Montecarlo — это контролируемое по происхождению вино (DOC) в северной части Тосканы , Италия . Виноградники окружают небольшой городок Монтекарло , расположенный недалеко от Лукки и Пизы . Вина Монтекарло необычны для этого региона, поскольку их обычно производят из сортов винограда Семильон , Совиньон блан и Пино бьянко . Это необычно, поскольку большинство тосканских белых вин производятся из винограда сортов Треббьяно и Мальвазия . Вина из этого региона часто называют лучшими тосканскими белыми винами. [1]
DOC определяется следующими законами: [2]
Вино DOC bianco допускает содержание от 40% до 60% Треббьяно Тоскано и от 40% до 60% Семильона , Пино Гри , Пино Бьянко , Верментино , Совиньон Блан и/или Руссана , с долей каждого из них не более 10%.
В состав красного вина DOC входит от 50% до 75% винограда сорта Санджовезе, от 5% до 15% сорта Канайоло , от 10% до 15% сорта Чильеджоло , Колорино , Мальвазия нера , Сьерра , Каберне Фран , Каберне Совиньон и/или Мерло , а также до 20% других красных сортов.