Stella Artois ( / ɑːr ˈ t w ɑː / ar- TWAH , фр. [aʁtwɑ] ) — пиво пилснер , [1] впервые сваренное в 1926 году пивоварней Brouwerij Artois в Лёвене , Бельгия. В своей первоначальной форме пиво имеет крепость 5,2 процента ABV , что является стандартом страны для пилснеров. Пиво также продаётся в других странах, включая Великобританию, Ирландию, Канаду и Австралию, где оно имеет пониженную крепость. [4] [5] Stella Artois принадлежит Interbrew International BV, которая является дочерней компанией крупнейшей в мире пивоваренной компании Anheuser-Busch InBev SA/NV . [6]
Пивоварня Den Hoorn в Лёвене открылась в 1366 году, когда это была таверна, где варили собственное пиво для продажи под вывеской охотничьего рога. В 1708 году Себастьен Артуа стал главным пивоваром; затем, в 1717 году, он выкупил пивоварню, переименовав ее в Brouwerij Artois. [7]
В 1926 году пивоварня Brouwerij Artois выпустила Stella как рождественское пиво, [8] названное в честь рождественской звезды . [9] Сначала продаваемое в зимний сезон, оно в конечном итоге стало доступным круглый год, а экспорт на широкий европейский рынок начался в 1930 году, хотя оно не охватывало весь рынок до 1964 года . [10] Производство было остановлено на период, когда операции были приостановлены во время Второй мировой войны . К 1960 году ежегодно производилось около 400 миллионов литров (100 миллионов галлонов США) Stella Artois. Whitbread получила лицензию на варку Stella Artois по контракту в Соединенном Королевстве в 1976 году. [11]
В 1988 году Brouwerij Artois был одним из основателей слияния, в результате которого была создана компания Interbrew . В том же году основатель Taylorbrands Дэвид Тейлор создал новый дизайн упаковки, бутылки и ее форму. Оригинальная этикетка бутылки 1926 года вдохновила на создание дизайна, который заменил дизайн 1960-х годов. Дизайн включает в себя символ рога и дату 1366 года — дату основания оригинальной пивоварни Den Hoorn. На этикетке также изображены медали за выдающиеся достижения, присужденные Brouwerij Artois на ряде торговых выставок в Бельгии в 19 и 20 веках. Название Stella Artois заключено в картуш , на который повлиял стиль бельгийской архитектуры в Лёвене. [ необходима цитата ]
В 1993 году Interbrew перенесла производство Stella Artois на новый, полностью автоматизированный пивоваренный завод в Лёвене. В 2004 году Interbrew стала частью слияния, создавшего InBev , и к 2006 году общий годовой объем производства Stella Artois превысил один миллиард литров.
В 2008 году InBev стала частью слияния, в результате которого была создана пивоваренная компания Anheuser-Busch InBev (AB InBev). В том же году на рынке Великобритании появилась версия с низким содержанием алкоголя Stella Artois 4%. [12] [13] В 2011 году был запущен сидр Stella Artois Cidre.
В 2020 году AB InBev снизила содержание алкоголя в своем пиве для рынка Великобритании с 4,8% до 4,6%. Первоначальная крепость Stella Artois в Великобритании составляла 5,2% и 4,8% с 2008 по 2020 год. [4] По словам Фредди Дельво, бывшего руководителя внутренней лаборатории, бельгийская версия составляла 33 IBU , когда он присоединился к лаборатории в 1973 году, по сравнению с всего лишь 20 IBU в 2014 году. [14]
Stella Artois варится в Бельгии (на заводах в Лёвене и Жюпиле ), в Сэмлсбери и Магоре в Соединенном Королевстве, а также в других странах. [15] Большая часть пива, экспортируемого из Европы, производится на пивоварне InBev в Бельгии и разливается на пивоварне Beck's в Бремене, Германия . Stella Artois также варится для австралийского рынка компанией Lion . [16] В США Stella Artois импортируется и распространяется компанией Anheuser-Busch . [5] Для венгерского рынка Stella Artois варится в Бёксе , Венгрия, на пивоварне Borsod Brewery по лицензии InBev. Для канадского рынка варится на пивоварне Labatt Brewery в Онтарио, Канада.
