stringtranslate.com

Пуйоль (ресторан)

Вход в Пужоль

Pujol — мексиканский ресторан , названный Wall Street Journal лучшим в Мехико . [1]

Рестораном управляет шеф-повар Энрике Ольвера , прошедший обучение в Кулинарном институте Америки [1] и курирующий бортовое меню в бизнес-классе авиакомпании Aeromexico . [2] В ресторане Pujol подают изысканные и элегантные блюда мексиканской кухни , приготовленные из местных ингредиентов, которые отдают дань уважения богатой кулинарной истории Мексики. [3]

Награды

Безе

50 лучших ресторанов мира

В 2013 году журнал Restaurant Magazine назвал Пужоль 17-м лучшим рестораном в мире. [4]

В 2014 году Pujol занял 20-е место среди 50 лучших ресторанов мира . [5]

В 2015 году Пужоль занял 16-е место среди 50 лучших ресторанов мира . [6]

В 2016 году Pujol занял 25-е место среди 50 лучших ресторанов мира и был признан 5-м лучшим рестораном Латинской Америки . [7]

В 2017 году Pujol занял 20-е место среди 50 лучших ресторанов мира . [8]

В 2018 году Pujol занял 13-е место среди 50 лучших ресторанов мира . [9]

В 2019 году Pujol занял 12-е место среди 50 лучших ресторанов мира . [10] Два перуанских ресторана, Maido и Central, заняли первые две позиции в списке соответственно. [11]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ ab SESSER, СТЭН (17 января 2009 г.). «Величайший гастрономический город в мире?». Уолл Стрит Джорнал . Проверено 17 января 2011 г.
  2. ^ "Энрике Ольвера разработал дизайн для Aeromexico" . Revistacentral.com.mx . Архивировано из оригинала 16 марта 2018 г. Проверено 15 марта 2018 г.
  3. ^ «50 лучших ресторанов мира».
  4. ↑ 50 лучших ресторанов мира S.Pellegrino theworlds50best.com. Архивировано 28 февраля 2011 г., в Wayback Machine.
  5. ^ «Шаблон прошлых списков» . УИ-50Б - Рестораны - ГЛОБАЛЬНЫЕ . Проверено 14 января 2020 г.
  6. ^ «Шаблон прошлых списков» . УИ-50Б - Рестораны - ГЛОБАЛЬНЫЕ . Проверено 14 января 2020 г.
  7. ^ 50 лучших ресторанов мира 2016: Полный список победителей: Osteria Francescana впервые занимает первое место Райан Саттон, Eater.com , 13 июня 2016 г.
  8. ^ «Шаблон прошлых списков» . УИ-50Б - Рестораны - ГЛОБАЛЬНЫЕ . Проверено 14 января 2020 г.
  9. ^ «Шаблон прошлых списков» . УИ-50Б - Рестораны - ГЛОБАЛЬНЫЕ . Проверено 14 января 2020 г.
  10. ^ "Пухоль". 50 лучших ресторанов мира . Проверено 25 июня 2019 г.
  11. ^ «50 лучших ресторанов Латинской Америки 2019» . Санпеллегрино . Проверено 16 октября 2022 г.
Викискладе есть медиафайлы, связанные с Пужолем (рестораном) .

Внешние ссылки


  • в
  • т
  • е