Nando's ( / ˈ n æ n d oʊ z / ; африкаанс: [ˈnandœs] ) — южноафриканская многонациональная сеть ресторанов быстрого питания [1] , специализирующаяся на приготовленной на гриле португальской курице в стиле пери-пери . [a] Основанная в Йоханнесбурге в 1987 году, Nando's управляет более чем 1200 торговыми точками [1] в 30 странах. Их логотип изображает петуха Барселуша , одного из самых распространенных символов Португалии. [2] Компания полностью принадлежала Дику Энтховену до его смерти в 2022 году, а теперь принадлежит семье.
Ресторан был основан в 1987 году в Розеттенвилле , Йоханнесбург, португальцем Фернандо Дуарте и южноафриканцем Робертом Брозином . [3] Посетив португальско-мозамбикский [4] ресторан на вынос Chickenland и попробовав курицу с пери-пери, они купили ресторан примерно за 80 000 рандов (что на тот момент было эквивалентно примерно 25 000 фунтов стерлингов). [5] Они переименовали ресторан в Nando's в честь первенца Фернандо. К 1989 году у ресторана было три ресторана в Йоханнесбурге и один в Португалии. [6] [5] Capricorn Ventures International приобрела сеть в 1992 году. [7]
В 2010 году журнал Advertising Age назвал Nando's одним из 30 самых популярных мировых брендов наряду с Tata Nano , MTN и Natura . [8] В том же году успех Nando's в Великобритании побудил The Guardian написать, что Nando's — это современный ресторанный бренд, который «изменил облик британского фастфуда». [9] 1000-й ресторан Nando's в мире открылся в 2012 году . [10] По состоянию на июль 2014 года ресторанная группа Nando's в конечном итоге принадлежала южноафриканскому бизнесмену Дику Энтховену и его семье через компанию Yellowwoods, зарегистрированную в Люксембурге. [11] Сын Энтховена Робби Энтховен , который взял на себя управление ресторанами в 1993 году, отвечал за расширение сети Nando's в Соединенном Королевстве. [12]
В 2018 году американский сайт по подбору персонала Indeed назвал Nando's шестым лучшим работодателем частного сектора Великобритании [13] на основе миллионов оценок и отзывов сотрудников. [14]
Nando's имеет филиалы на пяти континентах по всему миру. [6]
Фернандо Дуарте и его друг Роберт Брозин, основатели первого Nando's, купили ресторан, который раньше назывался «Chickenland», и переименовали его в Nando's. Они открыли его в 1987 году. [5] [15] [16] К 2018 году на внутреннем рынке Южной Африки насчитывалось 340 ресторанов Nando's. [17]
Nando's работает в Ботсване с 1993 года. [18] В Ботсване 19 ресторанов; 10 в Габороне , 2 во Франсистауне и Палапье и по одному в Джваненге , Мауне , Махалапье , Касане и Летлхакане .
В Эсватини есть 4 торговых точки ; в Мбабане , Матсафе, Эзулвини и Манзини (2022 г.). [19]
По состоянию на август 2021 года на Маврикии[обновлять] насчитывается 4 ресторана Nando's : в Кюрпипе , Гранд-Бэ , Моке и Вакоа-Фениксе . [20] [21] [22] [23]
Nando's начал свою деятельность в Замбии в 2002 году. По состоянию на август 2021 года [обновлять]у Nando's было 9 ресторанов в Замбии: 7 в Лусаке и по 1 в Ндоле и Китве . [24]
Nando's работает в Зимбабве с 1995 года. [25] [26] По состоянию на август 2021 года [обновлять]у Nando's было 14 ресторанов в Зимбабве: 9 в Хараре и по одному в Булавайо , Мутаре , Гверу , Квекве и Виктория-Фолс .