Stella Artois продается на разлив и в нескольких форматах упаковки.
Нефильтрованная версия была представлена на рынке Соединенного Королевства в 2022 году. [17]
Первоначально пивовары Whitbread запустили Stella в Великобритании с рекламой со слоганом «Stella's для парней, которые крепко пьют свой лагер». На изображениях был изображен полупинтовый стакан с монограммой Stella (из-за его крепости) — в одной рекламе с мускулистой «стеклянной рукой» вместо ручки, в другой — стакан, стоящий рядом с разорванным пополам телефонным справочником. Это было то же самое творческое подразделение, которое в то время участвовало в запуске Whitbread Trophy Bitter «Пинта, которая думает, что она кварта».
В 1980-х и 1990-х годах рекламным слоганом Stella Artois в Соединенном Королевстве было « Reassourly Expensive ». Рекламные кампании на британском телевидении стали известны своим отличительным стилем подражания европейскому кино и лейтмотивом, вдохновленным « Силой судьбы » Джузеппе Верди . Кампании начались с серии рекламных роликов, основанных на французском фильме 1986 года «Жан де Флоретт» , снятом британским дуэтом Антеей Бентон и Воном Арнеллом, затем перешли к другим жанрам, включая военные фильмы , немую комедию и сюрреализм . Они задействовали известных режиссеров, таких как Джонатан Глейзер . Кроме того, бренд широко использует французский язык в своих рекламных кампаниях, хотя пивной бренд происходит из одноязычного голландскоязычного города Лёвен . Примером этого может служить рекламная кампания Stella Artois Cidre, в которой используется слоган «C'est cidre, not cider», хотя этот сидр производится в Зонховене , который также находится в голландскоязычном Фламандском регионе . [18]
Stella Artois рекламируется как содержащий «всего 4 ингредиента: хмель, ячменный солод, кукурузу и воду». Дрожжи также являются ингредиентом, используемым в процессе ферментации, но почти все они удаляются перед упаковкой. С 2009 года Stella Artois подходит для веганов , поскольку рыбий жир (рыбий пузырь) больше не используется для удаления следов дрожжей. [ необходима цитата ]
По крайней мере с начала 21-го века Stella Artois носит прозвище «избивающего жен» в Соединенном Королевстве из-за предполагаемой связи между пьянством с участием бренда и домашним насилием в отношении женщин . В январе 2012 года онлайн-деятельность лоббистов AB InBev , Portland Communications , была разоблачена в Соединенном Королевстве, когда Том Уотсон , член оппозиционной Лейбористской партии, заявил, что компания (тогда принадлежавшая Тиму Аллану , бывшему советнику бывшего премьер-министра Тони Блэра ) пытается удалить ссылки на Stella Artois со страницы Википедии, посвященной разрешению неоднозначности «избивающего жен» , и фразу «избивающий жен» из этой статьи. [19] [20]
Stella Artois связана с кино в Великобритании с 1994 года, организуя мероприятия, спонсируя телевидение и размещая веб-сайт. Stella Artois была или является главным спонсором Каннского , Мельбурнского и кинофестивалей Sundance, премии Independent Spirit Awards , Международного кинофестиваля в Далласе и Кинофестиваля в Литл-Роке .
Stella Artois транслировала несколько рекламных роликов Суперкубка , как часть общих рекламных закупок Anheuser–Busch InBev во время игры. Бренд дебютировал во время Суперкубка XLV в 2011 году в рекламе с Эдрианом Броуди в главной роли . Рекламный ролик подвергся резкой критике в бельгийских СМИ за то, что создавалось впечатление, что пиво французское . [21] [22]
{{cite web}}
: CS1 maint: бот: исходный статус URL неизвестен ( ссылка )