Антуан-Бодэн Поджаль (9 февраля 1808 г. – 26 августа 1879 г.) был французским фармацевтом, врачом, химиком-аналитиком и пионером биохимии. Он опубликовал Traite d'analyse chimique par la method des volumes (1858), ранний текст по методам объемного анализа. [1] Он исследовал сахар в организме человека, состав крови, молока, продуктов питания и исследовал потенциал ацетальдегида как анестетика.
Poggiale родился в Валле недалеко от Аяччо в семье врача. Получив образование в Марселе , он стал студентом фармацевтики в Страсбурге в 1828 году и присоединился к армии в качестве помощника фармацевта. [2] После полевой службы он перешел на работу в армейский учебный госпиталь в Лилле с 1831 года, а затем работал в Париже, работая в госпиталях Gros Caillou , а затем в госпиталях Val-de-Grâce . Находясь в Париже, он поступил на медицинский факультет и получил степень доктора медицины в 1833 году, изучая перемежающиеся лихорадки. Затем он начал курс в Val-de-Grâce по аналитической химии, что привело к тому, что он стал первым заведующим кафедрой химии и токсикологии в школе военной медицины и фармации. Он служил главным фармацевтом в Меце во время франко-прусской войны в 1870 году и вышел на пенсию в 1872 году. [3]
Вклад Поджале в химию изначально касался аналитических приложений. Он исследовал камни, образованные слюнными железами, а затем заинтересовался составом минеральных вод из Витербо и Ореццы. Он также проводил химические исследования воды в Сене. Он также исследовал состав человеческой пищи. Поджале смог продемонстрировать, что экстракт из сарсапарели , называемый париглина, и другое вещество смилацин, о котором сообщил Джакомо Фольки, были по сути одинаковыми. В 1848 году он исследовал эффекты вдыхания паров альдегида. Он провел испытания на собаках, показав, что анестезию можно вызывать и отменять. [3]
В 1865 году он стал командором ордена Почетного легиона.