Чешир — графство на северо-западе Англии . Каменная соль отложилась в этом регионе около 220 миллионов лет назад, во время триасового периода. Морская вода двинулась вглубь суши из открытого моря, создав цепь мелких солончаков через то, что сегодня является Чеширским бассейном . По мере испарения болот образовались глубокие отложения каменной соли.
Поселение Кондате было построено во времена Римской империи на месте нынешнего Нортвича . Считается, что римляне построили это поселение из-за стратегической переправы через реку Уивер и наличия соляных источников. Римляне использовали свинцовые соляные варницы для извлечения соли из соляного раствора. Соляные варницы и соляные печи первого века были найдены вокруг римского форта.
Соляные пласты под Нортвичем были вновь обнаружены в 1670 году работниками местной семьи Смит-Барри. [1] Семья на самом деле искала уголь , когда они случайно обнаружили каменную соль на территории своего дома, Марбери Холл , Марбери , к северу от Нортвича, и добыча соли началась вскоре после этого. Соль также добывалась в районе непосредственно к северо-востоку от Нортвича, включая деревни Марстон (включая соляные заводы Lion ) и Винчем (включая соляные заводы New Cheshire ).
В 19 веке добывать соль стало невыгодно, поэтому стали использовать экстракцию растворителем, используя воду в качестве растворителя. Горячая вода прокачивалась через шахты, растворяя соль, и полученный рассол откачивался, а соль извлекалась из рассола. Эта технология была известна как откачка дикого рассола или откачка естественного рассола, но ослабляла шахты и приводила к проседанию почвы, когда шахты обрушались. Обрушение ряда шахт привело к перемещению добычи соли в Уинсфорд . [2]
В районе Нортвича есть два главных музея этой отрасли, самым последним из которых стал музей Lion Salt Works . Музей соли Томаса Уорда и Джона Бруннера был основан в 19 веке и сейчас находится в музее и работном доме Уивер-Холл .
После римского вторжения Миддлвич был назван Салинае из-за соляных залежей вокруг него, так как это было одно из главных мест добычи соли. [3] В это время римляне построили форт в Харбуттс-Филд (SJ70216696) к северу от города [4] [5], а недавние раскопки к югу от форта обнаружили доказательства дальнейшей римской активности [6] [7], включая колодец и часть сохранившейся римской дороги . [3]
Производство соли оставалось одним из основных работодателей в Мидлвиче на протяжении большей части последних 2000 лет. Производство соли упоминается в Книге Страшного суда , и к 13 веку вокруг двух соляных ям города было около 100 «домов вич». [8] К 1908 году в городе было девять промышленных производителей соли, а также ряд открытых соляных заводов вблизи каналов Трент и Мерси .
Истоки поселения в Нантвиче восходят к временам Римской империи , когда соль из Нантвича использовалась римскими гарнизонами в Честере и Сток-он-Тренте как консервант и приправа. Соль использовалась в производстве сыра Чешир и в кожевенной промышленности, обе отрасли являются продуктами молочной промышленности, базирующейся на Чеширской равнине вокруг Нантвича.
В Книге Страшного суда Нантвич отмечен как имеющий восемь соляных домов. Соляная промышленность достигла пика в конце XVI века, когда было 216 соляных домов, но промышленность прекратила свое существование в 1856 году с закрытием последнего соляного дома. Аналогично, последний кожевенный завод закрылся в 1974 году, но швейная промышленность по-прежнему важна для этого района.
С 1830-х годов соль стала важна для Уинсфорда , отчасти потому, что соляные шахты под Нортвичем начали разрушаться, и требовался другой источник соли около реки Уивер . В Уинсфорде был обнаружен новый источник, что привело к развитию соляной промышленности вдоль течения реки Уивер , где было основано множество фабрик. К 1897 году Уинсфорд стал крупнейшим производителем соли в Британии. В результате в миле от старого округа Овер , который был сосредоточен на улице Деламер, возник новый город. Большая часть раннего развития происходила на другой стороне реки, с новым жильем, магазинами, пабами, часовнями и новой церковью, построенными в бывшей деревушке Уортон . Поскольку ветер обычно уносил дым от Овера, он стал местом проживания более состоятельных жителей. Однако люди, работавшие на баржах, и другие люди, работавшие в Уинсфорде, начали развиваться вдоль старой улицы Овер-лейн (теперь Хай-стрит). Старый район пытался оставаться обособленным, но к 1860-м годам был объединен.
Производство белой соли для пищевой и смежных отраслей промышленности в настоящее время сосредоточено в Мидлвиче, на заводе-изготовителе British Salt , который продает ее под названием Saxa , а также через третьих лиц, например, собственные торговые марки супермаркетов. Соль, производимая British Salt в Мидлвиче, занимает 57% рынка Великобритании [9] для соли, используемой в кулинарии.
Крупнейшая в Великобритании шахта по добыче каменной соли ( галита ) находится в Уинсфорде . [10] Это одно из трех мест в Великобритании, где ведется коммерческая добыча каменной соли , остальные — в шахте Боулби в Северном Йоркшире и в Килруте около Каррикфергуса в Северной Ирландии . [11]
Добыча каменной соли началась в Уинсфорде в 17 веке. Первоначально ее использовали только в качестве соляных лизунцов для животных и для укрепления слабого рассола . В 1844 году была открыта шахта по добыче каменной соли в Уинсфорде, и ее оператор, Salt Union Ltd., утверждает, что это «старейшая действующая шахта в Британии». [10]
{{cite web}}: CS1 maint: неподходящий URL ( ссылка )