По состоянию на август 2021 года [обновлять]у Nando's было 5 ресторанов в Бахрейне: 2 в Манаме и по одному на островах Амвадж , в городе Иса и в Сааре . [27]
Nando's работает в Индии с 2010 года . [28] По состоянию на август 2021 года [обновлять]Nando's имеет 12 ресторанов во всех штатах и союзных территориях Индии : 4 в Нью-Дели , 3 в Бангалоре , 2 в Гургаоне и по 1 в Нойде , Чандигархе и Дварке (Дели) . [29]
Nando's был основан в Малайзии в 1998 году. [30] Сеть очень популярна в стране, и Малайзия является третьим по величине рынком Nando после Великобритании и Австралии. Nando's хорошо известен своей эффективной рекламой, которая прославляет или высмеивает современные местные проблемы. [31] По состоянию на август 2021 года [обновлять]у Nando's было 73 ресторана, работающих во всех штатах и федеральных территориях Малайзии (за исключением Перлиса и Лабуана); 27 в Селангоре , 19 в Куала-Лумпуре , 2 в Путраджайе , 5 в Пенанге , 4 в Джохоре , 3 в Малакке , 3 в Пераке , 3 в Сараваке , 2 в Негери-Сембилане и по 1 в Кедахе , Келантане , Паханге , Тренгану и Сабахе . [32] [33]
Nando's работает в Пакистане с 2001 года. [34] По состоянию на август 2021 года [обновлять]у Nando's 12 ресторанов по всему Пакистану: 5 в Карачи , 4 в Лахоре и по 1 в Исламабаде , Фейсалабаде и Равалпинди . [35]
В Катаре Nando's работает с 2001 года, первый ресторан находится на улице Салва-роуд. [36] По состоянию на октябрь 2022 года [обновлять]Nando's имеет 8 филиалов в Катаре, 7 из которых находятся в Дохе , а 1 — в Аль-Вакре . [37]
В Саудовской Аравии Nando's открыл свой первый ресторан в стране 12 декабря 2016 года в Эр-Рияде и открыл свой первый филиал в Джидде 8 декабря 2018 года. По состоянию на август 2021 года [обновлять]у Nando's было 9 филиалов в Саудовской Аравии: 3 в Эр-Рияде, 3 в Джидде и по 1 в Дахране , Даммаме и Хобаре . [38]
В Сингапуре Nando's открыл свой первый ресторан 9 мая 2010 года; [39] а по состоянию на август 2021 года [обновлять]в городе Сингапуре насчитывается 6 точек. [40]
Nando's открыл свой первый ресторан в Объединенных Арабских Эмиратах в Дубае (вдоль шоссе шейха Зайда) в 2002 году и открыл свой первый филиал в Абу-Даби в 2014 году. [41] [42] По состоянию на август 2021 года [обновлять]у Nando's было 19 филиалов в ОАЭ: 13 в Дубае, 3 в Абу-Даби и по 1 в Шардже , Эль-Айне и Рас-эль-Хайме . [43]
Nando's был впервые открыт в Ирландии в 2008 году. Компания открыла свой флагманский ресторан на улице Сент-Эндрю в центре Дублина в ноябре 2011 года, наняв шестьдесят сотрудников для управления пространством площадью 3800 квадратных футов (350 м2 ) , расположенным на двух этажах. [44] [45] По состоянию на август 2021 года [обновлять]они расширились до 13 точек в Ирландии: 9 в Дублине, 2 в Корке , 1 в Ньюбридже и 1 в Лимерике. [46]
Nando's открыла свои первые рестораны в Соединенном Королевстве в 1992 году в западных пригородах Лондона Илинг и Эрлс-Корт , изначально сосредоточившись на еде на вынос. [5] Британское подразделение, принадлежащее семье Энтховен через частную инвестиционную компанию, боролось, пока председатель Дик Энтховен не поставил своего сына Роберта во главе. Затем акцент сместился с еды на вынос на модель смешанного обслуживания (заказ у стойки и обслуживание за столом). [5] Это решение было принято после того, как Nando's заключила