Nikka Whiskey Distilling Co. Ltd. (ニッカウヰスキー株式会社, Nikka Uwisukī Kabushiki-gaisha ) — производитель японского виски и других напитков со штаб-квартирой в Токио . Он принадлежит Asahi Group Holdings .
Компания управляет рядом винокуренных заводов и других предприятий в Японии, в том числе двумя заводами по производству японского виски , винокуренным заводом Yoichi в Ёити , Хоккайдо (основанным в 1934 году), и винокуренным заводом Miyagikyo в Аоба-ку, Сендай , префектура Мияги , Северный Хонсю (основанный в 1934 году). в 1969 году). Ему также принадлежит винокуренный завод Ben Nevis (приобретён в 1989 году) в Шотландии .
Основатель, Масатака Такэцуру , отправился в Шотландию в 1918 году, чтобы из первых рук изучить процесс перегонки шотландского виски . Он изучал органическую химию под руководством профессора Т.С. Паттерсона [1] в Университете Глазго и производство солодового виски на винокурне Hazelburn в Кэмпбелтауне недалеко от Малл-оф-Кинтайр . Он женился на Джесси Роберте «Рите» Коуэн , дочери врача из Глазго, и вернулся с ней в Японию в 1920 году. В 1923 году он присоединился к Kotobukiya (ныне Suntory ) и помог основать винокуренный завод, прежде чем основать Nikka в 1934 году .
После их смерти компанией управлял их приемный сын Такеши Такэцуру , который существенно расширил ее бизнес.
Nikka производит широкий ассортимент японского виски: от Black Nikka стоимостью 900 иен (за бутылку емкостью 700 мл), продаваемого в японских магазинах, до Nikka Single Cask стоимостью 15 750 иен (за бутылку емкостью 750 мл). [3] В 2008 году Yoichi 20 Year Old был признан лучшим односолодовым виски на церемонии вручения наград World Whiskeys Awards . [4]
Black Nikka — виски с содержанием алкоголя 37%, который можно приобрести в магазинах по всей Японии в бутылках емкостью 180, 300, 700, 1800, 1920, 2700 и 4000 мл. Также доступны отдельные порции, предварительно смешанные с содовой или водой.
Никка принадлежит Asahi Group Holdings с 1954 года. [5]
_(17080809749).jpg/1280px-%E3%83%8B%E3%83%83%E3%82%AB%E3%82%A6%E3%83%B0%E3%82%B9%E3%82%AD%E3%83%BC_%E4%BD%99%E5%B8%82%E8%92%B8%E6%BA%9C%E6%89%80_(NIKKA_WHISKY_-_Yoichi_Distillery)_(17080809749).jpg)
