Nikka Whiskey Distilling Co. Ltd. (ニッカウヰスキー株式会社, Nikka Uwisukī Kabushiki-gaisha ) — производитель японского виски и других напитков со штаб-квартирой в Токио . Он принадлежит Asahi Group Holdings .
Компания управляет рядом винокурен и других предприятий в Японии, включая две японские винокурни по производству виски, винокурню Yoichi в Йоити , Хоккайдо (основана в 1934 году) и винокурню Miyagikyo в Аоба-ку, Сендай , префектура Мияги , Северный Хонсю (основана в 1969 году). Ей также принадлежит винокурня Ben Nevis (приобретена в 1989 году) в Шотландии .
Основатель, Масатака Такетсуру , отправился в Шотландию в 1918 году, чтобы узнать процесс дистилляции шотландского виски из первых рук. Он изучал органическую химию под руководством профессора Т. С. Паттерсона [1] в Университете Глазго и производство солодового виски на винокурне Hazelburn в Кэмпбелтауне недалеко от Малл-оф-Кинтайр . Он женился на Джесси Роберте «Рите» Коуэн , дочери врача из Глазго, и вернулся с ней в Японию в 1920 году. В 1923 году он присоединился к Kotobukiya (в настоящее время Suntory ) и помог основать винокурню, прежде чем основать Nikka в 1934 году. [2]
После их смерти компанией руководил их приемный сын Такеши Такетсуру , который существенно расширил ее бизнес.
Nikka производит широкий ассортимент японского виски, начиная от Black Nikka по цене 900 иен (за бутылку 700 мл), который продается в японских магазинах у дома, до Nikka Single Cask по цене 15 750 иен (за бутылку 750 мл). [3] В 2008 году Yoichi 20 Year Old был признан лучшим односолодовым виски на World Whiskies Awards . [4]
Black Nikka — это 37%-ный виски, который можно приобрести в угловых магазинах по всей Японии в бутылках объемом 180, 300, 700, 1800, 1920, 2700 и 4000 мл. Также доступны отдельные порции, предварительно смешанные с газировкой или водой.
С 1954 года Nikka принадлежит Asahi Group Holdings. [5]
_(17080809749).jpg/1280px-%E3%83%8B%E3%83%83%E3%82%AB%E3%82%A6%E3%83%B0%E3%82%B9%E3%82%AD%E3%83%BC_%E4%BD%99%E5%B8%82%E8%92%B8%E6%BA%9C%E6%89%80_(NIKKA_WHISKY_-_Yoichi_Distillery)_(17080809749).jpg)