партнерство с Harrison, брендинговым и дизайнерским агентством. Они также посоветовали Nando's разрабатывать индивидуальный дизайн каждого ресторана, чтобы не было двух одинаковых ресторанов, что является отличительной чертой бренда этой сети. Nando's расширилась в Великобритании в 1993 году. Сейчас компания [ когда? ] насчитывает около 8000 сотрудников в Великобритании и по состоянию на 2013 год имела более 280 филиалов, около шестидесяти из которых подают еду, соответствующую исламским диетическим законам . [5]
В 2010 году компания Nando's UK выиграла награду Sunday Times как лучшее место для работы в категории крупных компаний. [47] Ее соусы и маринады также продавались в супермаркетах Великобритании. [47]
Nando's утверждает, что у него самая большая коллекция южноафриканского искусства в Великобритании, более 5000 работ выставлены в ресторанах; оригинальные произведения искусства заказываются компанией. [47] [48]
В марте 2020 года все рестораны Nando's в Великобритании временно закрылись из-за общенациональных правил изоляции, введенных правительством для ограничения распространения COVID-19 . В конце апреля 2020 года Nando's вновь открыла некоторые места для доставки и самовывоза, а в течение мая открылось еще больше мест. [49] [50] В начале июля 2020 года сеть ресторанов начала вновь открывать несколько своих точек для обслуживания клиентов. [51]
В августе 2021 года Nando's UK была вынуждена временно закрыть 45 из 450 своих ресторанов из-за нехватки курицы. Представитель Nando's сказал: «В последние недели пищевая промышленность Великобритании столкнулась с перебоями в цепочке поставок из-за нехватки персонала и изоляции из-за COVID, и ряд наших ресторанов пострадали». [52]
Великобритания является крупнейшим рынком для Nando. [53]
Nando's работает в Канаде с 1994 года. По состоянию на август 2021 года [обновлять]в Канаде насчитывается 32 филиала, из них 4 в Альберте , 17 в Британской Колумбии и 11 в Онтарио . [54] [55]
Nando's открыл свой первый ресторан в Соединенных Штатах в Вашингтоне, округ Колумбия, в 2008 году. [56] [57] После открытия большего количества точек в столичном районе Вашингтона , компания расширилась на столичный район Чикаго , открыв свой первый ресторан 20 мая 2015 года в пределах столичного района. [58] По состоянию на июль 2023 года [обновлять]в США насчитывается 45 ресторанов (присутствуют только в столичных районах округа Колумбия, Балтимора, Чикаго, Атланты, Хьюстона и Далласа): 12 в Иллинойсе , 6 в Вашингтоне, округ Колумбия, 13 в Мэриленде , 10 в Вирджинии , 2 в Джорджии и 4 в Техасе . [59]
Nando's непрерывно работает в Австралии с 1990 года, когда первый ресторан открылся в Туарт-Хилле в Западной Австралии. По состоянию на август 2021 года [обновлять]в Австралии насчитывалось 155 ресторанов: 63 в Виктории , 36 в Западной Австралии , 30 в Квинсленде , 16 в Новом Южном Уэльсе , четыре в Южной Австралии , два в Северной Территории , два в Тасмании и один в Австралийской столичной Территории . [60] В каждом городе их 59 в Мельбурне , 34 в Перте , 20 в Брисбене , 15 в Сиднее , по четыре в Аделаиде и на Золотом Берегу , три в Ипсвиче , по два в Хобарте и Дарвине и по одному в Балларате , Банбери , Канберре , Джилонге , Калгурли , Ньюкасле , Рокгемптоне , Шеппартоне , Саншайн-Косте , Таунсвилле и Траралгоне .
