Рейтинг пива — это процесс оценки и анализа пива с использованием системы баллов. [1] [2] [3] Процесс похож на тот, который используется в конкурсах судейства пива, например, организованных Программой сертификации судей пива (BJCP) в Америке, [4] хотя участниками являются потребители, поэтому его можно назвать системой рекомендаций на основе баллов. [5] Система рейтинга может быть простой из 5 баллов и может быть организована пивным магазином или сетью пабов , например, Wetherspoon в Великобритании; [6] или она может быть более сложной, например, системы, используемые сайтами рейтинга пива, такими как BeerAdvocate и RateBeer. [7] [8] [9] Исследование 2017 года расценило рейтинги пива как «относительно беспристрастный и информативный источник социальной информации». [10]
Веб-сайты
BeerAdvocate
BeerAdvocate — это онлайн-сайт рейтинга пива, который также оценивает бары и пивные магазины. [11] Он был основан в 1996 году [12] братьями Тоддом и Джейсоном Альстрём [13] и базируется в Бостоне, Массачусетс, и Денвере, Колорадо, США [14]
По состоянию на ноябрь 2013 года база данных BeerAdvocate содержала около 3 783 570 оценок около 100 976 сортов пива. [15] [16]
По состоянию на февраль 2020 года BeerAdvocate принадлежит Next Glass, которая также является материнской компанией Untappd . [17]
ОценитьПиво
RateBeer был основан в мае 2000 года Биллом Бьюкененом [18] как форум для любителей пива, чтобы обмениваться информацией и делиться мнениями о пиве. В июне 2000 года канадский пивной писатель Джош Оукс [19] присоединился к RateBeer и в конечном итоге стал главным редактором. В июне 2001 года присоединился консультант веб-сайта Джо Такер, в конечном итоге взяв на себя полное владение RateBeer. [20]
В августе 2006 года ежегодный пресс-релиз RateBeer о самых рейтинговых сортах пива на сайте вызвал беспокойство, когда различные мировые СМИ сообщили, что запасы Westvleteren 12 были распроданы из-за того, что на сайте оно было указано как «Лучшее пиво в мире». [21] [22] [23]
RateBeer имеет более 4,5 миллионов оценок (по состоянию на начало 2013 года) [24] более чем 470 000 сортов пива из более чем 26 000 пивоварен. [25]
В июне 2017 года стало известно, что Anheuser-Busch InBev приобрела миноритарный пакет акций RateBeer через инкубатор ZX Ventures. Эта покупка привела к опасениям, что у компании есть конфликт интересов , ссылаясь на то, что сайт может представлять предвзятость в отношении брендов Anheuser-Busch InBev, что отсутствует прозрачность в отношении роли инвестиций компании и что она потенциально может получить доступ к данным клиентов. Несколько пивоваренных заводов попытались потребовать, чтобы их листинги были удалены с сайта. Исполнительный директор Джо Такер заявил, что «Ничто в этих инвестициях не меняет того, кто мы и что мы предлагаем. Мы просто сможем дать нашему сообществу любителей пива еще лучший опыт». [26]
По состоянию на февраль 2019 года RateBeer полностью принадлежит ZX Ventures, глобальному подразделению AB InBev, отвечающему за рост и инновации. [27]
^ "Руководство по оценке пива - Новости и особенности". Ratebeer . Получено 2012-11-08 .
^ Каладжионе, Сэм (2005). Пивоварение бизнеса: приключения в предпринимательстве от основателя Dogfish Head Craft Brewery . John Wiley and Sons. стр. 106. ISBN978-0-471-70868-1. Получено 19 ноября 2009 г. .
^ Ниемеля, ПТ; Дингемансе, НДЖ (2017). «Достоверность рейтингов пива в Интернете как источника социальной информации». Поведенческая экология и социобиология . 71 (24). Bibcode : 2017BEcoS..71...24N. doi : 10.1007/s00265-016-2254-4. S2CID 10749272.
^ Брайсон, Лью (2010). Пивоварни Пенсильвании. Stackpole Books. стр. 333. ISBN9780811736411. Получено 22 апреля 2011 г.
^ Джо Крайнак (2005). Официальные интернет-желтые страницы Que. Que Publishing, 2005. стр. 86. ISBN9780789734082. Получено 2011-02-19 .
↑ Дрю Бичем (18 апреля 2009 г.). Книга о домашнем пивоварении: все, что вам нужно, чтобы сварить лучшее пиво дома!. Everything Books, 2009. стр. 279. ISBN9781605507309. Получено 22 апреля 2011 г.
^ "Рейтинги и обзоры пива". beeradvocate.com . Получено 2012-11-08 .
^ "Who's on BA? - BeerAdvocate". beeradvocate.com. Архивировано из оригинала 2006-07-12 . Получено 2011-07-29 .
^ Фурнари, Крис (26 февраля 2020 г.). «Активы Beer Advocate проданы материнской компании Untappd Next Glass». Forbes . Получено 16 января 2022 г.
↑ Кук, Чак (август 2005 г.). «Westvleteren: Is The Beer All Gone?». Архивировано из оригинала 2006-02-07.
↑ Касл, Стивен (10 августа 2005 г.). «Монахи, которые варят лучшее в мире пиво, молятся о спокойной жизни». The Independent . Лондон. Архивировано из оригинала 2008-07-05 . Получено 26 апреля 2010 г.
^ Лиэнн Логан, Герт Коул, Логан, Лиэнн; Коул, Герт (2007). Бельгия и Люксембург — путеводители Lonely Planet. Lonely Planet. стр. 47. ISBN 978-1741042375. Получено 19 ноября 2009 г. .
^ "Лучшее пиво в мире 2013". www.ratebeer.com . Получено 04.06.2017 .
^ "Лучшее пиво в мире 2015". www.ratebeer.com . Получено 2017-06-04 .
^ Шёнбрун, Зак (18 июня 2017 г.). «Небольшие пивовары полагались на RateBeer.com. Теперь производитель Bud владеет долей». The New York Times . Получено 20 июня 2017 г.
^ Френч, Фиби (7 февраля 2019 г.). «AB InBev приобретает остальную часть сайта отзывов RateBeer». The Drinks Business . Получено 30 августа 2019 г.