiger Brewery". louisianatravel.com . Получено 23 ноября 2019 г. .
  18. ↑ Макнайт, Лора (24 апреля 2014 г.). «Hammond-Based Gnarly Barley представит свои сорта пива на серии мероприятий», Times-Picayune . Получено 27 марта 2016 г.
  19. ^ "GoNOLA Tops: NOLA Breweries". gonola.com. 19 июля 2017 г. Получено 22 ноября 2019 г.
  20. ^ Форстер, Тим (2 марта 2017 г.). «Miel — новейшая мини-пивоварня и пивная в Новом Орлеане». nola.eater.com . Получено 20 ноября 2019 г. .
  21. ^ abc McGunnigle, Nora (28 июня 2016 г.). «20 великолепных пивоварен в пределах досягаемости от Нового Орлеана», New Orleans Eater . Получено 30 июля 2016 г.
  22. ^ Сонжи, Мариэль (11 мая 2021 г.). «Новая пивоварня, переживающая пандемию, откроется на Оук-стрит», Uptown Messenger
  23. ↑ Прайс, Тодд А. (27 августа 2013 г.). «Old Rail Brings Brewing to Mandeville», Times-Picayune . Получено 25 марта 2016 г.
  24. ↑ МакГаннигл, Нора (5 июля 2016 г.). «Вторник Brewsday: новости о пивоварнях в Монро, Луизиана», Gambit Weekly . Получено 30 августа 2016 г.
  25. ↑ Матисс, Натан (23 апреля 2015 г.). «Обзор двойного IPA от Parish Brewing Ghost in the Machine», журнал Paste . Получено 24 марта 2016 г.
  26. ↑ Прайс, Тодд А. (12 мая 2017 г.). «Пивная и ресторан Stokehold в Порт-Орлеане теперь открыты на улице Чупитулас». The Times-Picayune . Получено 28 июня 2016 г.
  27. ↑ Прайс, Тодд А. (9 мая 2017 г.). «Пиво породило меню в ресторане New Stokehold». The Times-Picayune . Получено 28 июня 2016 г.
  28. ^ "Пивоварня Shreveport отмечает 5,5-летний юбилей 18 сортами крафтового пива на разлив и ужином с пивом". shreveporttimes.com. 28 июня 2019 г. Получено 22 ноября 2019 г.
  29. ^ МакНалти, Иэн (24 мая 2017 г.). «Дебют Royal Brewery, расширение местного возрождения пива в Новом Орлеане». The New Orleans Advocate . Получено 28 июня 2017 г.
  30. ↑ Braud, Gabrielle (28 мая 2015 г.). «Как Tin Roof Brewing Co. превратилась из мечты Колорадо в реальность Батон-Руж», Greater Baton Rouge Business Report . Получено 24 марта 2016 г.
  31. ^ Pellittieri, Raley (22 мая 2020 г.). «The Beer Experience» The Daily Star . Получено 6 мая 2022 г.
  32. ↑ Рикард, Мэри (13 августа 2014 г.). «40 Arpent Brewing Part of Parish Revival of Historic Town», The Advocate . Получено 30 августа 2016 г.
  33. ^ МакГаннигл, Нора (4 октября 2016 г.). "Brewsday Tuesday: 40 Arpent Brewing открывает свой тапрум и другие новости". Гамбит . Получено 29 июня 2017 г.
  34. ^ "Blakeview: Regal Beer". theadvocate.com . Получено 15 ноября 2019 г. .
  35. ^ "Вспоминая времена, когда пиво Regal Beer царствовало над пивоварнями Нового Орлеана". nola.com . Получено 5 февраля 2019 г. .
  36. ↑ Ponseti, Valerie (3 декабря 2015 г.). «Cajun Brewing, первая мини-пивоварня в Лафайете, открыта для бизнеса», KATC . Получено 25 марта 2016 г.
  37. ^ Мэтьюз, Джефф (2018-10-09). "Скоро в Натчиточесе откроется новая пивоварня". The Town Talk . Александрия, Луизиана . Получено 29 июля 2022 г.
  38. ↑ Холдинесс, Тимоти (6 апреля 2022 г.). «Flying Heart Brewing берет на себя управление бывшей Cane River Brewing». KTBS-TV . Получено 29 июля 2022 г.
  39. ↑ Нора МакГаннигл (23 декабря 2015 г.) «Пивоварня Chappapeela Farms Brewery дебютирует с пивом 31 декабря», «Гамбит»
  40. ↑ Нора МакГаннигл (19 апреля 2016 г.) «Вторник Brewsday: открытие новых пивоварен в Луизиане», «Гамбит»
  41. ^ Уоррен, Б. и Уоррен, Б. (25 января 2019 г.). Крафтовая пивоварня Covington Brewhouse закрывается. Получено 10 марта 2019 г. с https://www.nola.com/northshore/2019/01/covington-brewhouse-craft-brewery-closes.html?outputType=amp
  42. ^ Бергер, Крис (1 мая 2013 г.). «Историческая пивоварня Нового Орлеана снова переоборудуется в апартаменты» . Получено 22 мая 2019 г.
  43. ^ МакГаннигл, Нора (18 апреля 2017 г.). "Brewsday Tuesday: Louisiana Purchase Brewing Opens in Ponchatoula". Гамбит . Получено 28 июня 2017 г.
  44. ^ Неизвестно (1896), английский: 1896; том 3. 110 листов. Переплет. , извлечено 2019-06-16
  45. ↑ Бун, Тимоти (11 апреля 2016 г.). [1], The Advocate. Получено 19 января 2021 г.
  46. ^ МакГаннигл, Нора (29 ноября 2016 г.). "Brewsday Tuesday: Wayward Owl Opens Tasting Room". Гамбит . Получено 28 июня 2017 г.

Внешние ссылки

На Викискладе есть медиафайлы по теме «Пивоварни в Луизиане» .