Между материнской компанией и ее австралийскими франчайзи было несколько публичных баталий. [61] [62] [63]
Nando's открыли свой первый магазин в Новой Зеландии в Гленфилде в 2000 году. По состоянию на август 2021 года [обновлять]в Новой Зеландии насчитывается 20 магазинов Nando's, расположенных в регионах Окленд , Бэй-оф-Пленти , Крайстчерч , Гамильтон , Веллингтон и Данидин . [64]
В 2002 году Nando's провела рекламную кампанию в Австралии, основанную на политических разногласиях относительно обязательного задержания беженцев . Задержанные вели голодовку, даже прибегая к зашиванию губ. Реклама Nando's заявляла, что бастующие «решили расшить губы, услышав новость о том, что с каждым комбо из четверти курицы Nando's Nando's бесплатно раздает дополнительную четверть курицы». Мельбурнская Sphere Advertising заявила, что реклама была разработана, чтобы вызвать разногласия, заявив, что они знали, что «есть часть нашей аудитории, которая будет чувствовать себя некомфортно... но мы хотим вызвать ответную реакцию». [65]
Во время национальных выборов в ЮАР в 2009 году Nando's выпустили рекламу, высмеивающую тогдашнего президента Африканского национального конгресса Юлиуса Малему, используя куклу, которая напоминала его. Адвокаты Малемы подали в суд на Nando's, и оригинальная реклама была удалена. Однако была выпущена измененная версия, в которой лицо куклы было пикселизировано, а голос изменен. Кукла, использованная в рекламе, была позже продана на аукционе за 100 000 рандов, которые были пожертвованы образовательной благотворительной организации. [66]
В 2011 году Nando's запустили рекламу «Последние диктаторы» в Южной Африке. [67] 60-секундный рекламный ролик показывает грустного Роберта Мугабе, обедающего в одиночестве на Рождество в большом особняке, в то время как он вспоминает «счастливые времена» с бывшими диктаторами, например, как он играл в водные салки с Муаммаром Каддафи , пел караоке с Мао Цзэдуном , делал снежных ангелов на песке с Саддамом Хусейном , катался на качелях на PW Botha и катался на танке Covenanter с Иди Амином подобно тому, как Леонардо Ди Каприо и Кейт Уинслет обнимаются в фильме «Титаник» , пока играет музыка из « That Were the Days ». [68]
Мусекива Кумбула, владелец франшизы Nando's в Зимбабве, сказал, что его группа «решительно считает, что реклама бесчувственная и безвкусная». Реклама также оскорбила Чипангано, молодежное ополчение Зимбабве, лояльное Мугабе, которое затем потребовало извинений от Nando's, пригрозило бойкотировать южноафриканскую сеть и потребовало отозвать рекламу или ресторан понесет наказание. [69] Впоследствии Nando's South Africa отозвала рекламу, сославшись на угрозы в адрес своего персонала в Зимбабве со стороны молодежной группы. [70]
И газета The Guardian (Великобритания), и американское некоммерческое издание ICIJ получили документы в июле 2014 года, раскрывающие подробности прошлых и настоящих офшорных клиентов управляющих активами Kleinwort Benson , включая группу ресторанов Nando's. The Guardian опубликовала свое мнение о том, что за счет использования предприятий на Мальте, Гернси и в Нидерландах Enthoven законно снижает британский счет по корпоративному налогу группы «до трети». По данным британской газеты, прибыль Enthoven в конечном итоге накапливается в управляемом Kleinwort Benson «Taro III Trust», который находится в Джерси и содержит не менее 750 миллионов фунтов стерлингов. [12]
Хотя ни один из членов семьи Энтховен не согласился поговорить с The Guardian , представитель компании объяснил, что налоговые законы Великобритании не применимы к Энтховену, поскольку «он не является резидентом США или Великобритании». Представитель также заявил, что в Великобритании Nando's заплатила корпоративный налог в размере 12,6 млн фунтов стерлингов с прибыли в размере 58,2 млн фунтов стерлингов за год, закончившийся в феврале 2013 года. [12] В своей налоговой стратегии на 2023 год компания заявляет, что «политика Nando's заключается в том, чтобы вести свои налоговые дела ответственно и прозрачно. Nando's не заключает сделки просто для того, чтобы получить налоговые преимущества». [71]