Хлеб, приправленный шкварками, можно встретить в разных кухнях:
Хрустящий хлеб упоминается в романе «Убить пересмешника» . Это любимая закуска рассказчицы Скаут. Кэлпурния, повар семьи, приготовила его для Скаут после ее первого дня в школе. «Она нечасто пекла хрустящий хлеб, она сказала, что у нее никогда не было времени, но с нами обоими в школе сегодняшний день был для нее легким. Она знала, что я люблю хрустящий хлеб». Кэлпурния и Скаут поссорились во время обеда, и чтобы попытаться восстановить связь между ними, она испекла хрустящий хлеб. [3]