stringtranslate.com

Czech Stop и Маленькая чешская пекарня

Czech Stop и Little Czech Bakery — это одновременно гастроном, пекарня и магазин товаров повседневного спроса, расположенный в городе Уэст , штат Техас .

Основанный в 1983 году, магазин предлагает блюда традиционной чешской кухни, такие как колаче , клобаснек и штрудели . [1] Город известен своим чешским наследием и был назван «Домом официального колаче Техасского законодательного органа». [2] Магазин обслуживает около 600 человек в день и является популярной остановкой для путешественников по межштатной автомагистрали 35 .

Согласно плакату в магазине, Czech Stop использует более 1200 фунтов сливочного сыра , 9000 фунтов муки, 750 галлонов молока, 2400 фунтов масла, 1300 фунтов колбасы, 2100 дюжин яиц и 2500 фунтов американского сыра каждую неделю для производства своей выпечки. [3]

Остановка Czech Stop осталась открытой после взрыва на заводе West Fertilizer Company 17 апреля 2013 года для обслуживания местных жителей и спасателей. [4]

Магазин был представлен в программах Southern Living , Primetime: What Would You Do? [5] на канале ABC и на шоу Опры Уинфри . [6]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ "30 причин любить техасскую еду от Джун Нейлор". Texas State Society of Washington DC Архивировано из оригинала 2012-03-11 . Получено 2011-12-01 .
  2. ^ "Наше сообщество" . Получено 2022-04-08 .
  3. ^ "Czech Stop". 14 февраля 2011 г. Получено 29 июля 2016 г.
  4. ↑ Liebelson, Dana; Lee, Jaeah; Raja, Tasneem (18 апреля 2013 г.). «Пока Уэст, Техас, горел, его знаменитая чешская пекарня продолжала прибывать Kolaches: надеясь, что крыша не обрушится, эта пекарня осталась открытой после взрыва, чтобы накормить жертв и спасателей». Mother Jones . Получено 2 июня 2013 г.
  5. ^ "abcNEWS Вы бы остановили дискриминацию мусульман?". ABC . Получено 19 апреля 2013 г.(Эпизод, действие которого происходит в Czech Stop, демонстрирует, будут ли клиенты возмущаться, если работник несправедливо отнесся к клиенту-мусульманину.)
  6. ^ "Чешская остановка: как был завоеван Запад". The Baylor Lariat . Получено 01.12.2011 .

Внешние ссылки

31 ° 48'12 "N 97 ° 05'58" W  /  31,80333 ° N 97,09944 ° W  / 31,80333; -97.09944